ارسال با پست پیشتاز و کمترین هزینه پستی 3 گرم بذر با قوه نامیه و کیفیت بالا هویج بنفش گیاهی علفی است که دارای غده زیرزمینی خوراکی ای است که به صورت عمودی در خاک نفوذ می ‌کند. این گیاه در سایز متوسط رشد می ‌کند. این نوع هویج ظاهری متفاوت از سایر واریته ها دارد چرا که به رنگ بنفش است طوریکه قسمت گوشتی ای به رنگ بنفش و مغز نارنجی است. از این هویج علاوه بر تازه خوری، سالاد و آشپزی برای تزئین نیز استفاده می کنند. برگ های این گیاه ظاهری شبیه به سبزی جعفری و گشنیز دارد که به طور مستقیم از غده زیرزمینی گیاه منشعب می ‌شوند. ساقه این گیاه نیز علفی، استوانه‌ ای مانند و به رنگ سبز است. در بیشتر مناطق رشد می ‌کند و از رشد آسانی نیز برخوردار است. دارای طعم دلچسبی است طوری که طعم آن با دیگر هویج ‌ها چندان تفاوت فاحشی ندارد. خواص بسیاری دارد. از گونه‌ های زودرس به شمار می رود که پس از گذشت 70 روز قابل برداشت می ‌شود. هویج بنفش از طریق بذر تکثیر می ‌شود. این گیاه در دو نوبت بهاره و پاییزه کاشته می‌ شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید و به آن کود و مواد آلی اضافه کنید. خاک باید عاری از هر گونه سنگ و کلوخ باشد. از خاک سبک استفاده کنید. بذر را بکارید و روی آن را با خاک نرم بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید. ...