خواص روغن سیر روغن سیر که از حبه‌های گیاه سیر (با نام علمی *Allium sativum*) به روش پرس سرد یا خیساندن در روغن‌های پایه استخراج می‌شود، یک اکسیر گیاهی قوی با طبع بسیار گرم و خشک است که به دلیل دارا بودن ترکیب فعال و فوق‌العاده‌ای به نام «آلیسین» (به همراه سایر ترکیبات گوگردی، آنزیم‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها)، خواص درمانی بی‌شماری برای سلامت بدن، پوست و مو دارد . این روغن ارزشمند به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی و ضدالتهاب قوی شناخته می‌شود و می‌تواند طیف وسیعی از مشکلات را از کاهش دردهای مفصلی گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و زیبایی پوست و مو تسکین دهد . در حوزه سلامت داخلی بدن، روغن سیر نقشی کلیدی ایفا می‌کند. این روغن با دارا بودن خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی، به عنوان یک تقویت‌کننده قدرتمند سیستم ایمنی عمل کرده و به مبارزه با عفونت‌های باکتریایی، ویروسی و قارچی کمک می‌کند . مصرف یا ماساژ موضعی آن برای کاهش التهاب و تسکین دردهای مفصلی و عضلانی ناشی از آرتروز، رماتیسم و نقرس بسیار مؤثر است و بنیاد آرتریت نیز آن را برای جلوگیری از آسیب غضروف توصیه می‌کند . روغن سیر با بهبود گردش خون و کاهش فشار خون و کلسترول بد (LDL)، به سلامت قلب و عروق کمک کرده و از تشکیل لخته‌های خونی و بروز آترواسکلروز پیشگیری می‌کند . ...