فلفل قرمز یا پلپل یا چیلی فلفل تند باب میل خیلی از افراد است و برخی با هر وعده غذایی خود از آن استفاده می کنند. این سبزی برای سلامتی بسیار مفید است که برخی از فواید آن و نکته جالبی درباره آن را لازم است بدانید. فلفل قرمز تند طبیعت گرمی دارد که به دلیل وجود سطح بالای کاپسیسین در آن است. بیشتر فواید فلفل به دلیل وجود همین ماده است و عامل اصلی ایجاد گرما بعد از خوردن فلفل قرمز نیز هست. فلفل قرمز از دیر باز به عنوان دارو در مناطق مختلف آسیا به کار برده می شد.