راهنمای خرید ادویه

ادویه‌ها مهم ترین بخش پخت انواع غذاهایی هستن. دنیای ادویه‌ها خیلی خیلی متنوع و متفاوته. اما همین دنیای متفاوت، پر از فواید و ویتامین و انواع مواد مغذی برای بدن ما انسان‌هاست. استفاده از این مواد طعم‌دهنده توی کل دنیا رایجه ولی یه سری از کشورها ادویه جات خاص خودشون رو دارن و یه سری‌شون هم از همین ادویه‌های رایج و شناخته شده استفاده می‌کنن. غذاهای هندی و عربی از پرادویه‌ترین غذاها توی کل دنیا هستن. توی ایران استفاده از انواع ادویه جات خیلی خیلی رایجه. این محصول معمولا از انواع گیاه‌ها، دانه‌ها، بوته‌ها و غیره گرفته می‌شن و عموما به حالت پودر وجود دارن البته خیلی از این ادویجات هم هستن که حالت اصلی خودشون‌رو دارن و همونجوری به غذا اضافه می‌شن.

انواع ادویه

ادویه جات انواع مختلفی دارن و با توجه به این تنوع خیلی خیلی گسترده‌شون، خواص و کاربردهای خاص خودشون رو هم دارن. از مهم‌ترین و پرکاربردترین انواع این پودرهای پرطعم و خوشبو بکینگ پودر، پودر ژلاتین، پودر نارگیل، ادویه کاری، رنگ خوراکی، هل، ادویه گرام ماسالا، سیاه دانه، زردچوبه، آویشن، لیمو عمانی، وانیل، زنجبیل، پودر گوجه، پودر خردل، جوش شیرین، نمک، نمک صورتی، نمک دریا، اسانس خوراکی، سماق، دارچین، زیره، رزماری، برگ بو، پودر لبو، فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل، رازیانه، گلپر، جوز هندی، تخم گشنیز، پاپریکا، پودر سیر هستن. تخم گشنیز یکی از نمونه‌هایی هست که هم به حالت تخم اولیه خودش و هم به حالت پودر شدش داخل غذا استفاده می‌شه. دارچین هم همینجور.

برندهای معتبر تولید کننده ادویه

ادویه جات هم به حالت فله و هم به حالت بسته‌بندی شده و کارخونه‌ای توی بازار موجود هستن. با توجه به پرطرفدار بودن این مواد اولیه خیلی از کارخونه‌ها این محصولات رو به حالت بسته‌بندی و توی بسته‌هایی با مقادیر کم و زیاد وارد بازار کردن. از جمله معروف‌ترین کارخونه‌های تولید ادویه برندهای گلها، گلستان، برتر، تیراژه هستن.

قیمت ادویه

چون ادویه جات خیلی متنوع هستن و توی بسته‌بندی‌های مختلفی هم توی بازار عرضه می‌شن، قیمت ادویه می‌تونه خیلی متفاوت باشه. البته فاکتورهای خیلی خیلی زیادی وجود دارن که روی قیمت این محصولات تاثیر دارن. نمونه‎های بسته‌بندی شده قیمت بالاتری نسبت به نمونه‌های فله‌ای دارن. ادویجاتی مثل هل و یا پودر هل، نمونه‌های گرونی هستن که خوب اصولا توی هر بسته‌بندی با هر مقدار قیمت خاص خودشون رو دارن.

خرید آنلاین ادویه در باسلام

به طور کلی ادویه جات فقط برای طعم و مزه غذا و دسر و شیرینی نیست و فواید خیلی زیادی برای بدن دارن. فروشگاه اینترنتی باسلام کلی غرفه مختلف داره که انواع ادویه‌ رو می‌فروشن. با جستجو تو این بازار می‌تونی انواع مختلف این محصول رو با قیمت و ویژگی‌های متعدد ببینی و بعد از مقایسه و خوندن نظرات مشتری‌های قبلی محصول مورد نظرت رو پیدا کنی و یه خرید اینترنتی رو در بازار باسلام تجربه کنی.