رنگ غذا طعم دهنده و رنگ دهنده به غذا .جهت تزیین پلو .با گوجه مخلوط کنین به عنوان رنگ غذا مصرف کنین سالمه و مضرات ربهای کارخونه ای را نداره پودر لبو برای رنگ کردن غذا، دسرها و شیرینی ها استفاده میشه و می تونین مثل زعفرون اون رو دم کنین تا به خوبی رنگ بگیره. می‌توانید از آن عنوان یک رنگ غذای طبیعی استفاده کنید، می‌توانید آن را به یک پودر بسیار ریز تبدیل کنید و از این پودر در لوازم آرایشی طبیعی استفاده کرد. 1_بجای زعفران : یک قاشق چایخوری از پودر لبو را داخل یک مقدار کمی آب جوش بریزید و مثل زعفران بگذارید دم شود. و در موقع سرو غذا، مقداری برنج را داخل یک کاسه ریخته و رنگ لبو را داخل آن بریزید و در نتیجه شاهد یک رنگ زیبا برای تزئین پلو باشید. در این روش هیچ اثری از طعم و مزه ی لبو وجود نخواهد داشت و شما صرفا از مزایا و  فواید و رنگ زیبای لبو استفاده میکنید. 2- بجای رب: برای خود من باور کردنش سخت بود که بتوان خورشت را بدون رب تهیه کرد که طعم و رنگ خوبی هم داشته باشد. قبلا برای تهیه ی خورشت از حداقل یک قاشق غذا خوری رب استفاده میکردم… اما امروز خورشت قیمه ی من هیچ ربی داخلش نیست، و بجای رب از یک قاشق غذاخوری پودر لبوی خشک شده که 5 دقیقه داخل یک استکان آب جوش ریخته بودم، و بعد داخل خورشت ریختم، تهیه شد. ...