عسل چهل گیاه (1 کیلویی) سبلان

از نشانه های عسل خوب اینه که وقتی 8 یا 9 ماه از برداشتش می‌گذره، کم‌کم باید از ته ظرف شکرک بزنه. شکرک عسل طبیعی ریزه و توی دهان آب میشه.عسل‌هایی که شکرک نمی‌زنن، اگر طبیعی باشن، حرارت دیده‌اند.حرارت هم رنگ عسل رو تیره‌تر میکنه و هم مشتری پسند میشه...