مواد غذایی
خانه و آشپزخانه
لطفا شهر و استان خود را انتخاب کنید
عسل طبیعی موحدیان عطار
عسل طبیعی موحدیان عطار

عسل طبیعی موحدیان عطار

ارائه عسل طبیعی با برند موحدیان عطار
3 سال در باسلام
39 محصول
+8.6k فروش
آخرین فعالیت
2 ساعت پیش
عسل طبیعی موحدیان عطار
قم
3 سال در باسلام
39 محصول
+8.6k فروش
آخرین فعالیت 2 ساعت پیش
پیام غرفه‌دار: سلام بندگان خدا✋
تاریخ ثبت غرفه بهمن96 و غیر فعال،عدم انتشار محصول تا سال 98
انتشار محصول،آبان 9️⃣8️⃣
✅خرید 500 هزار تومان=ارسال رایگان
حرارت ندیده
بسته بندی در ظروف شیشه ایی (به منظور حفظ کیفیت)
به سفارش شما و جهت رفع نگرانی بابت شکستگی در مسیر،در پت هم بسته بندی می شود😊

درباره

غرفه عسل طبیعی موحدیان عطار

قصه محصول

و اما درباره محصولم👇
عزیزان!
پیش از هر چیز بجاست درباره عسل نکته بسیار مهمی را یاد کنم و آن اینکه عسل طبیعی نعمتی گرانبهاست، که خداوند متعال در قران کریم آن را در بردارنده شفا برای انسان‌ها دانسته و فرموده است: «فِیهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ» (نحل، 69) و امیر مومنان، علی (علیه‌السلام) نیز با اشاره به همین آیه، در باره خاصیتش می‌فرماید: «لَعْقُ الْعَسَلِ شِفَاءٌ مِنْ کُلِّ دَاءٍ؛ قَالَ اللَّهُ عَزَّوَجَلَّ «یَخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ اَلْوانُهُ فِیهِ شِفاءٌ لِلنَّاسِ» وَ هُوَ مَعَ قِرَاءَهًِْ الْقُرْآنِ وَ مَضْغِ اللُّبَانِ یُذِیبُ الْبَلْغَمَ.» مزمزه و در دهان گرداندن عسل، درمان هر دردی است؛ خدای عزّوجلّ فرموده است: یَخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ اَلْوانُهُ فِیهِ شِفاءٌ لِلنَّاسِ. و این [مزمزه عسل] در کنار خواندن قرآن و جویدن کُندر، بلغم را آب می‌کند. (کلینی، الکافی، ج6، ص332) و نیز فرموده است: «مَا اسْتَشْفَی الْمَرِیضُ بِمِثْلِ شُرْبِ الْعَسَل» هیچ بیماری به چیزی مانند خوردن عسل شفا نگرفته است. (قاضی نعمان، دعائم الاسلام، ج2، ص148)
محصول ما (عسل موحدیان عطار) عسل طبیعی بسته‌بندی شده است. اما، شاید این سوال برای شما مطرح شود که آیا مگر بسته‌بندی عسل طبیعی چه اهمیت و نقشی در فرایند تهیه و توزیع این محصول دارد تا به عنوان یک کسب و کار مهم شناخته شود؟
در پاسخ باید گفت که اتفاقا این کار بخش مهمی از فرایند تولید و عرضه این محصول ارزشمند است؛ در حقیقت، نگهداری و بسته‌بندی علمی عسل طبیعی، از به دست آوردن آن اهمیت کمتری ندارد؛ چرا که نگهداری و نحوه عرضه عسل، دانش، ظرافت و قواعد بخصوصی دارد که همه نمی‌دانند: از ظرفی که عسل در آن بسته بندی می‌شود گرفته، تا روشی که عسل را به ظرف منتقل می‌کنند و جایی که آن را قرار می‌دهند و ... حائز اهمیت است و بر کیفیت آن تاثیر دارد.
اما، نکاتی هم هست که به شما علاقه‌مند به عسل مربوط می‌شود و معمولا بیشتر مصرف کنندگان این محصول بهشتی، از آن اطلاع ندارند. بخشی از کار ما به عنوان عرضه کننده عسل طبیعی، انتقال این دانش به مصرف کنندگان است. برای نمونه، می‌دانید که:
🍯 گذشت زمان با کیفیت عسل ارتباط مستقیم دارد؛ عسل هر چه تازه‌تر باشد، کیفیت بالاتری دارد؛
🍯 دمای نگهداری عسل، بسیار مهم است؛ دمای نگهداری عسل قبل و بعد از بسته بندی نباید از 24 درجه سانتیگراد بالاتر باشد چرا که ممکن است باعث تخمیر و تقلیل آنزیم‌ها و ویتامین‌های عسل گردد؛
🍯 آیا می‌دانید که عسل طبیعی، بر خلاف آنچه عموما تصور می‌کنند، رس می‌کند یا به‌ اصطلاح شکرک می‌زند و اتفاقا از ویژگی‌های عسل طبیعی، رس بستن و شکرک زدن آن است؟ عسل طبیعی، به سبب وجود آنزیم‌های دیاستازی در عسل طبیعی و همچنین وجود ذرات گرده گل به عنوان هسته مرکزی، بعد از مدتی رس می‌کند؛
🍯 نکته دیگری که شاید برایتان تازگی داشته باشد این است که عسل‌های تغذیه‌ای و حتی شکری (به‌اصطلاح، «عسل زنبور ندیده») هم شکرک می‌زند. اما، باید بدانیم که به‌ رغم این تفاوت ظاهری میان عسل طبیعی و عسل‌های تغذیه‌ای و تقلبی، بلورهای عسل طبیعیِ رس کرده مانند کره نرم بوده و زیر دندان له می‌شود؛ در حالی که، بلورهای عسل شکری مانند شکرک مربا، بزرگتر و سفت‌تر است و قاشق به سختی در آن نفوذ می‌کند و در زیر دندان خرد می‌شود.
🍯 همانطور که اشاره شد عسل طبیعی دارای آنزیم دیاستاز می‌باشد که همین آنزیم از جمله محرک‌های رس کردن عسل است. اما، از آنجا که در باور عمومی، عسل طبیعی باید شفاف بوده و رس نکند، متاسفانه بسیاری از عرضه کنندگان این محصول برای شفاف شدن و رس نکردن عسل آن را تاحدود 70 درجه سانتیگراد حرارت می‌دهند، غافل از اینکه این کار خسارت‌های جبران‌ناپذیری به این محصول و به مشتریان وارد می‌آورد. از جمله اینکه:
🍯 آنزیم دیاستاز درون عسل طبیعی، که خود دارای خواص دارویی است، در این دما غیر فعال شده، یا تقلیل یافته و یا حتی از بین می‌رود و همین سبب می‌شود که عسل یا هرگز رس نکند، یا خیلی دیرتر شکرک بزند؛
🍯 ویتامین‌های موجود در عسل در اثر گرمای بیش از حد، کاهش می‌یابد و یا به طور کامل تخریب می‌شود؛
🍯 ماده‌ای در عسل تولید می‌شود که دانشمندان آن را با نام هیدروکسی متیل فورفورال یا به‌اختصار HMF می‌نامند. این ماده نیز در اثر گرمایش زیاد دچار آسیب می‌شود؛
🍯 همچنین، با گرمایش یا انتقال و بسته‌بندی غیر علمی، ذرات بسیار ارزشمند گرده گل موجود در عسل از بین می‌رود و یا از خاصیت می‌افتد. (در واقع این حرارت‌دهی غیر استاندارد به عسل، که با هدف بازارپسند شدن محصول و جلوگیری از رس کردن عسل طبیعی صورت میگ‌یرد، کیفیت این موهبت الاهی را فدای درآمد بیشتر می‌کند)؛
می‌بینید که نکات بسیار مهمی درباره شرایط بسته‌بندی و نگهداری عسل طبیعی هست که برکیفیت آن تاثیرگذار است و شاید شما هم تا به حال از همه آنها اطلاعی نداشته‌اید.
عسل موحدیان عطار، به عنوان یک حلقه از این زنجیره، از قبل از خرید عسل طبیعی تا در فرایند بسته‌بندی و بعد از آن تا رسیدن محصول به دست مشتری، به همه این نکات توجه جدی داریم. دغدغه مهم ما حفظ کیفیت عسل درتمام مراحل، می‌باشد و این را وظیفه خود می‌دانیم که کاری را که به عهده گرفته‌ایم، به‌درستی انجام دهیم.
بنابراین، اگر عسل طبیعی را با برند «موحدیان عطار» می‌خرید، مطمئن باشید که از این ویژگی‌ها برخوردار است:
🍯 عسل در فصل تولید و از بهترین تولید کنندگان تهیه و خریداری شده و تازگی و کیفیت بالای آن به‌طور جد مد نظر بوده است؛
🍯 پیش از خریداری انبوه عسل طبیعی از تولید کننده، نمونه آن را در آزمایشگاه‌های معتبر و باتجربه، مورد کیفیت‌سنجی قرار داده‌ایم (لازم به ذکر است که اعتبار و تجربه آزمایشگاه، به دلیل نیاز به به‌روز بودن مواد مصرفی و تجربه آزمایشگر و نیاز به دقت بالا، اهمیت زیادی دارد)؛
🍯 به منظور حفظ کیفیت عسل، قبل و بعد و حین بسته‌بندی و نگهداری آن، دما را به دقت اندازه‌گیری و مراعات کرده‌ایم. (خوب است بدانیم که عسل به دلیل ویسکوزیته بالا و غلیظ بودن به راحتی و با سرعت، قابل بسته‌بندی نیست؛ لذا ناچار برای تسهیل دربسته بندی باید به آن حرارت داد. اما، خوشبختانه اگر حرارت‌دهی تا حداکثر 40 درجه سانتیگراد مراعات شود، آنزیم دیاستاز فعال می‌ماند و ویتامین‌ها و گرده‌های گل موجود در عسل تخریب نمی‌شود.) ما با عدم حرارت‌دهی بیش از 40 درجه سانتیگراد در حین بسته‌بندی، سعی کرده‌ایم تا کیفیت محصول در حد کمال حفظ شود؛
🍯 از دیگر ویژگی‌های «عسل موحدیان عطار»، قیمت مناسب آن به نسبت کیفیت و نوع عسل عرضه‌شده است. ما این قیمت را مدیون خرید بی‌واسطه از تولیدکننده‌های اصلی و ارائه مستقیم و حذف واسطه‌هایی نظیر شرکت‌های پخش و ... هستیم؛
🍯 بسته بندی «عسل موحدیان عطار» در ظروف شیشه
‌ای صورت می‌گیرد تا حفظ کیفیت عسل تضمین شود؛
🍯 گذشته از همه اینها، اخذ پروانه بهداشتی وبهره‌برداری و نشان سیب سلامت به شما عزیزان باید این اطمینان را بدهد که تلاش ما در ارائه محصولی طبیعی با خلوص بالاست. البته ما این را وظیفه خود می‌دانیم و معتقدیم که برکت در ارائه محصول خوب و با کیفیت است.
خوشحالیم که دراین تجارت، برکت و کیفیت را فدای کمیت و منفعت نکرده‌ایم و انشاءالله و با استعانت از خداوند متعال نخواهیم کرد.
امیدواریم در این مسیر شیرین و پر برکت، شما نیز همراه همیشگی ما باشید و با پیوستن به گروه خریداران این محصول طبیعی، ما را پشتیبانی و حمایت و دلگرم‌ تر کنید. عسل موحدیان عطار

درباره یک زندگی

من هادی موحدیان عطار، هستم.
کارشناس رشته مهندسی کشاورزی گیاهان دارویی‌ام. در کنار حرفه‌ام، افتخار فعالیت در هنر تلاوت قران کریم هم دارم.
اهل اصفهانم اما سال‌هاست توفیق زندگی در شهر قم نصیبم شده است. به قول سعدی که گفت:
خرم آن بقعه که آرامگه یار آنجاست
راحت جان و شفای دل بیمار آنجاست
من در این جای همین صورت بی‌جانم و بس
دلم آنجاست که آن دلبر عیار آنجاست
متولد سال شصتم، یعنی از پیشکسوت‌های دهه شصتی‌ها به‌شمار می‌آیم و همه تجربه‌های شیرین و تلخ این نسل را از سر گذرانده‌ام.
همان‌طور که از نام خانوادگی‌ام برمی‌آید، اجدادم نسل اندر نسل، عطار بوده‌اند و با عطر و طعم و کیفیت سروکار داشته‌اند.
گفتم در اصفهان به دنیا آمدم و سال‌ها در این شهر زیبا و فرهنگی زندگی کرده‌ام. اما مدتی را هم، به خاطر شغل پدرم در زمان جنگ، ساکن شهر اهواز بوده‌ایم. سالیانی را هم تجربه زندگی در تهران دارم. پدرم از همان ابتدای تاسیس جهاد سازندگی در سال 58، تا زمان بازنشستگی، دراین نهاد خدمت کردند. ایشان اولین رئیس سازمان جهاد سازندگی استان اصفهان بودند و به خاطر نیاز به ایشان در تهران، به مرکز منتقل شدند. به دنبال انتقال پدر به تهران، ما هم ناچار به کوچ به این شهر هزاررنگ شدیم. اما این کوچ برایم بسیار با برکت بود؛ زیرا خدای متعال خیری بزرگ در آن برای من نهاده بود و آن آشنایی و تلمذ در محضر انسانی آسمانی و یکی از اولیای الاهی، مرحوم حاج محمد اسماعیل دولابی بود. سال‌هایی که در تهران بودیم و بعدها در قم، از محضر بهشتی ایشان بهره‌هایی بردم، که همان سرمایه اصلی زندگی من را تشکیل می‌دهد.
مهاجرتم به قم را مدیون مادرم هستم. ایشان مدتی بعد، از پدرم درخواست نقل مکان سکونتمان به قم را کردند و پدرم هم که اصرار ایشان را دیدند، به این خواسته جامه عمل پوشانیدند. اگرچه دوری هفته‌به‌هفته از پدر و زندگی در غربت در ابتدای هجرت به قم، بر من ناگوار بود، اما بعدها فهمیدم که باید به‌جای ناز، نیاز می‌کردم؛ زیرا در این تقدیر الاهی نیز برای من خیر و برکت های زیادی نهفته بود. یکی از این خیرات، ازدواج من با همسری بی‌نظیر بود و اکنون که این رامی‌نویسم، خداوند دو پسر تندرست و باهوش هم به ما مرحمت کرده است، که همه را هدیه و تفضل الهی می‌دانم.
خدا را شکر کارگاه جمع‌ و جوری در زمینه عسل طبیعی راه اندازی کرده‌ام و مشغولم. سعی می‌کنم در کار و کسبم پیش از هر چیز رضایت خدا و سپس رضایت مشتری را درنظر گیرم، که رضای خدا را در کسب حلال و در خدمت به خلقش می‌دانم.

درباره یک مکان

کارگاه بسته بندی من کوچک است ولی از تجهیزات با کیفیت و تمام استیل، بهره میبرد من این کارگاه را در زیر زمین خانه پدری در قالب مشاغل خانگی احداث کردم و به لطف الهی پروانه بهداشتی و سیب سلامت نیز دریافت کردم.

ارزشش را دارد


این غرفه در سراسر اینترنت

نظرات کاربران

غرفه عسل طبیعی موحدیان عطار
داود عبادی
8 آذر 98
سلام خدا قوت پدربزرگ من کندو داشت خودشون عسل داشتن... بابام میگه عسل طبیعی اصلا شکرک نمیزنه...
عسل طبیعی موحدیان عطار
8 آذر 98
سلام ممنونم خداقوت. عسل طبیعی حرارت ندیده به دلیل داشتن آنزیم دیاستاز ووجود ذرات گرده گل وموم شکرک میزنه ولی فروکتوز وگلوکزش. البته باید بگم خدمت شما عسلهایی مانند کنار وعسلهای نواحی گرمسیری بعضا چند سال طول میکشه که شکرک بزنه. نکته دیگه اینکه اگر عسل از صافیهای خیلی ریز عبور داده بشه به دلیل رد نشدن ذرات گرده وموم وعدم تشکیل تبلور حتی اگر حرار ت نبینه دیر تر شکرک میزنه. درمورد شکرک زدن هم تجربه وهم علم رو درنظر بگیرید.شا میتونید کتاب آقای دکتر شهرستانی درمورد عسل رو مطالعه کنید .ایشون معروف به پدر زنبورداری ایران هستند مقالات علمی خارجی وایرانی هم منبع خوبی هست.درخدمتم وعذرخواه بابت تاخیر
علی صافی
21 آبان 98
سلام خیلی خوشحالم که بااین محصول آشنا شدم و الحمدلله از لحاظ کیفیت بی نظیر هست‌. مخصوصا با این طرحی که برای میلاد پیامبر در سایت گذاشتن ترغیب میشیم خیلی عسل بخرییم
عسل طبیعی موحدیان عطار
21 آبان 98
سلام آقای علی صافی عزیز بسیار از خوشحالی شما خرسندشدم.امیدوارم پاسخ گوی اعتماد شما باشم
خانم محمدی 🌼
21 آبان 98
با سلام و خدا قوت . من از عسل این غرفه استفاده کردم ؛ فوق العاده است . هم شیرینی اش به اندازه است ؛ هم طبیعی و خوش طعمه . الان که تخفیف هم خورده حتما امتحان کنید.
عسل طبیعی موحدیان عطار
21 آبان 98
سلام خانم محمدی از شما ومحبت شما سپاسگزارم انشالله ثابت قدم باشیم ومرضی خدا