شیره انگور مراغه (به اصطلاح محلی دوشاب)

شیره انگور یا دوشاب از تبخیر آب انگور بدست می آید. بدین ترتیب آب انگور توسط دستگاه آبگیری نیمه صنعتی ، را گرفته و پس از طی فرایندی آن را مثل رب جوشانده تا آب آن ...