نعنا : نعنا خشک شده نه تنها دارای عطر و رایحه خوبی است بلکه دارای ارزش غذایی بالایی نیز می باشد. نعنا منبع غنی ویتامین ها، املاح معدنی و دارای عناصری مانند منگنز، آهن ، مس، کلسیم، پتاسیم، ویتامین ث، ب2، آ می باشد. نعنا به طور کلی بادشکن، تونیک و مقوی عمومی بدن، مقوی معده، ضد سرفه، ضد تشنج، قابض و محرک، مسکن و آرام بخش، خنک کننده، معرق و قاعده آور است، از نعنا برای رفع نفخ شکم، دل درد، اسهال، سو هاضمه، ناتوانی روده ها، تب، سرماخوردگی، آنفولانزا، سینوزیت، ناراحتی های اعصاب اطفال، خونریزی از بینی و به عنوان ضد سم در موارد گزیدگی و درمان نیش حشرات، بیماری های بینی و گلو درد، سردرد و دردهای چهره استفاده می شود.نعنا گیاهی است با ریشه هوایی و ساقه‌های مستقیم و چهارگوش، و برگ‌های آن به طول 3 تا 5 سانتی‌متر، متقابل، نیزه‌ای یا دوکی است، حاشیهٔ آن دارای بریدگی‌های عمیقی است، بریدگی‌های کناره آن نوک تیز است. کرک برگ‌های نعنا کم است.