محصولات مشابه
زردچوبه اعلا هندی
- ارسال غرفه دار:همین الان
- ارسال از:اصفهان
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتریویژگیهای محصول
- وزن خالص:1000 گرم
- زمان ماندگاری:12ماه
- سایر توضیحات:پودر زردچوبه ترکیب اصلی (تقریبا 40-50٪) پودر کاری است، پودر کاری مخلوطی از ادویه‌هاست که برای چاشنی غذاهای سبزیجاتی، گوشتی، ماهی، تخم مرغ یا گوشت و سبزیجات یا ماهی در شرق آسیا استفاده می‌شود. در غرب هم از پودر کاری برای چاشنی غذاها استفاده می‌شود. هندوستان صادرکننده‌ی اصلی پودر کاری به بسیاری از کشورها نظیر انگلستان، استرالیا و غیره است. پودر زردچوبه به پودرکاری رنگ و عطر می‌دهد. کاربرد زردچوبه در صنایع غذایی از آنجایی رنگ و عطر در سس خردل و پودر کاری اهمیت خاصی دارد، از پودر زردچوبه در این محصولات استفاده می‌گردد. اولئورزین زردچوبه اساسا در شورها و تا حدودی در فرمولاسیون چاشنی‌ها و مایونزها استفاده می‌شود، همینطور در نوشیدنی‌های بدون الکل مثل آب پرتقال‌ها و لیمونادها، ژلاتین‌ها، کوفته‌های سیب زمینی، کره و پنیر به شکل پودر و گرانول برای تزئین غذاها و حتی در بستنی‌ها استفاده می‌گردد. در کشورهای آسیایی زردچوبه کامل، خشک شده یا تازه، آسیاب شده یا پودر زردچوبه با ادویه‌های دیگر نظیر چیلی، گشنیز، فلفل و غیره برای طبخ غذاهای سبزیجاتی، گوشتی و سوپی شکل استفاده می‌گردد. پودر زردچوبه مخلوط با کنجد و نارگیل برای درست کردن ترشی انبه، لیمو، سیر و غیره بکار می‌رود.
- مناسب برای:انواع غذاها و فست فودها
- شیوه نگهداری:در محل سرد و خشک نگه داری شود
تجربه‌های خریداران
غرفه غیرفعال است.
لیست های شامل این محصول
سایر محصولات مشابه