گفتوگوها
سبد خرید
محصولات مشابه
قالب مثلث و سه گوش ژامبون ،کالباس و بیکن استیل و بهداشتی
- ارسال غرفه دار:تا 1 روز دیگر
- ارسال از:اصفهان، اصفهان
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلامویژگیهای محصول
- وزن خالص:3800 گرم
- ابعاد:طول ۳۲ ، عرض ۱۷ ، ارتفاع ۱۶ سانتیمتر
- سایر توضیحات:این محصول تمام استیل بوده و قابلیت استفاده در حالت غرقابه ، بخار و فر با دمای بالا را دارد. توسط قالب مثلث می‌توان بعد از کاور و پوشش دادن خمیر فارش کالباس و ژامبون (ساده یا نمایشی دار) را به صورت مثلث فرم دهی کرد.طول این محصول ۳۰ ، پهنای بالا ۱۵ و پهنای پایین ۲ و ارتفاع ۱۵ سانتیمتر میباشد.از استیل مرغوب ساخته شده و به هیچ عنوان تابدار نمی‌شود. روش استفاده برای فرم دهی مثلث کالباس و ژامبون به این شرح است که بعد از تولید خمیر فارش ابتدا خمیر را در کاور یا پوشش از جنس پلاستیک پلی آمید با قطر ۱۷ الی ۲۱ سانتیمتر تزریق کرده (طول کاور پرشده بیشتر از ۳۰ سانتیمتر نباشد) و بعد از هوا گیری و گره زدن سر و ته کاور ، درون قالب قرار داده و توسط درب پرسی قالب با حداکثر قدرت کالباس یا ژامبون را تحت فشار گذاشته و بست های فنری کنار قالب را در حالت قفل قرار دهید.سپس عمل پخت غرقابه یا بخار پز را انجام داده و بعد از پخت حتما در شوک آبسرد قرار دهید کاربرد دیگر مورد استفاده در بیکن ها میباشد.به این صورت است که بعد از مرینیت و عمل آوری گوشت ها ، آنها را به صورت طبقاتی در قالب چیدمان کرده و توسط درب قالب با قدرت تحت فشار و سپس بست های کناری را قفل نمایید و بعد از آن درون فر خشک و مرطوب با کمی آب قرار دهید تا پخت انجام شود لطفا از سایر محصولات ما دیدن و به دوستان خود معرفی کنید
- مناسب برای:تهیه کالباس ، ژامبون و بیکن مثلثی
- جنس:استیل نگیر با سیستم پرس
درباره محصول
قالب تمام استیل نگیر جهت تولید کالباس و ژامبون و بیکن با طرح مثلث و سه گوش
لیست های شامل این محصول
سایر محصولات مشابه
