گاوی لیقوان، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای سنتی ایرانی، مستقیماً از شیر تازه گاوهای محلی در منطقه آذربایجان شرقی تولید می‌شود. این پنیر در روستای لیقوان، که به خاطر مراتع سرسبز و چشمه‌های معدنی خالصش شهرت دارد، با روش‌های سنتی و بدون افزودنی‌های صنعتی تهیه می‌گردد. وزن هر بسته 800گرم است و به دلیل فرآیند تولید ویژه، کم‌چرب محسوب می‌شود که آن را برای مصرف روزانه ایده‌آل می‌کند. اگر به دنبال پنیر لیقوان اصل هستید، این محصول نمادی از کیفیت لبنیات آذربایجان است که طعم ملایم و بافت نرمش، یادآور طبیعت بکر این منطقه است. *(توجه داشته باشید که این پنیر با پنیر سنتی گوسفندی لیقوان متفاوت است )* این پنیر غنی از پروتئین‌های باکیفیت است که نقش کلیدی در ترمیم بافت‌های عضلانی و تأمین انرژی بدن ایفا می‌کنند؛ در هر 100 گرم، مقدار قابل توجهی پروتئین وجود دارد که می‌تواند بخشی از نیاز روزانه به این ماده حیاتی را برآورده کند.علاوه بر پروتئین، پنیر گاوی لیقوان سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است که برای تقویت استخوان‌ها، دندان‌ها و عملکرد صحیح قلب و عضلات ضروری هستند.همچنین حاوی پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه B است که به تنظیم فشار خون، بهبود سیستم ایمنی و افزایش متابولیسم کمک می‌کنند. ...