برنج نیمدانه به برنجی گفته میشه که دونه هاش ریز و شکسته هستش و در واقع بعد از عملیات شالیکوبی از برنج دون کامل اصلی جدا میشه این برنج به دلیل اندازه ی ریزی که داره بیشتر برای پخت آش ، شله زرد ، شیربرنج و ... استفاده میشه البته برای مصرف روزانه ی منزل هم میتونید به صورت کته این برنج رو بپزید ... این محصول از بذر برنج هاشمی به عمل اومده تاریخ برداشت برنج : شهریور 1404 مکان کشت برنج : مزارع محمودآباد ( استان مازندران )