از اهالی قدیم باسلام است، حدود هفت سال پیش، غرفهای در باسلام ایجاد کرد برای فروش آنلاین محصولاتش و تا امروز یکی از پرفروشترین غرفهها بوده، غرفهای که توانسته رضایت بالای مشتریان را کسب کند. «سیداحمد بلندنظر» صاحب غرفهی «مزرعه زیتون فدک» دست به کاری زده که بسیاری را به شگفتی وا داشته است. او که سابقهی کشاورزی درخشانی دارد، بعد از مطالعات بسیار و پس از سفر به یازده کشور که در پرورش زیتون حرفی برای گفتن دارند، توانست یک محصول از خانواده سرد و مرطوب را در دشتهای تفتیده خشک و کم آب قم پرورش بدهد و حالا باغ زیتون فدک 120 هکتار است. آقای بلندنظر میگوید:« برای اینکه کار ابتدا ۲۴ رقم زیتون را از کل دنیا جمعآوری کردم در اینجا کاشتم بعد از ۵ سال فقط ۷ رقم از آنها جواب دادند و ۱۷ رقم دیگر به بار ننشست و به هرحال در مجموع ۱۲ رقم زیتون ایرانی و ۱۲ رقم خارجی را از ۲۵ سال گذشته توسعه دادیم.»
کاملا ارگانیک!
آقای بلندنظر، در زمینی که حتی بوتهی خار هم در آن به سختی رشد میکرد، با همت و دانش، باغی سبز کرد که در آن انواع زیتون با اهداف کنسرو و روغن گیری بصورت کاملا ارگانیک با تاییدیه موسسات اروپایی تولید میشود، از طرفی فرایند فرآوری زیتون در کارخانه احداث شده در مزرعه فدک انجام میگردد و روغن فرابکر هم در همین مزرعه استخراج میگردد، مهمترین برتری محصولات کشت و صنعت زیتون فدک، این است که در چرخه تولید از ترکیب افزودنیهای شیمیایی خودداری میشود و محصولی کاملاً ارگانیک به دست میآید، از طرفی درختان این مزرعه نیز در طول 20 سال گذشته سمپاشی نشدهاند. اما آنچه آقای بلندنظر این روزها به آن دست یافته است، سهل و آسان نیست. سال 86، وقتی همه از موفقیت مزرعه فدک متعجب بودند، برفی از آسمان رسید و تمامِ درختان مزرعه را نابود کرد. یعنی به جز نهالهای توی گلخانهها، بقیه درختها خشک شدند، شکست سنگینی بود، اما آقای بلندنظر نمیخواست دنیا برای زندگیاش تصمیم بگیرد. پس دوباره کمر راست کرد. در این میان یک اتفاق عجیب در مزرعه رخ داد. در بین درختهای خشک شده، یک درخت زیتون سالم مانده بود و پس از آزمایشهای مختلف مشخص شد نمونهی باقیمانده، مقاومترین نوع در برابر سرما است.
راز موفقیت غرفه مزرعه زیتون فدک چیست؟
باغ زیتون فدک قم، غنی ترین کلکسیون ارقام زیتون در ایران است و توانسته مشتریانش را به مشتری ثابت تبدیل کند، اما چگونه؟!
ارسال به موقع
بسیاری از علاقهمندان به خرید اینترنتی میدانند که خرید اینترنتی یعنی عجله نداشتن برای داشتن یک محصول، یعنی انتظار 5 الی 7 روزه برای دریافت خرید. اما در بسیاری از مواقع، مشتری دوست دارد محصول خریداری شدهاش زودتر به دستش برسد، چرا که هزینهاش را چند روز پیش واریز کرده و هیچ چیز خوشایندتر از این نیست که در فاصلهای اندک خریدش را دریافت کند. یکی از مهمترین ویژگیهای غرفهی مزرعهی زیتون فدک این است که در زودترین زمان ممکن محصول خریداری شده را به دست مشتری میرساند. بالای غرفه، در زمان ارسال نوشته شده:«همین الان» و مشتریها میگویند:« مدت ارسال کمتر از زمانی هست که اعلام می کنن.»، «فقط دو روز بعد از سفارس به دستم رسید.»، «بسیار سریع به دستم رسید. انتظارش رو نداشتم.» پس نکتهی کنکوری اول اینکه:«محصولاتتان را در سریعترین زمان ممکن برای مشتری ارسال کنید!»
بستهبندی خوب
یکی از مشکلات خرید اینترنتی این است که وقتی محصول به دست مشتری میرسد، احتمال آسیب دیدن محصول وجود دارد. اگر خرید ما، کالاهای خوراکی باشد آن هم چیزی شبیه روغن زیتون یا زیتون که درون آب یا سرکه غوطهور است، نم دادن به جعبه و کثیف شدن بستهبندی و هدر رفت خرید بسیار رایج است. اما مشتریان غرفهی مزرعه زیتون فدک، متفقند که بستهبندی محصولات آقای بلندنظر بسیار محکم، دقیق و بینقص است. چرا که محصول کاملا سالم و تمیز به دست خریدار میرسد.یکی از مشتریان نوشته است:« بطری شیشهای نیملیتری خیلی جذاب و زیباست. همچنین، بستهبندی و ارسال محصول هم خیلی تمیز و استاندارد هستش.» از طرفی غرفهدار مدام در پی بالاتردن سلامت کالاست تا جایی که در یک سال گذشته بسته بندی روغن زیتون را تغییر داده و میگوید:«در سالهای گذشته، روغن زیتون فرابکر در شیشههای شفاف عرضه میشد که با بررسیهای علمی معلوم شد این شیشهها برای نگهداری روغن مفید نیستند. بنا بر این از بستهبندیهای جدید استفاده شد که روغن در لایه محافظتشدهای نگهداری میشود و با بدنه ظرف در تماس نیست.»
کیفیت و مرغوبیت
وقتی شما محصولی را از محلی میخرید که فروشنده هیچ گواهی و تضمینی بر کیفیتش ندارد از سلامتش اطمینان خاطر دارید یا هنگامی که از فروشندهای میخرید با گواهینامه ارگانیک USDA سازمان کشاورزی اروپا را؟ آقای سیداحمد بلندنظر همواره در حال ارتقای کیفیت محصولات مزرعهاش است. او دانش تولید محصولات را کسب کرده و میکوشید در ارتباط با مشتریان همواره با دادن اطلاعاتی آنها را از کیفیت و سلامت محصولاتش مطمئن سازد. یکی از مشتریها برایش نوشته:«روغن زیتون فدک واقعا بینظیره من برای درد زانو گرفتم و برای خوردن. هیچ بویی نمیده برخلاف شرکتهای دیگه که مثلا میگن تصفیه شده است هم بو میده و هم اینکه خاصیت هم نداره.» و مسئول غرفه پاسخ داده:«روغن زیتونهایی که بوی تند و زننده و بد دارند، مدل فرآوری شون استاندارد نیست و سازمان کشاورزی و تحقیقات استان زنجان و مازندران سالها پیش این مدل فراوری را رد کردهاند. شما اگر یک میوه رسیده زیتون که بنفش رنگ شده را از درخت بچینید و در دستتان فشار دهید وقتی روغن زیتون بیرون آمد بو کنید متوجه میشید هیچ بوی زننده و بدی نمیدهد» مرغوبیت کالا و ارتباط با مشتری، دادن توضیحاتی که نشانه آگاهیاست موجب شده اطمینان به محصولات فدک بالا برود. از طرفی در معرفی محصولات، آقای بلندنظر به عکس و توضیح بسنده نکرده و ویدیوی کوتاه موجود است که مشتری را خاطر جمع میکند.
اشتباهت را بپذیر
غرفهی مزرعه زیتون فدک، در کنار رعایت همهی نکات یک کسب و کار موفق، گاهی با اشکالاتی نیز مواجه میشود، مثلا اشتباه در ارسال محصول. یکی از خریداران نوشته:« لیفی که فرستادن اندازه اسکاچ ظرفشوییه!» و غرفهدار به سرعت پاسخ داده:« سلام و رحمت خدا بر شما اشتباه نیروی انسانی انبار در ارسال بود که اطلاع دادید و سریعا سایز بزرگ خدمت تون ارسال شد. سلامت باشید و تندرست ان شاالله.» پاسخگو بودن در برابر مخاطب، یکی از ویژگیهایی است که مزرعه زیتون فدک سعی کرده آن را در کسب و کار خود رعایت کند.
نکات آموزنده هست
بسیارعالی آقای بلندنظربهترین کاررودرقبال مشتریانش انجام داده یکی ارسال فوری یکی فیلم گرفتن ازمحصول یکی اینکه همه ی مواردونکات موردنیازافرادرورعایت کرده وبه عنوان یک تولیدکننده ویک کشاورزنمونه افتخارماست
آرزوی سلامتی برای ایشان و مجموعه فدک،
سلام لطفا با پشتیبانی تماس بگیرید یا اگر میشه شماره سفارشتون رو بفرستید برای من.
خیلی عالی، ان شاء الله موفق باشن و بقیه غرفه دارها هم بتونن مثل ایشون فروش زیادی داشته باشن