ممکن است عرق کاسنی در طب سنتی ایران، به درمان کبد چرب، پیشگیری و درمان مشکلات دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی معروف باشد اما در غرب نام آن یادآور قهوه است. هیچ میدانستید از ریشهی پودر شده و برشتهی گیاه پرخاصیت کاسنی، میتوان یک نوع قهوهی بدون کافئین ساخت؟
این درحالی است که ریشهی گیاه کاسنی_ که خود از خانوادهی قاصدکها است و بیشتر دارای گلهای آبی است و در سایه میروید_ سرشار از یک فیبر محلول در آب به نام اینولین است که منشأ خواص مهم این گیاه محسوب میشود.
فهرست:
در حال حاضر ۱۶ گونه گیاه کاسنی، در بیشتر مناطق ایران با انواع آب و هواهای مختلف میرویند اما دامنههای جنوبی زاگرس در بهار منبع این گلهای وحشی است.
ارزش غذایی عرق کاسنی
آنچه ارزش غذایی عرق کاسنی و به ویژه ریشهی این گیاه را برجسته میکند، وجود فیبر محلول در آبی به نام اینولین است. بسیاری از خواص منحصر به فرد این ریشهی مقوی، به اینولین ربط دارد. پلیساکاریدی متشکل از واحدهای فروکتور، که آن را فروکتان نیز مینامند. کربوهیدراتی که کالری کمی دارد و از آنجایی که در طول دستگاه گوارش تا رسیدن به رودهی بزرگ، دستنخورده باقی میماند، یک نوع فیبر محسوب میشود.
علاوه بر آن، عرق کاسنی حاوی ویتامینهایی چون ویتامین C ، ویتامین A ، ویتامین E و ویتامین K و انواع مواد معدنی از جمله منگنز، پتاسیم، کلسیم، روی، آهن و فسفر است که از قسمتهای مختلف گیاه گرفته شده است. همچنین ریشهی گیاه منبع غنی فیتوکمیکال هایی چون آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، تاننها، کومارینها، روغنهای فرار، اینولین و مواد مفید دیگر است. به ازای هر صد گرم عرق کاسنی، ۲۳ کیلوکالری انرژی، ۴٫۷ گرم کربوهیدرات( ۴ گرم فیبر خوراکی، ۰٫۷ گرم قند ) ، ۱٫۷ گرم پروتئین و ۰٫۳ گرم چربی نوشته شده است.
شما میتوانید جز عرق کاسنی، از قسمتهای مختلف گیاه همچون ریشه، برگ و تخم کاسنی هم به طور مستقیم استفاده کنید و با آنها جوشانده یا ضماد درست کنید. چرا که برای هرکدام از آنها، موارد مصرف و فواید جداگانه ای آمده است.
خواص عرق کاسنی برای لاغری
اینولین موجود در کاسنی، فیبر نشاستهمانندی است که نشاسته نیست و کربوهیدراتی است که کالری چندانی ندارد. مادهای که در صورت حل شدن در آب، حالتی ژلاتینی و خامهمانند پیدا میکند. اینولین با رسیدن به معده، در اسید هم حل میشود. به این ترتیب، حجیم شده و زمان هضم شدنش طولانی خواهد شد. فرد را سیر نگه میدارد، سبب کاهش جذب کلسترول و تریگلیسیرید میشود و با کاهش ترشح انسولین، اشتهای فرد را کم میکند.
اشتهای فرد چگونه کاهش مییابد؟ باکتریهای دوستانهی رودهی بزرگ با تغذیهی فیبرها ، اسیدهای چرب کوتاه زنجیرهای تولید میکنند که هورمونهای سرکوبکنندهی اشتها ( همچون پپتیدهای شبهگلوکاگون ) را افزایش میدهند. نتیجهی این عملکرد، بهبود سیر کاهش وزن خواهد بود.

خواص عرق کاسنی برای مردان
عرق کاسنی با افزایش تولید اسپرم و افزایش میل جنسی، سبب تقویت قوای جنسی و توان باروری در مردها میشود. از طرفی، عرق کاسنی میتواند باعث غلبهی کروموزوم y و افزایش احتمال پسردار شدن شود.
از آنجایی که آمارها نشان دهندهی احتمال بیشتر سکتههای قلبی در آقایان است، عرق کاسنی از این حیث نیز میتواند با کاهش کلسترولهای بد و کاهش رسوب چربی در رگها، از حملات قلبی پیشگیری کند.
خواص عرق کاسنی برای زنان
عرق کاسنی برای زنان و مردان خواص مشابهی دارد؛ جز آنکه با تحریک انقباضات رحم و تنظیم هورمونها، سبب منظم شدن سیکلهای ماهیانه در بانوان میشود.
عرق کاسنی برای درمان آرتروز هم بسیار مفید و اثرگذار است. زنان خانهداری که از درد گردن، زانو و کمر رنج میبرند میتوانند عرق کاسنی را امتحان کنند.
طبع سرد عرق کاسنی همچنین سبب اعتدال گرمی مزاج و پیشگیری از جوش زدن میشود. به طور کلی، کاسنی برای خانمهایی که به سلامت پوست خود اهمیت میدهند، میتواند یک شویندهی مورد علاقه باشد.
عرق کاسنی، کمک به تنظیم قند خون
عرق کاسنی با وجود اینولین، جذب کربوهیدرات را کند کرده و از ورود ناگهانی قند به خون و بالا رفتن سطح قند خون پیشگیری میکند. از طرفی، حساسیت عضلات و ماهیچهها به انسولین را افزایش داده و باعث جذب بهتر آن از خون، توسط بافتها میشود. به این ترتیب، نیاز به انسولین در فرد کمتر حس میشود. این تاثیرات برای افراد مبتلا به دیابت، چشمگیرتر خواهد بود.
از طرفی، ۶۸ درصد از ریشهی کاسنی را اینولین تشکیل میدهد که متشکل از فروکتوز میباشد و از آنجایی که کالری کمی دارد، میتوان از آن، به عنوان جایگزین شکر بهره برد.
خواص عرق کاسنی برای دیابت
ممکن است اسیدهای چرب با زنجیرهی کوتاه ( حاصل از تخمیر فیبر در روده ) تاثیر چندانی بر کنترل قند خون افراد سالم نداشته باشد، اما مطالعات نشان دادهاند برای افراد مبتلا به چاقی یا دیابت نوع دو و مقاوم به انسولین، تنظیم قند خون را به همراه خواهند داشت.
این اسیدها با افزایش فعالیت آنزیم های موجود در کبد و ماهیچهها، سبب کنترل بهتر قند خون میشوند.
از طرفی اینولین معروف، در مبتلایان به دیابت میتواند مسبب کاهش کلسترول بد، کاهش قند خون ناشتا، کاهش انسولین ناشتا و افزایش کلسترول خوب شود و به طور کلی متابولیسم گلوکز را بهبود بخشد.

تقویت کننده سیستم ایمنی
چند ویژگی در عرق کاسنی، بدن ما را برای پیشگیری و مبارزه با بیماریها توانا میکند.
اول اینکه عرق کاسنی ضد التهاب است. به این ترتیب، از التهابات بدن و خصوصا التهاب کبد پیشگیری به عمل میآورد. در نتیجه، زمینهی بسیاری از بیماریهای التهابی همچون هپاتیت که حاصل التهاب کبد میباشد، روماتیسم و دردهای مفصلی یا سینوزیت را از بین میبرد.
از طرفی موادی چون ترکیبات فنولی، آلکالوئیدها، فلاونوئیدها یا دیگر مواد فتوشیمیایی موجود در گیاه کاسنی که اثر آنتی اکسیدانی دارند، درصد رادیکالهای آزاد موجود در خون را پایین میآورند و خون را از عوامل آسیبزایی که ممکن است سبب به وجود آمدن سلولهای سرطانی یا پیری زودرس شوند، پالایش میکنند.
عرق کاسنی همچنین ضد کرم و انگل است و میتواند از عفونتهای ناشی از آنها پیشگیری کند.
خواص عرق کاسنی در پاکسازی بدن
خواص گیاه کاسنی سلامت کبد را تضمین میکند و سلامت کبد، یعنی هرآنچه برای بدن سم محسوب میشود از مواد شیمیایی و مواد زائد، به طور کامل از خون گرفته میشود و با مایع صفرا از بدن دفع میشود. تصفیهی خون و پاکسازی بدن از سموم، سبب پیشگیری از عفونتها و التهابات شده و این امر، توسط یک کبد با سلولهای ترمیمشده و عملکردهای تنظیم شده اتفاق میافتد.
خواص عرق کاسنی برای کبد چرب
اندام کبد، مسئول پاکسازی و تغییر دادن مواد شیمیایی در بدن است و به همین جهت، مستعد گرفتار آمدن به سمیت این عوامل است. آسیب کبدی ناشی از مواد شیمیایی را هپاتوتوکسیک یا همان سمیت کبدی مینامند و کاسنی یک گیاه آنتی هپاتوتوکسیک محسوب میشود. چرا که با ترمیم و تقویت سلولهای کبدی، این اندام را در انجام سمزدایی کامل یاری میدهد. نتیجهی عملکرد خوب کبد، افزایش صفرای دفع شده از این اندام و تخلیهی آن از بدن است. عرق کاسنی خطر ابتلا به اختلالات کبدی را کاهش میدهد و از طرف دیگر، با خواص ضد التهابی خود، از ابتلا به التهابات کبدی پیشگیری میکند. به خاطر این اثرات سودبخش است که کاسنی را دوست کبد مینامند.
نحوه مصرف عرق کاسنی برای کبد چرب
عرق کاسنی را صبح ناشتا با آب ولرم به نسبت یک به دو مخلوط کرده و روزی یکی دو لیوان میل نمایید. این روال را دو تا سه ماه و به صورت دورهای انجام دهید. مصرف عرق کاسنی با آب سرد صبح ناشتا، برای کبد و معده میتواند بسیار مضر باشد.
آب برگ کاسنی هم از بهترین درمانها برای کبد چرب و یرقان محسوب میشود.
خواص عرق کاسنی در کاهش استرس
گفته میشود عصارهی ریشهی کاسنی، که مهمترین قسمت این گیاه است، نوع بیضررتری از قرصهای خوابآور محسوب میشود. چرا که اعصاب را آرام میسازد، درد مفاصل را تسکین میدهد و بیخوابی را رفع میکند. از طرفی، ریشهی پودر و برشتهشدهی کاسنی، میتواند یک جایگزین عالی و بدون کافئین برای قهوه باشد که در شیرایط استرسزا سطح کورتیزول بدن را بالا میبرند و اضطراب فرد را تشدید میکنند. در نتیجهی کاهش استرس، احتمال پیری زودرس، حملات قلبی و آسیب های ناشی از ناراحتی اعصاب چون زخم معده هم پایین میآید.
عرق کاسنی برای معده
کاسنی با وجود پروبیوتیک مهمی چون اینولین، فرشتهی نجات افرادی است که از مشکلات گوارشی رنج میبرند. پروبیوتیک ها موادی هستند که باکتریهای پرسود دستگاه گوارش را تغذیه میکنند تا بتوانند بهتر عمل کنند. از جمله سبب کمک به هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی، کاهش و نابودی باکتریهای مضری که وارد معده شدهاند و سلامت کلی همهی اعضای این دستگاه میشوند. مشکلاتی چون رفلاکس معده، سوء هاضمه، یبوست و درد و تورم شکم با عملکرد درست این باکتریها به سوی بهبودی خواهد رفت.

کمک به هضم غذا
اینولین ژله مانند موجود در معده و روده ، به آرامی هضم خواهد شد و این روند آرام و طولانی، سبب جذب کامل مواد مغذی میشود. البته باکتریهایی چون بیفیدوباکترها و لاکتوباسیل ها نیز که با وجود این پروبیوتیک تغذیه شده اند، به جذب بهتر موادی چون کلسیم و دیگر مواد مورد نیاز بافتها مشغول میشوند.
درمان یبوست
فیبر موجود در عرق کاسنی، همچون یک ملین طبیعی اثری شفابخش برای افراد دچار یبوست دارد. فیبرها تا رسیدن به رودهی بزرگ هیچ تغییری نمیکنند و به محض رسیدن، روده را به دردسر میاندازند. حرکات روده را افزایش میدهند، حجم مدفوع را زیاد میکنند و سبب نرم شدن و دفع راحتتر آن میشوند. درواقع برای افراد معمولی ممکن است در صورت شروع مصرف کاسنی با دوز بالا عوارضی چون شل شدن مدفوع یا اسهال نشان دهند اما برای افراد که به یبوست گرفتارند، کمک کننده است.
فواید عرق کاسنی برای قاعدگی
یک راه طبیعی برای تنظیم قاعدگی، استفادهی روزانه از عرق کاسنی در روزهای آخر منتهی به تاریخ عادت ماهیانه است. اگر درد دارید اما پریود نمیشوید، عرق کاسنی کمک حال است. هم تحریک کنندهی دیوارههای رحم است، هم با تأثیر بر کبد و کلیه، ترشح هورمونها را تنظیم میکند، هم جوشهای ناشی از قاعدگی را کاهش میدهد. از طرفی ضد التهاب است و به کاهش درد در هنگام پریود شدن، کمک میکند. به طور کلی، از موارد مصرف رایج این گیاه، تنظیم عادات ماهیانه است.
خواص عرق کاسنی برای جوش
جوشها عموما یا در پوستهای چرب و مستعد آکنه جا خوش میکنند یا حاصل آلودگی، میکروب و باکتریها هستند یا به اختلالات هورمونی و کارکرد کبد ربط دارند. اینها از جمله رایجترین دلایل وفور جوش در برخی صورتها و اندامهاست. کسانی که عادت به خوردن گرمی، شکلات و شیرینی و غذاهای چرب دارند، پوست صورتشان را مستعد جوش زدن میسازند. عرق کاسنی طبع سردی دارد که استاد رفع جوشهای ناشی از گرمی است!
همچنین تأثیر آن بر کبد ، شامل کمک به سمزدایی، پاکسازی خون از میکروبها و تنظیم هورمونهای بدن، سبب کاهش روند جوش زدن و بهبود پوست صورت خواهد شد.
نحوهی مصرف عرق کاسنی برای جوش
روش اول مصرف خوراکی عرق کاسنی است. به این صورت که میتوانید عرق کاسنی را از یک تا سه استکان در روز، به صورت خالص یا رقیق شده با آب، یا در ترکیب با گلاب و اسطوخودوس میل کنید.
روش دوم روش موضعی است. از معروف ترین ماسکهای خانگی عرق کاسنی، ترکیب آن با سفیدهی تخم مرغ میباشد. همچنین استفاده از عرق کاسنی، از آنجایی که بوی تندی ندارد و بسیار ملایم است، به عنوان شویندهی صورت و تونر نیز کاملا قابل قبول میباشد.
عرق کاسنی برای درمان زردی نوزاد
درمان زردی نوزادان تازه متولد شده، از مشهورترین خواص این گیاه جادویی است. زردی رایج نوزادان دارای منشأ کبدی است و از ناتوانی در دفع بیلی روبین اضافهی موجود در خون، توسط کبد و صفرا در روزهای ابتدایی تولد ناشی میشود.
عرق کاسنی دارای طبعی خنک است که هم گرمای ناشی از زردی نوزاد را تعدیل میکند و هم سبب پاکسازی و تصفیهی خون و کمک به عملکردهای کبد و ترمیم سلولهای آن میشود. درواقع استفاده از عرق کاسنی در این راستا، یک روش مادربزرگیِ صرف نیست؛ بلکه کاملا علمی است!
به شرطی که عرق کاسنی را به نوزاد نخورانید. زیرا در این صورت احتمال ایجاد رفلاکس و عوارض جانبی دیگر برای نوزاد وجود دارد. راه اول خوردن عرق کاسنی توسط مادر و انتقال آن به نوزاد از طریق شیر مادر است.
و راه دوم شست و شوی دست و پای نوزاد با عرق کاسنی است . برای این کار بهتر است عرق کاسنی را کمی گرم کنید تا بدن نوزاد یخ نکند. همچنین میتوانید عرق کاسنی را به مقداری آب ولرم اضافه کرده و نوزاد را با آن چند دقیقهای در وان حمام کنید تا تأثیر خود را بگذارد، سبب خنکسازی اندامهای او شود و زردی را از بدن دفع کند.
خواص عرق کاسنی برای پوست
همانطور که مشکلات داخلی بدن سبب به هم ریختن چهره و پوست صورت میشود، سلامت اندامهای داخلی بدن از جمله کبد هم، بر یکدستی و شفافیت صورت تاثیر گذار خواهد بود. عرق کاسنی باعث این اثر ریشهای است.
ضد التهاب
کاسنی دارای خواص ضد التهابی است و از قرمزی و حساسیت پوست صورت میکاهد. همچنین از بیماریهای پوستی با منشاء التهاب هم پیشگیری به عمل میآورد.
پاکسازی پوست
یاری رساندن به کبد برای انجام مسئولیت سمزدایی، تصفیهی خون و شست و شوی کبد، باعث پاکسازی کل بدن از جمله پوست از مواد شیمیایی و زائد میشود. به این ترتیب، خون تمیز به زیر پوست میدود، سلولها را تغذیه میکند و سبب پاکسازی منافذ پوست از چرک و آلودگی خواهد شد.
روشن کردن پوست
ویتامینها و املاحی که در ترمیم و بازسازی سلولها نقش دارند، میتوانند جای جوشها و لکههای قدیمی را از بین برده و با سلولهای تازه جایگزین کنند. به این ترتیب، عرق کاسنی میتواند به شما پوستی یکدست و صاف و روشن تقدیم کند.
مرطوب کنندگی پوست
ویتامینها و املاح معدنی گیاه کاسنی، آن را به یک التیامبخش مهمِ اگزما و رفع کنندهی خشکیها و خارش های پوستی بدل کردهاند.
+برای تسکین خارش میتوان عرق کاسنی را به محل خارش مالید.
+ انواع ماسکهای خانگی نیز پیشنهاد میشوند. برای درمان اگزما و امراض جلدی، کاسنی را بکوبید، آبش را بگیرید و با سفیدهی تخم مرغ مخلوط کنید. مانند ماسک به صورت بمالید و پس از چند دقیقه بشویید. این ماسک با تحریک غدد، عرقپوست را زیاد میکند.
+ همچنین میتوانید از ترکیب دو قاشق غذاخوری عرق کاسنی با یک قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. اجازه دهید چند دقیقه روی صورتتان بماند . سپس آن را با آب بشویید.
کاهش چین و چروک
آنتی اکسیدانهای فراوان عرق کاسنی، با مبارزه با رادیکالهای آزاد از پیری زودرس پوست جلوگیری کرده و ویتامین A و دیگر مواد مغذی موجود با افزایش کلاژن سازی به لیفتینگ صورتهای افتاده کمک میکنند.
عرق کاسنی برای بهبود سلامت قلب
عرق کاسنی به طور کلی کاهنده ی فشار خون است. این گیاه به کمک اینولین، سطح کلسترول بد خون را کاهش میدهد و در همین راستا، باعث کاهش فشار خون و کاهش احتمال سکتههای قلبی و مغزی میشود.
همچنین اسیدهای چرب با زنجیرهی کوتاه، هم التهاب را کم میکنند، هم مانع از تولید کلسترول میشوند. در نتیجه، آنها هم خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهند.
عرق کاسنی برای سرطان
از ویژگیهای عرق کاسنی تحریک سیستم ایمنی و خواص ضد سرطانی است. شواهد نشاندهندهی تاثیر مثبت مصرف فیبرهابی چون اینولین بر کاهش احتمال ابتلا به سرطانهای مرتبط با روده یا کمک به درمان و کنترل آنها است. از طرفی، آنتیاکسیدانها نیز به سهم خویش، از ازدیاد رادیکالهای آزاد در بدن جلوگیری به عمل میآورند تا زمینه برای به وجود آمدن سلولهای سرطانی فراهم نشود.
مصرف عرق کاسنی، از سرطان سینه و سرطان رودهی بزرگ پیشگیری میکند.
نحوهی مصرف کاسنی برای سرطانهای زخمدار
تهیهی ضمادی متشکل از روغن گل، سرب سائیده و کاسنی.
عرق کاسنی برای درمان اختلالات کلیه
عرق کاسنی در طب سنتی ادرار آور محسوب میشود. به این معنا که سبب افزایش ادرار و شست و شوی مجاری ادراری و کلیهها میشود.
با این وجود احتمال اینکه ادرار آور بودن عرق کاسنی، با افزایش بار کلیه، برای مبتلایان به سنگ کلیه و مبتلایان به نارسایی کلیه مضر باشد، وجود دارد.
عرق کاسنی در بارداری
ممکن است عرق کاسنی، در مادرانی که گرفتار یبوست شدید در دوران بارداری شدهاند یا گرفتار قند بارداری شده و نگران وضعیت جنین هستند، کارآمد باشد. اما مصرف زیاد عرق کاسنی، خصوصا در سه ماههی اول، ممنوع است. چرا که باعث افزایش انقباضات رحم و تحریک اعمال قاعدگی در بدن خواهد شد. افزایش حرکات عضلات رحم، حتی در ماههای بعد هم احتمال آسیب به جنین را در پی خواهد داشت. جز اینکه در دو هفتهی آخر برای تسهیل زایمان استفاده شود؛ آن هم با مشورت و نظر پزشک متخصص.
طبع عرق کاسنی، گرم است یا سرد؟
در طب سنتی، طبع عرق کاسنی را سرد و تر، نزدیک به معتدل میدانند. از این رو، مناسب افراد گرم مزاج ، رفع عطش و کاهش جوشهای ناشی از گرمی است. این عرق را میتوانید همراه با مصلح آن چون عسل، دارچین و نبات استفاده کنید. اما معروفترین همراه آن، عرق شاهتره است.
مضرات و عوارض عرق کاسنی چیست؟
مصرف عرق کاسنی اگر به اندازه و به اعتدال باشد، سودمند و نتیجه بخش است؛ اما مصرف هرچیزی بیش از اندازه، تعادل و توازن مکانیسم بدن را بر هم زده و جای سود، ضرر میرساند.
- عرق کاسنی ممکن است دارای عوارض جانبی چون نفخ و آروغ باشد اما مصرف بیرویهی آن، مشکلات بیشتری چون ترش کردن معده را به همراه خواهد داشت.
- افزایش تولید و دفع صفرا، اگرچه برای پیشگیری و درمان کبد چرب، کمک کننده است اما برای کسانی که دچار مشکلات سنگ کیسهی صفرا هستند یا سابقهی آن را داشتهاند، اصلا توصیه نمیشود.
- از آنجایی که عرق کاسنی با تاثیر بر کبد و کلیه، در تنظیم هورمونها نقش دارد و قاعدهآور میباشد، نباید در زمان بارداری مورد استفاده قرار گیرد؛ چرا که خطر خونریزی و سقط جنین را در پی خواهد داشت.
- در مورد استفاده از عرق کاسنی در دوران شیردهی نیز مطالعات زیادی در دست نیست. بهتر است در این دوران نیز به دلیل انتقال آن از طریق شیر مادر به نوزاد، جانب احتیاط را رعایت کنید.
- در برخی از منابع احتمال آسیب به شبکیهی چشم و تاثیر بر بینایی فرد در صورت استفادهی بیرویه از عرق کاسنی ذکر شده است. البته این اتفاق احتمالا در تتیجهی مصرف عرق کاسنی بیکیفیت که در آن بیشتر از چوب ساقه بهره میگیرند و سبب تولید اتانول میشود، به وقوع میپیوندد، اما در هر صورت، از زیادهروی پرهیز کنید.
- کسانی که به گلهای ابروسیا، بابونه، گل همیشه بهار و محمدی حساسیت دارند، احتمالا به عرق کاسنی هم حساسیت خواهند داشت. در این صورت، در مورد لمس کردن گیاه کاسنی یا نوشیدن عرق و دمنوش آن، مواظب باشید. ( کاسنی همچنین برای افرادی که سرفه میکنند هم مضر میباشد. )
تداخل های دارویی عرق کاسنی
عرق کاسنی در کاهش فشارخون و قندخون موثر است و استفاده از آن همراه با قرص های شیمیایی کاهندهی فشارخون یا قرصهای کاهندهی قندخون و دیابت، سبب افت زیاد فشار و قند بدن خواهد شد.
همچنین استفاده از کاسنی، کنترل قند خون را حین و بعد از عمل جراحی سخت خواهد کرد. از دو هفته پیش از عمل جراحی تعیین شده، از عرق کاسنی استفاده نکنید.
کاسنی میزان لیتیوم را در بدن بالا میبرد. از این رو نباید آن را همراه با قرص لیتیوم مصرف کرد. زیرا سبب مسمومیت خواهد شد.
از فواید عرق کاسنی، جلوگیری از لخته شدن خون میباشد. استفادهی همزمان آن با داروهای ضد انعقاد خون همچون وارفارین، خطر خونریزی را در پی خواهد داشت.
عرق کاسنی رو کی بخوریم؟
نوشتهاند که خوردن عرق کاسنی ، صبح ناشتا یا دو ساعت قبل از وعدههای غذایی، دریافت املاح و ویتامینها را کامل تر میکند. اما چون پایهی علمی ندارد، عرق کاسنی را هر زمان از روز میتوانید مصرف کنید. خصوصا هنگام گرما زدگی، برای رفع عطش، کاهش تب و التهاب . همچنین شبها قبل از خواب هم میتواند به آرامش اعصاب، تسکین دردهای عضلانی و کاهش بیخوابی تان کمک کند.
میزان مجاز مصرف عرق کاسنی
به طور کلی با توجه به کیفیت متفاوت عرقهای گرفته شده از گیاه کاسنی، میزان مجاز مصرف و دوز توصیه شدهی دقیق و علمی برای آن تعریف نشده است. اما اگر دچار بیماری زمینهای نیستید، باردار نیستید یا داروهایی که مصرف میکنید با عرق کاسنی تداخل ندارد، میتوانید یک تا دو استکان عرق کاسنی خالص یا رقیق شده با آب را هرروز استفاده کنید. البته در این صورت هم، زیادهروی ممنوع است. به مدت دو هفته تا یک ماه مدت زمان مناسبی است.
خرید و قیمت عرق کاسنی از باسلام
میان غرفههای تولیدکنندهی عرقیات در بازار باسلام جست و جو کنید و انواعی از عرق کاسنی اعلاء و سنگین را ببینید. با توجه به غرفههای برتر، نظرات دیگران یا اعتبار فروشگاهها ، بهترین محصول را بیابید.
