عسل کنار چیست و چه فوایدی دارد؟

همان‌قدر که تغذیه در سلامتی ما موثر است و نتیجه عملکرد بدن ما بعد از خوردن غذاهای باکیفیت و ارگانیک در مقایسه با نمونه‌های صنعتی و تراریخته از زمین تا آسمان متفاوت است؛ در  زنبورهای عسل هم به همین شکل است و اینکه از چه گلی و گیاهی تغذیه کنند در کیفیتی عسلی که نتیجه کارشان است بروز پیدا خواهد کرد.

از عسل اقاقیا و آویشن و گون گرفته تا عسل گل شبدر، یونجه و آفتابگردان هر کدام کیفیت‌ها و خواص متفاوتی دارند که طرفداران و متقاضیان خاص خود را پیدا می‌کنند. یکی از پرطرفداران ترین انواع عسل، عسل کنار است که از گل دختر کنار به دست می‌آید و به دلیل خواص و کارکردهای بسیاری که دارد یک انتخاب خوب و کاربردی در بین انواع عسل است که می‌تواند ضمن طعم جذاب و دلنشینی که دارد سلامت انسان را در موارد مختلفی تامین کند.

پس اگر می خواهید با خوردن این عسل یک تیر و دو نشان بزنید و از خواص متنوع آن آگاه شوید می توانید با خواندن این مطلب هم از شیوه تهیه آن مطلع شوید، هم خاصیت های آن را بدانید و هم از شیوه و زمان مناسب مصرف آن اطمینان پیدا کنید. 

عسل کنار (سدر) چیست؟

اگر طرفداران پروپاقرص عسل باشید حتما آیات و روایات متعدد در مورد عسل را هم شنیده‌اید که فحوای کلام همه آنها این است که عسل شفای دردهای زیادی است. یکی از انواع این اکسیر شفابخش عسل کنار یا عسل سدر است. شاید روی بسته بندی عسل‌هایی که خریده‌اید دیده باشید که نوشته « عسل کنار».

در واقع این عسل فقط در گل‌هایی که از آن تهیه می‌شود تفاوت دارد و  زنبور عسل آن را از شهد شکوفه‌های درخت کنار (سدر) تولید می‌کند. اگر نام درخت کنار را شنیده‌اید اما در مورد آن چیز زیادی نمی‌دانید باید گفت درخت کنار، درختی بومی و خودروی مناطق جنوبی ایران مانند بوشهر، هرمزگان، خوزستان و فارس است؛ درختی شبیه کاج ولی بلندتر و تنومندتر. اما اینکه چرا این عسل خاص و ویژه است و با نمونه‌های دیگر می‌تواند متفاوت باشد این است که عسل کنار به دلیل اینکه فصل گلدهی خاص این درخت در اوایل پاییز است و در آن زمان تنها گلی است که در آن منطقه وجود دارد، معمولاً خالص و تک‌گل برداشت می‌شود.

شاید رنگ متفاوت این عسل هم برای شما قابل توجه باشد، عسلی که برخلاف سایر عسل ها زرد روشن یا سفید و بی رنگ نیست، این عسل رنگ کهربایی دارد و علاوه بر طعم ویژه و خواص دارویی فراوانی که دارد رنگ عسل هم آن را از سایر  آن را از سایر انواع عسل متمایز می‌کند.

خواص ضد میکروبی، ضد باکتریایی، آنتی‌اکسیدانی قوی، ترکیبات مغذی مانند ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، مواد معدنی مانند آهن، فسفر، منیزیم، روی، کلسیم و سلنیوم، فلاونوئیدها و تانن‌ها  همه در این اکسیر کهربایی جمع شده‌‌اند که با خوردن آن خواصی مثل تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان زخم‌ها و جراحات پوستی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، رفع کم خونی، تقویت قوای جنسی، افزایش اشتها، بهبود عفونت‌های تنفسی و مشکلات کبدی را به همراه خواهند داشت و به دلیل خاصیت آنتی‌باکتریالی خود می‌تواند در پیشگیری و بهبود سرماخوردگی، بهبود مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه و رفلاکس معده، تقویت مو و ناخن‌ها و تسریع بهبود پس از زایمان هم موثر باشد.

به دلیل همین خواص شگفت انگیز این عسل در طب سنتی هم جایگاه ویژه‌ای دارد و به دلیل خواص انرژی‌زا و تقویت‌کنندگی‌اش، به عنوان یک ماده طبیعی برای افزایش سلامت عمومی بدن استفاده می‌شود تا جایی که حتی در کشورهای عربی به عسل کنار، «عسل آتشین» هم گفته می‌شود که نشان‌دهنده قدرت تقویتی و مقوی این عسل برای قوای جنسی است.

 معرفی درخت کنار و نحوه تولید عسل

اگر می‌خواهید ریشه و محل تولد عسل کنار را بدانید، همانطور که گفتیم درخت کنار، درختی شبیه به کاج اما بلندتر و تنومندتر است. درختی همیشه‌سبز یا نیمه‌خزان‌کننده که معمولاً تا ارتفاع 3 تا 10 متر رشد می‌کند و دارای شاخه‌های خاردار با برگ‌های تخم‌مرغی، نوک‌تیز و دندان‌دار است و میوه‌های کوچک، گرد و خوشبو به اندازه سنجد دارد که در زمان رسیدن به رنگ‌های قرمز یا زرد درمی‌آیند. 

این درخت در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری مانند جنوب ایران و در استان‌های بوشهر، هرمزگان، خوزستان، فارس، کرمان و سیستان و بلوچستان به صورت خودرو می‌روید و مقاوم به خشکی، شوری و شرایط سخت محیطی است شامپوها و محصولات شوینده پوست و موی حاوی گیاه سدر در واقع از برگ‌های خشک شده این درخت استفاده می‌کنند که به همین نام معروف است، برگ‌هایی که خواص دارویی دارد و از آن برای شستشوی بدن و مو استفاده می‌شود.

علاوه بر این خاصیت، درخت کنار می‌تواند منشا تولید یک عسل پرخاصیت به اسم عسل کنار هم باشد که برای تهیه آن، زنبورها از شکوفه‌های این درخت در  در اوایل پاییز و گاهی بهار شهد جمع‌آوری می‌کنند و یک عسل خالص و تک گل با خواص دارویی و طعم خاصی ایجاد می‌کنند سرشار از ترکیبات مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها است.

خواص درمانی عسل کنار

اگر عسلی که تهیه می‌کنید اصل و طبیعی باشید حتما از خواص فراوان آن بهره‌مند خواهید شد و اگر می‌خواهید این اکسیر شفابخش هم سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند و انرژی به شما بدهد و هم علاوه بر بهبود مشکلات گوارشی کیفیت پوست و موی شما را تقویت کند می توانید از بین عسل‌ها روی عسل کنار دست بگذارید.

عسل کنار یا عسل سدر، یکی از باارزش‌ترین انواع عسل طبیعی است که از شهد گل‌های درخت کنار (سدر) به دست می‌آید. این عسل به دلیل ترکیبات غنی شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌ها، خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوانی دارد که در طب سنتی و علمی به عنوان یک داروی طبیعی برای بهبود سلامت بدن و درمان بسیاری از بیماری‌ها شناخته شده است. برای اینکه بیشتر با خواص درمانی این نوع از عسل آشنا شوید می‌توانید ادامه این مطلب را بخوانید.

تقویت سیستم ایمنی و انرژی بدن 

مادر همه بیماری‌ها و پاشنه آشیل هر بدنی که باعث می‌شود جا برای بسیاری از بیماری‌ها در بدن باز شود ضعیف بودن سیستم ایمنی بدن است. در نتیجه بهترین کاری که می‌شود برای مقابله با بیماری‌ها انجام داد تقویت سیستم ایمنی بدن است. یکی از مواد غذایی که می‌تواند بدن شما را به یک سیستم ایمنی قوی مجهز کند، عسل کنار است.

این عسل به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها، فلاونوئیدها و مواد معدنی مانند ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، آهن، روی و سلنیوم، به طور موثری سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این ترکیبات با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد از آسیب سلولی جلوگیری کرده و به بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کنند. علاوه بر این خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی عسل کنار باعث کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های عفونی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا می‌شود و در بهتر شدن علائم آن‌ها نقش دارد.

اگر هم جز آن دسته افرادی هستید که دائما احساس بی‌حالی می‌کنید و برای انجام فعالیت‌های روزانه خود انرژی  و توان کافی را ندارید و مجبور هستید پس از هر کار و فعالیت کوچکی نیاز به تجدید قوا دارید، باز هم می‌توانید روی عسل کنار حساب کنید. عسل کنار به عنوان یک منبع انرژی طبیعی شناخته می‌شود که قندهای طبیعی موجود در آن به سرعت توسط بدن جذب شده و انرژی فوری فراهم می‌کند. این ویژگی باعث زیاد شدن انرژی و رفع ضعف و خستگی شما در طول روز می‌شود و می‌توانید به راحتی به کارهای خود برسید. در نتیجه مصرف منظم عسل کنار می‌تواند علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به بهبود قوای جسمی و افزایش انرژی روزانه کمک کند، به‌خصوص برای افرادی که دچار ضعف یا سستی هستند مفید است.

 درمان زخم معده و مشکلات گوارشی 

با توجه به بالا رفتن سرعت زندگی‌های امروزی و پایین آمدن کیفیت غذا، مشکلات معده و گوارشی یکی از رایج‌ترین بیماری هایی است که گریبان انسان را گرفته و بیماری های گوارشی به یکی از رایج‌ترین بیماری‌های فراگیر تبدیل شده است، به همین دلیل یافتن یک راه درمان برای بیماری‌های گوارشی قطعا باید غنیمت شمرده شود. یکی از همین داروهای طبیعی برای درمان زخم معده یا مشکلات گوارشی عسل کنار است.

عسل کنار به دلیل خواص ضد باکتری قوی و آنزیم‌های مفیدش مانند آمیلاز و اینورتاز، در درمان زخم معده و بهبود مشکلات گوارشی نقش موثری دارد. زخم معده که معمولاً به دلیل فعالیت باکتری هلیکوباکتر پیلوری و ترشح بیش از حد اسید معده ایجاد می‌شود، با مصرف عسل طبیعی می‌تواند بهتر شود؛ به این دلیل که عسل با نابود کردن این باکتری مضر، التهاب و زخم‌های دیواره معده را کاهش می‌دهد، ترشح اسید معده را تنظیم کرده و با کمک به هضم غذا، از تشدید علائم زخم معده جلوگیری می‌کند.

رفلاکس معده یکی از مشکلاتی است که معمولا در بین افراد زیادی عمومیت دارد و لذت غذا خوردن را برای آدم از بین می برد.عسل کنار با همان خاصیت آنتی‌اکسیدانی و آنزیمی خود برای درمان این مشکل هم توصیه می‌شود که باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و مشکلاتی مانند رفلاکس معده، سوء هاضمه و التهاب معده را کمتر می‌کند. برای مصرف این داروی گوارشی می‌توان آن را به صورت مخلوط با آب ولرم نوشید.

یکی از زمان‌های مناسب نوشیدن این اکسیر شفابخش  ۴۰-۵۰ دقیقه قبل از خواب است که با تاثیر ضد باکتریایی، ضدالتهابی و کمک به هضم باعث کاهش اسید معده و تسریع بهبود زخم می‌شود. البته باید دقت کنید که مصرف آن باید به اندازه و با کیفیت مناسب باشد و مصرف بیش از اندازه عسل کنار می‌تواند مشکلات دیگری ایجاد کند. 

تاثیرات ضد التهابی و آنتی‌بیوتیکی

پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌هایی که در این اکسیر شفابخش وجود دارد علاوه بر همه خاصیت‌هایی که گفته شد باعث به وجود آمدن تاثیرات ضد التهابی و آنتی بیوتیک در این ماده شده است به طوری که با کاهش استرس اکسیداتیو و مقابله با عوامل التهابی، به کاهش التهاب‌های مزمن و بهبود شرایط التهابی کمک می‌کنند و مصرف خوراکی این عسل به علت خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی به بهبود التهابات داخلی مانند التهاب گلو و دستگاه گوارش کمک می‌کند و از بروز التهاب‌های بعدی جلوگیری می‌کند، پس دفعه بعدی که در ناحیه گلو احساس درد کردید قبل از هر چیز یک لیوان آب ولرم مخلوط شده با عسل کنار را فراموش نکنید؛ اینطوری هم خیالتان از بهتر شدن التهاب راحت می‌شود و هم جلوی رشد عفونی شدن گلو خود را می گیرید، به این دلیل که عسل کنار از نظر خواص آنتی‌بیوتیکی، به دلیل محیط اسیدی، میزان رطوبت کم و دارا بودن ترکیبات ضدباکتریایی، رشد باکتری‌ها را مهار می‌کند.

این خاصیت باعث می‌شود که عسل کنار در درمان عفونت‌ها و التهابات مختلف مؤثر باشد و به عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل کند. اثرات ضد باکتریایی عسل کنار به خصوص در بهبود زخم‌ها، سوختگی‌ها و التهابات پوستی بیشتر دیده ‌می‌شود و در در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای التهاب‌ها و عفونت‌ها شناخته می‌شود.

فواید عسل کنار برای پوست و مو 

پیدا کردن یک ماده مفید برای تقویت پوست و مو همیشه هم نیاز به شامپوها و کرم‌های چند میلیونی و گران قیمت ندارد،گاهی وقت‌ها می‌شود با یک روش خانگی و استفاده از عسل کناری که در آشپزخانه دارید یک پوست شفاف برای خودتان دست و پا کنید و کیفیت موهای خود را هم بهتر کنید به این خاطر که عسل کنار به دلیل ترکیبات غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، مواد معدنی و خاصیت ضدالتهابی‌اش، نقش موثری در حفظ زیبایی، جوان‌سازی و تقویت پوست و مو دارد و چه به صورت استفاده موضعی و چه خوراکی این عسل کنار می‌تواند به رفع مشکلات پوستی، از جمله جوش، لک و چین‌وچروک، کمک کند و با تغذیه عمیق پوست و افزایش تولید کلاژن، باعث شادابی و نرمی پوست شود و با داشتن خواص ضدباکتریایی و آبرسانی، پوست را پاکسازی و مرطوب نگه می‌دارد که این اتفاق در مقابله با علائم پیری زودرس موثر است. برخی از فواید و اثرات این داروی طبیعی زیبایی را در ادامه برای شما مطرح کرده‌ایم.  

 درمان جوش، لک و چین‌وچروک 

از بین بردن جوش و جای لک همیشه یکی از معضلات پوستی است که خیلی وقت‍‌ها تمام راه‌های درمانش به در بسته می‌خورد؛ اما اگر همه راه‌ها را رفته‌اید و نتیجه‌ای نگرفته‌اید توصیه می‌کنیم این بار عسل کنار را هم امتحان کنید. این عسل با نابودی باکتری‌های مولد آکنه و جلوگیری از گسترش آن‌ها، التهاب و قرمزی پوست را کمتر و از تشکیل جوش‌های جدید پیشگیری می‌کند و با کنترل تولید چربی اضافی پوست، از مسدود شدن منافذ که یکی از دلایل اصلی ایجاد آکنه است، جلوگیری می‌کند.

در واقع ترکیبات آنتی‌اکسیدانی عسل، پوست را در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و به بازسازی سلول‌های پوستی و بهبود لکه‌ها و رنگ پوست کمک می‌کند. اگر از سنتان از سی سال عبور کرده و کم کم رد چروک‌های ریز را روی صورتتان می‌بینید و نگران هستید همین حالا وقت اقدام است تا از افزایش این چروک‌های مزاحم جلوگیری کنید.

در مورد لک و چین‌وچروک هم ، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل کنار باعث تحریک تولید کلاژن شده و با افزایش خاصیت الاستیسیته پوست، چین‌وچروک‌ها را کاهش و پوست را جوان‌تر و شفاف‌تر می‌کنند. علاوه بر این عسل کنار خاصیت لایه‌برداری ملایم هم دارد که به محو شدن لکه‌ها و یکنواخت شدن رنگ پوست کمک می‌کند. اگر قصد استفاده از این داروی طبیعی پوست را دارید می‌توانید از آن در قالب ماسک‌های طبیعی استفاده کنید و منتظر اثرات آن از جمله بهبود جای جوش، لک و خطوط ریز روی صورت باشید. برای اینکار می‌توانید عسل کنار را مستقیماً روی محل جوش بگذارید یا به صورت ماسک همراه با موادی مثل دارچین استفاده کنید؛ فقط دقت کنید که برای گرفتن بهتر نتیجه این ماسک را به صورت منظم مصرف کنید و البته قبل از آن حتما تست حساسیت پوستی را انجام دهید. 

تقویت مو و جلوگیری از ریزش

اگر از آن دسته افراد هستید که بعد از هر بار شانه کشیدن موهایتان باید با یک مشت از موهای سرتان خداحافظی کنید یا هر روز صبح بعد از خواب باید مراسم جمع کردن موهای ریخته شده روی بالش را اجرا کنید شما به یکی از رایج‌ترین مشکلات زیبایی یعنی ریزش مو مبتلا هستید. مشکلی که امان خیلی‌ها را بریده و برای پیدا کردن راه حلی برای آن سرگردان کرده است. اما اگر راه‌های دیگر را رفته‌اید و جواب نداده به این معنی نیست که از عسل کنار هم قطع امید کنید.

عسل کنار به دو شکل به تقویت مو کمک می‌کند، اول اینکه با تقویت فولیکول‌ها و بهبود گردش خون در پوست سر باعث تقویت ریشه مو  می‌شود که خود این مسئله ریزش مو را کمتر می‌کند و خاصیت ضد التهابی آن باعث کاهش التهاب پوست سر می‌شود که یکی از عوامل ریزش مو است و دوم با خاصیت مرطوب‌کنندگی و ضد باکتریایی رطوبت لازم را به پوست سر و موها می‌رساند و با حفظ رطوبت، موها را نرم، سالم و مقاوم می‌کند؛ این خصیصه ضدباکتریایی و ضدقارچی عسل کنار پوست سر را از عفونت‌ها و شوره که از عوامل ریزش مو هستند محافظت می‌کند.

برای اینکه به این خواص عسل کنار دست پیدا کنید باید آن را به صورت موضعی به صورت ماسک مو یا مخلوط‌هایی مانند ترکیب با آلوئه‌ورا یا زرده تخم مرغ استفاده کنید که به این شکل اثرگذاری بیشتری در تقویت ریشه، توقف ریزش و درخشندگی موها خواهد داشت. اگر دنبال یک روش ساده‌تر هم هستید می‌توانید روزانه یک قاشق عسل کنار را با آب ولرم مصرف کنید که به این شکل هم به تغذیه فولیکول‌های مو کمک می‌کند.

عسل کنار برای زنان و کودکان 

اصولا هر ماده غذایی که غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها باشد برای همه و به خصوص برای زنان و کودکان بسیار مفید است. عسل کنار علاوه بر اینکه همه مواد بالا را در خود جمع کرده به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند و نقش مهمی در رشد جسمی و ذهنی کودکان دارد، چیزی که همه کودکان به دلیل قرارگیری در سن مهم رشد به آن نیاز دارند. البته این تمام ماجرا نیست این عسل علاوه بر خواص گفته شد باعث استحکام استخوان‌ها و تقویت کبد و کلیه کودکان می‌شود و از بروز مشکلاتی مانند پوکی استخوان پیشگیری می‌کند.

از آنجا که بدن زنان محیطی برای رشد همین کودکان است به ویژه در دوران بارداری نیاز به مواد مغذی بیشتری دارند. مصرف عسل کنار در این دوران هم می‌تواند فواید چشمگیری داشته باشد؛ از جمله تقویت بدن مادر، جلوگیری از کم‌خونی به دلیل دارا بودن اسید فولیک و آهن، و کمک به رشد سالم جنین. علاوه بر این، این عسل به بهبود دردهای قاعدگی و تقویت عضلات رحم کمک می‌کند و از استرس و خستگی در دوره بارداری کم می‌کند. برای اینک از اثرات دقیق عسل کنار بر روی زنان و کودکان آگاه تر باشید ادامه این محتوا به شما کمک خواهد کرد.

 تاثیر بر رشد کودک و حافظه 

یکی از دغدغه‌های اساسی هر پدر و مادری در سالهای اول تولد فرزندشان تغذیه مناسب است که در سن جوانی و بزرگسالی تا حد رشد و سلامتش را تامین کرده باشد. اگر با خواندن این مطلب برای شما هم این سوال پیش آمده که به فرزندتان عسل کنار بدهید یا نه، باید بگوییم عسل کنار تاثیرات چشمگیری بر رشد کودک و تقویت حافظه دارد.

این عسل به دلیل ترکیبات غنی از ویتامین‌های گروه B و ویتامین C، مواد معدنی حیاتی مثل آهن، کلسیم، منیزیم و روی و آنتی‌اکسیدان‌ها، یکی از بهترین مواد مغذی برای رشد جسمی کودکان است. باعث تقویت بنیه، استحکام استخوان‌ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کودک می‌شود و در پیشگیری از بیماری‌ها نقش مهمی دارد. علاوه بر این با تنظیم فرآیندهای متابولیک و تقویت کبد و کلیه، به دفع سموم بدن کودکان هم کمک می‌کند و رشد سالم و متعادل را فراهم می‌کند. با این اوصاف تصمیم شما چیست؟

اگر سوال شما این است که یک عسل ساده چطور این همه کار می‌کند، باید بگوییم  در زمینه تاثیر بر حافظه، عسل کنار با تأمین انرژی مناسب و مواد مغذی مغز، عملکرد شناختی و تمرکز کودکان را بهتر می‌کند و حافظه آنها را تقویت می‌کند. قندهای طبیعی موجود در عسل کنار انرژی پایداری فراهم می‌کنند که به مغز در انجام فعالیت‌های متمرکز و یادگیری کمک می‌کند و علاوه بر این آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در این عسل به پیشگیری از آسیب‌های اکسیداتیو مغز و در نتیجه به بهبود حافظه و عملکرد مغزی کودکان کمک می‌کنند. بنابراین، مصرف عسل کنار به خصوص در وعده صبحانه می‌تواند نقش مؤثری در تأمین نیازهای رشد جسمی و ارتقاء توانایی‌های ذهنی کودکان داشته باشد و به عنوان یک مکمل طبیعی و مقوی در تغذیه کودکان توصیه می‌شود. البته حواستان باشد که این خواص شگفت انگیز شما را به عجله نیندازد، چون سن مصرف عسل بعد از یک سالگی است و تا قبل از آن شما مجاز به مصرف عسل برای فرزندتان نیستید.

خواص عسل کنار در دوران بارداری

همان قدر که این عسل برای بعد از تولد کودک و البته بعد از یک سالگی اثرات مفید و شگفت و انگیز دارد، قبل از تولد و در دوران بارداری هم خوردن این عسل بسیار مفید و موثر است و می‌تواند به سلامت مادر و جنین کمک کند. همانطور که گفتیم این عسل سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد باکتریایی است که به کمک آن سیستم ایمنی بدن مادر را تقویت می‌کند و در نتیجه از ابتلا به بیماری‌ها و عفونت‌ها در این دوران حساس جلوگیری می‌کند و مصرف این عسل می‌تواند به کاهش آلرژی‌های فصلی و بهتر شدن خواب کمک کند، که برای زنان باردار بسیار مهم است.

این عسل منبع طبیعی انرژی است و به رفع خستگی و افزایش توان بدن در دوران بارداری یاری می‌رساند. از آنجایی که یکی از مشکلات رایج در دوران بارداری سوء هاضمه و یبوست است این عسل می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و با خواص ضدالتهابی خود این مشکلات را تسکین دهد. و از آنجایی که دغدغه رشد جنین برای مادران باردار همیشه نگران کننده است این عسل با تامین مواد مغذی لازم، به رشد بهتر جنین، تقویت سلامتی او و افزایش هوش و حافظه کودک کمک می‌کند و با این کار یک تیر و دو نشان می‌زند یعنی علاوه بر کمک به رشد جنین، آرامش مادر را هم فراهم می‌کند.

علاوه بر این عسل کنار به دلیل خاصیت ضد کم‌خونی و داشتن مواد معدنی مهم مانند آهن و اسید فولیک، به کاهش احتمال کم‌خونی مادر که یکی از دغدغه‌های این دوران است، کمک می‌کند. البته بهتر است در این دوران حساس در مصرف هیچ ماده ای زیاده روی نکنید و هر اقدامی را زیر نظر پزشک خود و با هماهنگی با او انجام دهید.

عسل کنار و تقویت قوای جنسی 

تغییرات هورمونی به ویژه کاهش سطح هورمونهای جنسی مانند تستوسترون در مردان و استروژن در زنان، ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، فشارخون، بیماریهای عروقی و عصبی و عوامل مختلف جسمی، روانی و سبک زندگی همگی می‌توانند از عوامل موثر بر کاهش میل جنسی باشند. عواملی که افراد زیادی را دست به دامن مواد تقویت کننده قوای جنسی کرده است، از جمله عسل کنار که به عنوان یکی از قدرتمندترین انواع عسل در تقویت قوای جنسی شناخته شده است. این عسل به دلیل وجود ترکیبات مغذی و ویژه‌ای مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌های گروه B، C و E ، مواد معدنی از جمله روی، آهن و منیزیم و همچنین ساپونین‌ها و هورمون‌های استروییدی طبیعی که پیش‌نیاز هورمون‌های جنسی مثل تستوسترون هستند، نقش مهمی در افزایش میل و عملکرد جنسی ایفا می‌کند.

روش عسل کنار برای تقویت قوای جنسی با تقویت سیستم هورمونی، افزایش گردش خون و بهبود سلامتی سلول‌های جنسی انجام می‌شود و با افزایش تولید تستوسترون و تقویت غدد درون‌ریز باعث بهبود کیفیت باروری، رفع خستگی و بی‌رمقی، و کمک به رفع اختلالات نعوظ می‌شود و اگر به دنبال اثر ویژه تر عسل کنار باشد، مصرف آن همراه با زنجبیل یا دارچین در طب سنتی  اثرات تقویتی بر قوای جنسی دارد. البته مثل هر ماده دیگری باید دقت کنید که مصرف عسل کنار هم باید به میزان متعادل و با کیفیت خوب انجام شود تا بهترین نتیجه را به همراه داشته باشد. 

 ترکیب عسل کنار با گیاهان دارویی

همانطور که گفتیم ترکیب عسل کنار با گیاهان دارویی مختلف به ویژه برای تقویت قوای جنسی بسیار مرسوم و مؤثر شناخته شده است، اما باید دقت کنید ترکیب این مواد با هم نیاز به دانش طب سنتی دارد و نمی‌توانید آن را با هر گیاه دارویی ترکیب کنید. در طب سنتی، عسل کنار به همراه گیاهان دارویی مانند سیاه‌دانه ، زنجبیل، دارچین و ژل رویال برای افزایش میل و توان جنسی استفاده می‌شود.

این ترکیبات به خاطر داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات فعال زیستی باعث تقویت سیستم هورمونی، افزایش گردش خون و بهبود عملکرد سلول‌های جنسی می‌شوند. مثلا ترکیب عسل کنار و سیاه‌دانه سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی مثل تیموکینون و فلاونوئیدها است که التهاب را کمتر  و سیستم ایمنی و انرژی بدن را تقویت می‌کند و  به عنوان یک محرک قوی برای افزایش قوای جسمی و جنسی شناخته می‌شود.

برای استفاده از این محلول حتما از سیاه‌دانه آسیاب شده استفاده کنید تا خواص آن بهتر جذب شود. اگر هم عسل کنار را با ژل رویال ترکیب کنید این تاثیر دو برابر می‌شود و در افزایش باروری و تقویت قوای جنسی زنان و مردان نقش دارد و  علاوه بر تقویت قوای جنسی، به افزایش انرژی، بهبود سلامت عمومی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند و در درمان ضعف‌های جنسی به عنوان یک درمان طبیعی و موثر در طب سنتی کاربرد دارند.

نحوه مصرف و خرید عسل کنار 

همانطور که گفته شد و خواندید عسل کنار یکی از مرغوب‌ترین انواع عسل طبیعی است که علاوه بر طعم خوبش، خواص دارویی متعددی هم دارد. اما برای بهره مندی بیشتر از خواص این اکسیر طبیعی شفابخش باید دقت که روش و میزان مصرف عسل کنار اهمیت ویژه‌ای دارد؛ مصرف به اندازه و در زمان مناسب باعث افزایش اثربخشی آن در تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، و افزایش انرژی می‌شود. معمولاً بزرگسالان می‌توانند روزانه تا 70 گرم عسل کنار را مصرف کنند، در حالی که برای کودکان مقدار کمتری و حدود ۳۰ گرم مصرف توصیه می‌شود. بهترین زمان مصرف این عسل هم، صبح ناشتا یا قبل از خواب است، و معمولاً به صورت خوراکی، به تنهایی، یا مخلوط شده با آب ولرم و چند قطره آبلیمو یا شیر مصرف می‌شود تا جذب بهتر و اثر گذاری بیشتری داشته باشد. نکات بیشتر مصرف عسل کنار را در ادامه بیشتر توضیح داده ایم. 

 بهترین زمان مصرف و نکات مهم 

• بهترین زمان مصرف عسل کنار معمولاً بسته به طبع بدن و هدف مصرف متفاوت است، اما به طور کلی دو زمان کلیدی صبح ناشتا و شب قبل از خواب برای مصرف عسل کنار توصیه می‌شود که اثرگذاری بیشتری خواهد داشت.

• در صورتی که عسل کنار را به صورت ناشتا در صبح مصرف می‌کنید، مصرف یک قاشق عسل کنار با آب ولرم و چند قطره آبلیمو حدود نیم ساعت قبل از صبحانه، بهترین زمان برای بهره‌مندی از خواص ضد عفونی‌کننده، تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و افزایش انرژی در طول روز است و باعث پاکسازی دستگاه گوارش و سم‌زدایی بدن می‌شود و به عملکرد بهتر سیستم ایمنی کمک می‌کند.
• مصرف عسل کنار در شب و قبل از خواب می‌تواند به آرامش اعصاب، بهبود کیفیت خواب و تنظیم عملکرد کبد کمک کند؛ این زمان برای افرادی که به دنبال تناسب اندام و بهبود عملکرد گوارش هستند مناسب است.
• خواص متعدد عسل کنار دلیل نمی‌شود که بتوانید آن را به هر میزانی که علاقه دارید مصرف کنید، بلکه میزان مجاز مصرف برای بزرگسالان روزانه حدود ۶۰ تا ۷۰ گرم و برای کودکان حدود ۳۰ گرم است، البته کودکان زیر دو سال نباید بدون مشورت پزشک عسل مصرف کنند.

•  مصرف عسل کنار باید به تدریج و متعادل باشد و افراط در استفاده ممکن است عوارضی ایجاد کند.
• در شیوه مصرف هم می‌توانید از روشهای مختلف استفاده کنید و عسل کنار را می‌توان به صورت مستقیم، با نان یا مخلوط در آب ولرم یا چای مصرف کرد و اضافه کردن چند قطره آبلیمو یا دارچین به آن می‌تواند اثرات درمانی آن را بیشتر کند. 
• عسل کنار برای افرادی که طبع گرم دارند، صبح‌ها و برای طبع سردها، بهتر است در بعدازظهر یا به عنوان میان‌وعده مصرف شود.

 تشخیص عسل کنار اصل

همه این خواص و اثرات مثبتی که ذکر شد فقط در صورتی است که شما عسل اصل کنار را مصرف کنید نه یک شهد پر از شکر که اسم عسل را روی آن گذاشته اند و این اتفاق مستلزم آن است که شما عسل اصل را از غیر اصل تشخیص دهید. عسل طبیعی کنار معمولا رنگ کهربایی یا تیره و طعمی خاص، ماندگار و خوشبو دارد که با عسل‌های مصنوعی قابل مقایسه نیست.

برای اینکه خیالتان از اصل بودن عسلی که می‌خرید راحت باشد می‌توانید از تست‌هایی استفاده کنید از جمله اینکه می‌توانید عسل را در آب سرد حل کنید، اگر عسلی که تست می‌کنید به راحتی در آب حل نشد و طول کشید می‌توانید به اصل بودن آن مطمئن تر باشید چون عسل طبیعی به سختی در آب سرد حل می‌شود. یکی دیگر از تست‌هایی که می‌تواند کمک کند چسباندن مقدار کمی از عسل روی پوست است که باید به آرامی جذب شود. علاوه بر این‌ها باید بدانید که عسل اصل معمولاً وزن بیشتری نسبت به عسل تقلبی دارد و نباید خیلی شفاف یا رقیق باشد. علاوه بر در نظر داشتن همه این مشخصه‌ها و توجه به ظاهر و وزن عسل توجه به خرید از منابع معتبر و بسته‌بندی سالم هم از دیگر راهکارهای اطمینان از کیفیت عسل کنار است که باید به آن توجه داشته باشید.

 خرید اینترنتی عسل کنار

اگر قصد خرید اینترنتی عسل کنار را دارید به این دلیل که امکان تست و مشاهده دقیق ظاهر و وزن عسل وجود ندارد اعتبار فروشگاه اهمیت بیشتری پیدا می‌کند تا در نهایت محصول اصل، طبیعی و با کیفیت دریافت کنید. برای مثال بهتر است عسل کنار را از سایت‌ها یا فروشگاه‌هایی تهیه کنید که دارای نماد اعتماد الکترونیکی، برگه آزمایشگاه تایید خلوص و ضمانت بازگشت وجه باشند. این موارد اطمینان می‌دهند محصولی کاملاً طبیعی و اصل دریافت می‌کنید.

از فروشندگان بخواهید که تصویر واقعی از عسل را در اختیار شما قرار دهند به این دلیل که معمولاً عسل کنار خالص رنگ کهربایی یا قرمز متمایل به کهربایی دارد که امکان تشخیص را برای شما راحت‌تر می‌کند. برخی مشخصات فنی مانند میزان ساکارز، میزان پرولین و HMF هم می‌توانند نشان‌دهنده کیفیت عسل باشند. ضمن اینکه اطلاعاتی از محل برداشت که معمولا جنوب ایران مثل هرمزگان و بوشهر است و زمان برداشت عسل می‌تواند در انتخاب عسل کنار اصل کمک‌کننده است. حین خرید حتما دقت کنید که قیمت خیلی پایین‌تر از بازار ممکن است نشان‌دهنده تقلبی بودن یا ناخالص بودن عسل باشد و  با خرید از فروشگاه‌هایی که شفافیت در قیمت و کیفیت دارند می‌توانید با خیال راحت تری عسل طبیعی خرید کنید.

قیمت و خرید عسل کنار از باسلام

اگر دنبال یک فروشگاه معتبر اینترنتی برای خرید عسل کنار هستید و می‌خواهید با گفت وگوی دو طرفه با فروشنده از اصل بودن عسلی که قصد خرید آن را دارید اطمینان حاصل کنید باسلام بهترین انتخاب برای شماست به این خاطر که می‌توانید با ارتباط با فروشنده و گفت و گوی مستقیم با غرفه دار از اصالت عسل کنار اطمینان حاصل کنید و با مشاهده نظرات مشتریان بهترین انتخاب را داشته باشید و اگر هم خودتان فروشنده این محصول هستید با سلام این امکان را برای شما فراهم کرده است که با راه اندازی غرفه خودتان به مشتریانی از سراسر کشور دست پیدا کنید. 

سوالات متداول درباره‌ی عسل کنار