مریم فولادزاده

مریم فولادزاده
۴۷ نوشته
حس خوب نوشتن ?☕ کودک/ نوجوان/ بزرگسال

طرز تهیه شیرینی دادلی خانگی عید نوروز در مجله باسلام

شما هم از آن دسته افرادی هستید که عطر و طعم شیرینی خانگی را به شیرینی‌های بازاری ترجیح می‌دهید؟ پیش‌تر که صفحات مجازی پایشان به آشپزخانه‌ها باز نشده بود، تنوع شیرینی‌ها و غذاها نیز کمتر بود اما حالا که این فضای مجازی فرصت آشپزی مرحله به مرحله را در اختیار همه‌ی افراد، از ...

طرز تهیه شیرینی کوکی زعفرانی خانگی عید نوروز

کوکی‌ها، شیرینی‌های محبوب و پرطرفداری هستند که ظاهری شبیه بیسکوییت دارند اما بافتشان لطیف‌تر است. بیشتر ما، طعم خوب کوکی‌های خطه‌ی مازندران را تجربه کرده‌ایم؛ کوکی‌هایی که با طعم دارچین و مغزهایی چون گردو و کشمش، به عنوان یکی از سوغاتی‌های محبوب این خطه شناخته شده‌اند. اما طعم خوشایند کوکی، تنها به این ...

با طرز تهیه‌ی شیرینی ماکرون گردویی در باسلام آشنا شوید!

شیرینی ماکرون گردویی ، از دولایه تشکیل شده است که بافت این دو لایه باهم متفاوت است و طعم خوشمزه آن با ذائقه بیشتر ایرانی‌ها سازگار است. این شیرینی برخلاف نامش که یادآور شیرینی ماکرون فرانسوی است، طعم سنتی‌تری دارد و برای پذیرایی عید گزینه‌ی مناسبی است. بافت زیرین شیرینی شبیه کیک است ...

شیرینی آلمانی عید را خانگی امتحان کنید!

شیرینی آلمانی یا مشهدی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عید است که به سادگی و با کمترین هزینه می‌توانید در خانه درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

سوهان ، شیرینی پرآوازه‌ی زادگاه باسلام!

پیشتر، شبیه سمنو بود. عسلی و کشدار و خوش عطر. برخی هم، حلوا می‌خواندنش؛ خوراکی که از خوردنش سیر نمی‌شدند. کم کم که خودش را میان خوش‌پسندها جا کرد، شکل و شمایل آراسته‌تری پیدا کرد؛ ظاهری سفت و قرچ قرچی با پسته‌های نیم‌کوب روی گلبرگ‌های طلایی‌اش‌. شیرینی که با عطر غالب هل و روغن حیوانی، در نهایت سوهان نامیدنش و شد اصلی‌ترین سوغات زادگاه باسلام!

مسابقه‌ی «من‌ باسلام‌ نویسم» ، فرصتی برای شنیدن صدای باسلامی‌ها

این‌که هر روز در دل بازار باسلام، اتفاق‌های تازه‌ای مثل برگزاری یک مسابقه‌‌ی جذاب برای افراد باسلام نویس بیافتد، خبر جدیدی نیست.

کیک خیس شکلاتی ،کیک محبوب جهانی

واقعیت این است که کیک‌ شکلاتی آن‌قدر در دنیا طرفدار دارد که ۲۷ ژانویه را روز جهانی کیک شکلاتی نامیده‌اند. ما هم به این بهانه آموزش یکی از بهترین کیک خیس شکلاتی را آماده کرده‌ایم تا شما را به یک فنجان قهوه‌ی داغ با یک برش کیک خیس شکلاتی در روز جهانی کیک شکلاتی دعوت کنیم‌.

چطور بدون پرداخت عوارض گمرک ، خرید کنیم؟

اگر ما توسعه‌ی کشور ایران را در گرو رونق تولید داخلی بدانیم، اهمیت سازمان گمرک که با قرار دادن مالیات‌های سنگین جلوی واردات بی‌رویه‌ی کالاهای‌ خارجی را می‌گیرد، برای ما روشن می‌شود تا به تولید داخل اعتماد کنیم و تعرفه‌های سنگینی برای کالای موردنیازمان نپردازیم.

فردوسی ؛ شاعری که عجم زنده کرده بدین پارسی!

در میان همه‌ی شاعران و نویسندگان پارسی‌گو، "حکیم ابوالقاسم فردوسی" به دلیل احیای دوباره‌ی زبان فارسی، حق زیادی به گردن همه‌ی ما ایرانیان دارد.