قدیم ها فکر می کردند نوشیدن قهوه کار آدم های ادایی است. اما امروز با این حجم کار روزمره برای شهرنشینان و نیاز به سحرخیزی و این داستان ها، همگان به معجزه قهوه ایمان آورده اند. مخصوصا از نوع اسپرسویش.
انتخاب بهترین اسپرسو ساز خانگی برای تهیه قهوه اسپرسو و مخلفات آن، نیاز به این دارد که شما از انواع برندهای موجود این دستگاه در بازار و هم چنین کارکرد و ویژگی های هر کدام اطلاعات کافی داشته باشید. به خاطر همین هم ما دست به کار شدیم و در این مطلبی که پیش رویتان است، پر فروش ترین مدل های اسپرسو ساز بازار ایران را _چه مدل های خانگی با مصارف روزمره و چه مدل های صنعتی و نیمه صنعتی برای مصارف بیشتر مانند کافه ها و رستوران ها و مراکز پرجمعیت مانند ادارات _ معرفی کرده ایم.
با خواندن این مطلب می توانید مطمئن باشید که به مقدار لازم اطلاعات برای انتخاب اسپرسو ساز مناسب و کار راه بنداز دارید. علاوه بر مدل های خانگی، راهنمای خرید اسپرسو ساز حرفه ای هم در این مطلب آمده است. اگر می خواهید به دنیای بزرگ دستگاه های اسپرسو ساز قدم بگذارید، با ما تا آخر این مطلب همراه باشید.
فهرست:
برندهای پرفروش اسپرسو ساز در بازار ایران
دستگاه های اسپرسو ساز به دو گروه عمده خانگی و حرفه ای تقسیم می شوند. البته مدل هایی هم هستند که هم برای مصرف خانگی و هم برای کافه های کوچک کاربرد دارند که آن ها را نیمه حرفه ای می نامند. اسپرسو سازهای خانگی می توانند نیاز شما و دیگر افراد خانواده را به قهوه اسپرسو در طول روز (و یا حتی شب!) تامین کنند. از آن طرف، اسپرسو سازهای حرفه ای و صنعتی در کافی شاپ ها و رستوران ها، مراکز جمعیتی عمده مثل اداره جات یا سالن های پذیرایی و این قبیل به کار می آیند که نیاز است حجم بیشتری قهوه اسپرسو با تنوع بیشتر مانند کاپوچینو و لاته و موکا تولید شود.
در ادامه مارک های پر فروش دستگاه اسپرسو ساز را به تفکیک خانگی و صنعتی به همراه ویژگی های خاص هر برند برایتان توضیح می دهیم.
مارکهای پر فروش اسپرسو ساز خانگی
اگر مشغلههای زندگی شما را هم قهوهخور کرده حتما با در به دریِ وقت و بیوقت برای پیدا کردن اسپرسویی که شما را به زندگی برگرداند آشنا هستید. برای رهایی از این دردسر تنها راهتان، داشتن اسپرسوسازی است که با دو حرکت ساده، اسپرسو را تحویل شما میدهد.
دلونگی (De’Longhi)
دلونگی شاید معروف ترین مارک تولید دستگاه های قهوه ساز باشد. این برند متعلق به ایتالیا است ولی بعضی از محصولات خود را به وسیله خط تولید چینی می سازد اما تحت لیسانس و با استانداردهای اروپایی. به همین خاطر کیفیت بسیار خوبی را در دستگاه های دلونگی شاهد هستیم. دلونگی به دلیل کیفیت ساخت بالا، طراحی زیبا و عملکرد قابل اعتمادش بین خریداران شهرت دارد. ویژگی های برجسته اسپرسو سازهای دلونگی عبارتند از:
- فشار ۱۵ بار: این مقدار فشار می تواند کار استخراج حرفه ای اسپرسو با کرمای غلیظ را به خوبی برای مصرف کننده حرفه ای قهوه انجام دهد.
- سیستم گرمایش ترموبلاک: این سیستم می تواند گرمایش سریع و پایدار آب برای دمای ایده آل دم آوری قهوه و اسپرسو را تضمین کند.
- فوم ساز شیر: برای تهیه کاپوچینو و لاته نیاز به فوم شیر دارید. این دستگاه می تواند فوم شیر با کیفیت بالا برایتان تولید کند.
- طراحی جمع و جور: دلونگی برای فضاهای کوچک مانند آشپزخانه مناسب است چون دستگاه حجم کمی دارد بدون این که آپشن های آن کم شود.
- سهولت استفاده: در کنار قهوه خورهای حرفه ای، این دستگاه ها برای مبتدیان و کسانی که تازه به قهوه علاقه مند شده اند اما هنوز چم و خم تهیه آن را نمی دانند هم مناسب است.
دلونگی مدل های متنوعی دارد که می توانید از بین آن ها به راحتی مدلی را که بیشتر با نیازهای شما هماهنگ است را انتخاب کنید. هم کسانی که معتاد به قهوه هستند و هم مصرف کنندگان تفننی قهوه، می توانند از اسپرسو ساز دلونگی استفاده کنند و رضایت داشته باشند. مصرف خانگی و نیمه حرفه ای قهوه با مدل های مختلف دلونگی تجربه خوبی از نوشیدن قهوه به شما می دهد.
مباشی (Mebashi)
مباشی یک برند ژاپنی است که به مدت طولانی در زمینه تولید لوازم خانگی، به خصوص دستگاه های قهوه ساز فعالیت دارد. محصولات این برند بیشتر در چین اما تحت نظارت و استانداردهای شرکت ژاپنی تولید و به بازارهای جهانی عرضه می شوند. این ترکیب از تکنولوژی ژاپنی و خط تولید چینی، به ارائه محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب توسط شرکت مباشی انجامیده است. برخی ویژگی های خاص اسپرسو سازهای مباشی عبارتند از:
- فشار بخار بالا: بیشتر مدل های این برند دارای پمپ ایتالیایی با فشار ۱۵ تا ۲۰ بار هستند که برای استخراج بهتر عطر و طعم قهوه از این مقدار فشار استفاده می کنند.
- توان مصرفی مناسب: توان مصرفی این دستگاه ها معمولاً بین ۱۴۵۰ تا ۲۰۰۰ وات است که عملکرد مناسبی را در تهیه قهوه فراهم می کند.
- نازل بخار قوی: برای تهیه کف شیر مناسب در نوشیدنی هایی مثل لاته و کاپوچینو، نازل بخار قوی و قابل تنظیم برای دستگاه های مباشی تعبیه شده است.
- تنظیمات دما و فشار: برخی مدل های مباشی سیستم PID برای کنترل دقیق دما و فشار دارند که به بهبود کیفیت و مزه قهوه کمک می کند.
- طراحی زیبا و مقاوم: بدنه دستگاه های اسپرسو ساز مباشی از استیل ضد زنگ و پلاستیک فشرده ساخته شده است که علاوه بر زیبایی در طراحی، دوام بالایی نیز دارد.
بسته به توان مصرفی دستگاه های اسپرسو ساز مباشی، شما می توانید از بین مدل های مختلف آن، موردی را که بیشتر به درد شما می خورد انتخاب کنید. چه مصرف تان خانگی و محدود باشد چه این که بخواهید دیگران را هم در لذت نوشیدن اسپرسو حرفه ای شریک کنید.
فیلیپس (Philips)
طراحی دستگاه های فیلیپس در ایتالیا انجام می شود و خط تولید آن در رومانی فعال است. این یعنی شما با خریدن دستگاه فیلیپس یک ماشین کاملا اروپایی را در اختیار خواهید داشت. همین هم درجه کیفی اسپرسو سازهای فیلیپس را مشخص می کند. بعضی از ویژگی های این دستگاه ها عبارتند از:
- آسیاب سرامیکی با ۱۲ درجه تنظیم: این ویژگی به شما امکان می دهد تا درجه آسیاب دانه های قهوه را بر اساس سلیقه تان تنظیم کنید.
- فشار پمپ ۱۵ بار: برای استخراج کامل عطر و طعم قهوه، فشار مناسب بسیار مهم است که در دستگاه های فیلیپس به خوبی تأمین می شود.
- سیستم LatteGo: برای تهیه فوم شیر نرم و ابریشمی، این سیستم در دستگاه های فیلیپس بدون لوله های پیچیده طراحی شده و تمیز کردن آن بسیار آسان است.
- صفحه نمایش لمسی TFT: فیلیپس رابط کاربری ساده و بصری دارد که امکان انتخاب نوشیدنی ها و تنظیمات مختلف را برایتان فراهم می کند.
- قابلیت شخصی سازی نوشیدنی ها: تنظیم میزان غلظت، دما و حجم نوشیدنی بر اساس سلیقه فردی می تواند اسپرسو ساز فیلیپس را به دوست صمیمی شما تبدیل کند.
- سیستم نظافت خودکار و فیلترAquaClean : برای نگهداری آسان و افزایش عمر مفید دستگاه اسپرسو ساز، این ویژگی ها بسیار مفید هستند.
با اسپرسو ساز فیلیپس، می وتوانید انواع قهوه و اسپرسو و تمام متعلقات آن مانند موکا و لاته و کاپوچینو را در خانه با کیفیت عالی تهیه کنید. این دستگاه ها حتی می توانند برای قهوه دمی و چای هم آب را با کیفیت کافی شاپی برایتان آماده کنند.
نوا (Nova)
برند نوا یک برند چینی است که تولیدات خود را تحت لیسانس ژاپن می سازد. این یعنی اسپرسو سازهای نوا می توانند کیفیت خوب و قمیت مناسب را همزمان با هم داشته باشند. به خاطر همین هم در بازار ایران مشتری های خوبی پیدا کرده اند. ویژگی هایی که اسپرسو سازهای نوا را خاص می کنند عبارتند از:
- قدرت موتور معمولاً بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ وات: این قدرت موتور می تواند دستگاه های نوا را برای مصارف خانگی و حتی نیمه حرفه ای به یک انتخاب عالی تبدیل کند.
- فشار بخار ۱۵ بار: که برای عصاره گیری قوی اسپرسو بسیار مناسب است و یک کرمای غلیظ و خوش رنگ و لعاب به شما می دهد.
- جنس بدنه: دستگاه های نوا ترکیبی از استیل ضد زنگ و پلاستیک مقاوم هستند که ظاهر شیکی دارند و نگهداری از آن ها هم آسان است.
- لوازم: بعضی مدلهای نوا مثل Nova 148 یا 149 مجهز به نازل بخار قابل تنظیم و سینی چکه گیر جدا شدنی هستند که استفاده از آن ها را تمیز و راحت می کند.
- چند کاره: توانایی تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته، و انواع نوشیدنی های بر پایه قهوه با فوم شیر را می توانید از نوا انتظار داشته باشید.
اسپرسو ساز نوا مناسب برای استفاده روزمره در خانه، به خصوص برای افرادی که علاقه مند به قهوه تخصصی هستند می باشد. این دستگاه ها برای دفاتر کار کوچک یا بوتیک هایی با مشتری کم هم قابل استفاده هستند. نوا مناسب کسانی است که می خواهند به تازگی وارد دنیای قهوه شوند بدون این که خرج سنگینی برای تهیه اسپرسو سازهای صنعتی بپردازند. بعضی مدل های نوا قابلیت استفاده از پودر قهوه و پد قهوه (ESE pod) را هم دارند که این ویژگی به قهوه مصرفی شما تنوع می بخشد.
بیسمارک (Bismark)
بیسمارک یک برند آلمانی معتبر در زمینه تولید لوازم خانگی است. محصولات این برند، از جمله اسپرسو سازها، تحت لیسانس آلمان و با تکنولوژی این کشور در چین تولید می شوند. یعنی کیفیت اروپایی و ارزانی آسیایی در این دستگاه ها با هم جمع شده اند. برخی از ویژگی های منحصر به فرد اسپرسو سازهای بیسمارک عبارتند از:
- فشار بخار ۲۰ بار: بسیاری از مدل های بیسمارک دارای فشار بخار ۲۰ بار هستند که امکان استخراج قهوه با کرمای غلیظ و طعم قوی را برای مصرف کننده خانگی فراهم می کند.
- توان مصرفی بالا: مدل هایی مانند BM2263 و BM2267 با توان ۲۲۰۰ وات، عملکرد سریع و کارآمدی دارند.
- جنس بدنه مقاوم: بیشتر مدل های بیسمارک از استیل ضد زنگ یا ترکیب استیل و پلاستیک مقاوم ساخته شده اند که علاوه بر زیبایی، دوام بالایی نیز دارند.
- مخزن آب جدا شونده با نشانگر سطح آب: این ویژگی کاربری آسان و نظافت راحت تر را برای کاربر فراهم می کند.
- سیستم بخاردهی قوی: این آپشن امکان تهیه کف شیر مناسب برای نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو و لاته را می دهد.
- پنل کنترل کاربرپسند: برخی مدل های بیسمارک دارای پنل های دیجیتال یا دکمه های لمسی هستند که تنظیمات مختلف را به راحتی در دسترس شمای مصرف کننده قرار می دهند.
اسپرسو سازهای بیسمارک را می توانید برای مصارف خانگی، اداری و حتی کافه های کوچک استفاده کنید و اطمینان داشته باشید که خوب جواب می گیرید. با این دستگاه ها میتوانید انواع نوشیدنی های قهوه مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته، ماکیاتو، ریسترتو، لانگو، شیر گرم و فلت وایت را تهیه کنید.
مارک های پرفروش اسپرسو ساز حرفه ای (صنعتی و نیمه صنعتی)
اگر کافهدار هستید و ارتباطتان با قهوه جدیتر از این حرفهاست، این مدلها به کار شما میآید:
جیمبالی (Cimbali)
از قدیمی ترین برندهای اسپرسو ساز در ایتالیا برند جیمبالی است. کیفیت ساخت آن بسیار بالاست و از استانداردهای اروپایی پیروی می کند. تقریبا تمام مدل های حرفه ای جیمبالی از جنس فلز تهیه می شوند که کارکرد و عمر مفید آن ها را بسیار بالا می برد. برخی از ویژگی های اسپرسو سازهای صنعتی جیمبالی عبارتند از:
- تکنولوژی های پیشرفته: سیستم های کنترل دما و فشار PID و سیستم های حرارتی چندجوشنده (مولتی بویلر) می توانند جیمبالی را به یک انتخاب ایده آل برای مصارف زیاد تبدیل کنند.
- حجم جوشنده ها: دستگاه های جیمبالی به بویلرهای حجیم برای پاسخ گویی مداوم در حجم های بالا مجهز هستند.
- عملکرد پایدار و دقیق: حتی در ساعات پیک مصرف هم این دستگاه ها دچار افت کیفیت نمی شوند و قهوه خوبی را تولید می کنند.
- فوم شیر در حجم زیاد: داشتن نازل های بخار حرفه ای با کنترل دقیق، مناسب تهیه فوم شیر لطیف از دیگر خصوصیات اسپرسو سازهای صنعتی جیمبالی هستند.
- رابط کاربری خوب: صفحات نمایش دیجیتال یا لمسی در برخی مدل ها برای کنترل برنامه ها و کاستومایز کردن روندهای تولید قهوه و اسپرسو از دیگر ویژگی های جیمبالی است.
- مصرف انرژی بهینه: با توجه به حجم زیاد تولید قهوه توسط این دستگاه ها، سیستم های صرفه جویی در انرژی و کاهش مصرف برق در آن ها تعبیه شده است تا مصرف انرژی را به بهینه ترین درجه ممکن برساند.
- عمر مفید زیاد: قطعات با عمر طولانی و قابلیت تعمیر و تعویض آسان از دیگر ویژگی های خوب اسپرسو ساز جیمبالی است.
- تنوع در نسخه های تولیدی: شما می توانید مدل های دارای نسخههای خودکار (automatic) و نیمه خودکار (semi-automatic)را از برند جیمبالی با توجه به نیاز خود تهیه کنید.
از اسپرسو ساز های صنعتی جیمبالی می توانید برای کافی شاپ های حرفه ای با حجم سرویس دهی بالا، رستوران ها و هتل های لوکس، مراکز آموزشی باریستا و بارتندر، کافه های تخصصی اسپشیالتی، در مدل های نیمه صنعتی، قابل استفاده در دفاتر بزرگ یا کسب و کارهای کوچک با نیاز به قهوه حرفه ای بهره ببرید.
بیزرا (Bezzera)
این برند ایتالیایی، در عرصه تولیدات لوازم خانگی از جمله اسپرسو ساز حرفه ای به شکل تخصصی فعالیت دارد و کیفیت تولید آن هم در تمام بازارهای جهانی زبانزد است. برخی از ویژگی های خاص برند بیزرا عبارتند از:
- کیفیت ساخت بدنه: بدنه استیل ضد زنگ، مقاوم و شکیل دستگاه های بیزرا برای استفاده های سنگین روزانه در مراکز شلوغ مناسب هستند.
- آپشن های آماده سازی قهوه: بیزرا مجهز به بویلرهای حرارتی با ظرفیت بالا و سیستم حرارت دهی دقیق Heat Exchanger یا Dual Boiler است که برای ظرفیت تولید زیاد قهوه مناسب هستند.
- فشار مناسب: از پمپ های قدرتمند Rotary یا Vibratory با فشار ثابت برای عصاره گیری استاندارد در دستگاه های بیزرا استفاده می شود.
- بخار آب مناسب: سیستم کنترل PID در مدل های بالارده برای تنظیم دقیق دمای آب و بخار در بیزرا استفاده می شود.
- قابلیت Pre-infusion: برای بهبود طعم نهایی اسپرسو از این آپشن استفاده می شود.
- تولید زیاد حجم قهوه: بیزرا می تواند نوشیدنی های مختلف را به شکل متوالی بدون افت کیفیت تولید کند. این برای بارهای کاری بالا مناسب است.
- فشارسنج های دوبل: این مزیت برای کنترل هم زمان فشار بخار و پمپ در دستگاه های بیزرا تعبیه شده است.
- جنس قطعات: نازل بخار و آب جوش از جنس استیل ضد زنگ، با چرخش روان و خروجی قدرتمند برای استفاده راحت تر و طولانی تر.
- آپشن های جدید: مجهز به کنترلرهای لمسی یا مکانیکی بسته به مدل و طراحی مدرن و کلاسیک.
- سامانه های حفاظتی: بیزرا تجهیز شده به سیستم های محافظتی گرمایی و برقی برای ایمنی و دوام بیشتر می باشد.
اسپرسو سازهای بیزرا برای کافیشاپهای پرتردد، کافه های تخصصی اسپشالتی، کافه رستوران ها، کافههای سیار، باریستاهای حرفه ای و نیمه حرفه ای با تمرکز بر عصاره گیری استاندارد و حرفه ای، در هتل ها و محیط های پذیرایی صنعتی با ظرفیت بالا و (بعضی مدل ها) برای کاربران خانگی حرفه ای در قهوه خوردن و علاقه مندان جدی اسپرسو در خانه بسیار مناسب است.
سیمونلی (Nuova Simonelli)
از باسابقه های ایتالیا در عرصه تولید اسپرسو است. این برند دستگاه هایی تولید می کند که می توانند در حجم زیاد با کیفیت عالی اسپرسو و انواع دیگر قهوه را تولید کنند و جوابگوی معتادان قهوه در محیط هایی مانند کافه ها و رستوران ها یا محیط های کاری باشند. ویژگی های اسپرسو ساز سیمونلی عبارتند از:
- طراحی کاملا حرفه ای: بدنه استیل ضد زنگ مقاوم در برابر حرارت و خوردگی این برند به همراه طراحی مدرن آن بسیار مناسب فضاهای بزرگ و شلوغ است.
- سیستم بویلر پیشرفته: مدل های تک بویلر، دو بویلر یا هیبریدی بر اساس مدل در تولیدات اسپرسو سازهای سیمونلی به کار می روند که کیفیت دم آوری قهوه را به بالاترین درجه میرسانند.
- سیستم کنترل دما PID: این سیستم برای دقت بالای عصاره گیری قهوه و طعم و بوی خاص اسپرسو در این دستگاه ها تعبیه شده است.
- هد گروپ های با ثبات حرارتی بالا: به خاطر مصرف زیاد این دستگاه ها احتمال داغ شدن آن ها وجود دارد. بیزرا این مشکل را با لوازمی که در برابر حرارت بالا مقاوم هستند در دستگاه های اسپرسو ساز خود کار گذاشته حل کرده است.
- فشارسنج دقیق و کنترل شونده: این موارد که در بیزرا استفاده می شوند می توانند برای تولید اسپرسو با بهترین کیفیت و بدون تلخی یا ترشی به کار بروند.
- توان بالا: از این دستگاه ها برای تهیه تعداد زیادی شات در روز می توان استفاده کرد بدون این که طعم و عطر و کیفیت قهوه های اول روز و آخر روز با هم تفاوت کند.
- نازل بخار قوی: این ابزار با قابلیت چرخش ۳۶۰ درجه، می تواند فوم شیر لطیف و عالی را برای تعداد بالای شات سفارشی نوشیدنی هایی مانند موکا و لاته و کاپوچینو فراهم کند.
- صفحه نمایش دیجیتال (در برخی مدل ها): این مورد می تواند در دستگاه های بیزرا قابلیت برنامه ریزی برای دوز و ترکیب نوشیدنی را برای مصرف کننده داشته باشد.
- فناوری های اختصاصی: مواردی مثل SIS (Soft Infusion System) و T3 برای کنترل دقیق سه نقطه ای دما، از مواردی هستند که در دستگاه های اسپرسو ساز بیزرا برای به بیشینه رساندن کیفیت قهوه خروجی به شکل اختصاصی تعبیه شده اند.
- سهولت استفاده: طراحی اسپرسو سازهای بیزرا برای استفاده راحت باریستا حتی در حجم کاری بالا ارگونومیک است.
از این دستگاه های بیزرا می توانید در کافههای تخصصی و حرفه ای، رستوران های بزرگ، هتل ها، کافه های زنجیره ای، کامیون های قهوه (در صورت استفاده از مدل های نیمه صنعتی)، فضاهای با حجم بالای مشتری مثل نمایشگاه ها یا مراکز تجاری استفاده کنید و رضایت کامل داشته باشد.
لاسپازیاله (La Spaziale)
این برند متعلق به کشور ایتالیا است که سابقه خوبی در تولید دستگاه های اسپرسو ساز حرفه ای دارد و مدل های بسیاری برای کافه ها و رستورانها و محیط های شلوغ تولید کرده است که شهرت جهانی این برند را سبب شده است. ویژگی های مختص اسپرسو سازهای لاسپازیاله عبارتند از:
- بدنه مقاوم: برای طول عمر بالا در استفاده های صنعتی و در تیراژ زیاد، استیل ضد زنگ با طراحی صنعتی و مقاومت بالا در دستگاه های لاسپازیاله به کار رفته است.
- بویلرهای دوگانه (Dual Boiler): امکان استفاده هم زمان از بخار و عصاره گیری با دقت بالا در دمای زیاد را با این آپشن فراهم می کند.
- سیستم گرمایشی ترموسایفون: حفظ ثبات دمایی در گروپ ها برای عصاره گیری یکنواخت و باکیفیت در دستگاه های لاسپازیاله با این سیستم انجام می شود.
- تنظیم دقیق دمای عصاره گیری برای هر گروپ: امکان شخصیسازی دما برای هر هد گروپ متناسب با نوع قهوه با این آپشن صورت می گیرد.
- نمایشگر دیجیتال با قابلیت برنامهریزی: این مورد امکان کنترل کامل بر عملکرد دستگاه از طریق منوی پیشرفته و کاربرپسند را فراهم میکند.
- سیستم PID: این مورد برای مدیریت حرفه ای و پایدار دمای آب برای بالاترین دقت در عصاره گیری در این دستگاه ها فراهم آمده است.
- فشار پمپ ثابت و استاندارد: این مورد در دستگاه های لاسپازیاله تأمین فشار ایده آل برای استخراج اسپرسو با طعمی متعادل و غنی را امکان پذیر می کند.
- سینی ضد زنگ با طراحی صنعتی: این سینی مقاوم در برابر خوردگی و مناسب برای استفاده طولانی مدت و حرفه ای است.
- قابلیت اتصال به آب شهری: این قابلیت موجب حذف نیاز به پر کردن دستی مخزن شده است و برای محیط های پرتردد مناسب است.
- مصرف بهینه انرژی: در مدل های به روز لاسپازیاله، طراحی مهندسی شده جهت کاهش مصرف برق انجام شده است تا توان مصرفی دستگاه به بهینه ترین شکل ممکن برسد.
- پشتیبانی از گروپ های متنوع: ارائه مدل های ۱ تا ۴ گروپ برای پاسخ گویی به نیاز کافه های کوچک تا بزرگ از دیگر ویژگی های لاسپازیاله است.
از این برند صنعتی می توانید در کافه ها و کافی شاپ های شلوغ با حجم سفارش بالا، رستوران ها و هتل ها با سرویس تخصصی قهوه، کارگاه های آموزش باریستا و آموزشگاه های قهوه، مصارف نیمه صنعتی در فروشگاه های تخصصی قهوه و برای برای رقابت های باریستایی و کاربردهای حرفهای بهره ببرید.
لامارزوکو (La Marzocco)
این اسپرسو سازهای ساخت ایتالیا همیشه به کیفیت بالا و دقت در طراحی و تولید دستگاه های خودشان مفتخر بوده اند. تمام ماشین آلات اسپرسو ساز این برند در ایتالیا ساخته می شوند و به همین خاطر، استفاده از آن ها برای مدت طولانی بدون مشکل برای کاربر تضمین شده است. برخی از ویژگی های لامارزوکو عبارتند از:
- دقت بالا در کنترل دما: دستگاه های لامارزوکو به دلیل سیستم های کنترلی پیشرفته ای که در دما و فشار اسپرسو دارد، از دیگر برندها متمایز است. این ویژگی باعث می شود که طعم نهایی اسپرسو همیشه ثابت و دقیق باشد.
- تکنولوژی گروه هیدرولیکی: بسیاری از اسپرسو سازهای لامارزوکو از سیستم گروه هیدرولیکی استفاده می کنند که دقت در فشار و دمای قهوه را تضمین می کند.
- بدنه محکم و مقاوم: این اسپرسو سازها از جنس استیل ضد زنگ ساخته می شوند که عمر مفید طولانی و استحکام زیادی دارند.
- طراحی زیبای ایتالیایی: طراحی مدرن و چشم نواز لامارزوکو در کنار کارایی بالای دستگاه، نظر باریستاهای زیادی را به خود جلب کرده است.
- قابلیت تنظیمات حرفه ای: دستگاه های این برند اغلب دارای تنظیمات دقیق برای کنترل فشار و دما هستند که برای باریستاها و کافه ها بسیار کاربردی است.
از اسپرسو سازهای لامارزوکو در کافه های حرفه ای با سطح بالا و تخصصی برای کسانی که به دنبال کیفیت هستند، رستوران های لوکس باکیفیت برای ارائه قهوه ای بی نظیر، برای باریستاهای حرفه ای به دلیل دقت و قابلیت های تنظیم پذیر دستگاه، محیط های صنعتی و نیمه صنعتی به دلیل قدرت بالا و عمر طولانی استفاده کنند. این دستگاه ها معمولا برای مکان هایی که نیاز به کارکرد مداوم و سریع دارند، مناسب هستند.
فائما (Faema)
فائمای ایتالیایی سال 1945 در زمینه طراحی و ساخت دستگاه های قهوه حرفه ای فعالیت میکند و به ویژه در میان باریستاها و رستوران داران بسیار شناخته شده است. اسپرسو سازهای فائما می توانند نیازهای صنعتی و نیمه صنعتی باریستاهای حرفه ای را جواب بدهند و مدل هایی هم برای نیازهای نیمه صنعتی و خانگی دارد. بعضی از ویژگی های اسپرسو ساز فائما عبارتند از:
- ساختار مقاوم و پیشرفته: اسپرسو سازهای فائما از متریال های باکیفیت همچون استیل ضد زنگ و آلیاژهای مقاوم در برابر حرارت و فشار ساخته می شوند. این ویژگی باعث می شود که دستگاه ها برای استفاده در محیطهای شلوغ و صنعتی مناسب باشند.
- کنترل دما و فشار دقیق: یکی از ویژگی های کلیدی این اسپرسو سازها، سیستم کنترل دقیق دما و فشار است که به حفظ کیفیت اسپرسو در طول روز کاری کمک می کند.
- سیستمهای پیشرفته: مدل های حرفه ای و نیمه صنعتی فائما معمولا از سیستم های الکترونیکی یا دیجیتالی برای تنظیمات مختلف برخوردار هستند که کاربر را قادر می سازد تا به راحتی پارامترهای اسپرسو خروجی را تنظیم کند.
- طراحی ارگونومیک و راحتی استفاده: طراحی این اسپرسو سازها بهگونه ای است که علاوه بر ظاهر زیبا، استفاده از آن ها هم راحت است. بسیاری از مدل ها دارای گروه های قهوه با طراحی پیشرفته و متناسب با نیاز بارستا هستند.
- طول عمر بالا: این دستگاه ها برای استفاده های طولانی مدت و سنگین طراحی شده اند و از دوام بالایی برخوردارند.
از اسپرسو سازهای صنعتی فائما می شود در کافه ها و رستوران ها در زمانهای پیک مصرف، محیط های تجاری و صنعتی به دلیل قدرت و پایداری، و در محیط های نیمه صنعتی مانند غذاخوری های موسسات و شرکت ها و دانشگاه ها بهره برد.
وگا (Wega)
وگا در کشور ایتالیا طراحی و تولید می شود. ایتالیا به عنوان زادگاه اسپرسو، همیشه در ساخت دستگاه های حرفه ای قهوه سازی پیشرو بوده است و وگا هم جزوی از این روند طولانی و حرفه ای است. دستگاه های وگا در کیفیت زبانزد مشتریان جهانی هستند و برای تولید انبوه قهوه و اسپرسو گزینه ای به شدت مناسب می باشند. ویژگی های کیفی اسپرسو سازهای وگا عبارتند از:
- کیفیت ساخت بالا و بدنه مقاوم: دستگاه های وگا با استفاده از آلیاژهای مستحکم ساخته شده اند تا در شرایط کاری سنگین و تولید مداوم قهوه دوام بالایی داشته باشند.
- پایداری دما در طول عصاره گیری: سیستم حرارتی پیشرفته اسپرسو سازهای وگا دمای آب را بهطور ثابت و دقیق حفظ می کند تا محصول خروجی عطر و طعم مناسب داشته باشد.
- طراحی ارگونومیک و کاربردی: چینش اجزا و دسترسی آسان به گروپ ها و نازل ها، کار با دستگاه وگا را برای کاربر بسیار ساده می کند.
- سیستم های کنترل دستی و اتوماتیک: کاربران اسپرسو ساز وگا می توانند با توجه به نیاز، عصاره گیری را بهصورت دقیق مدیریت کنند.
- توان بالا در تولید بخار: نازل بخار قدرتمند در وگا، فوم شیر را با کیفیت حرفه ای و در زمان کوتاه آماده می کند تا در نوشیدنی هایی مانند لاته و کاپوچینو استفاده شود.
- مناسب برای محیطهای شلوغ و پرمشتری: این دستگاه ها توانایی سرو متوالی و سریع انواع قهوه و اسپرسو را در ساعات شلوغ کافه دارند.
- نگهداری آسان و طراحی سرویس پذیر: قطعات داخلی وگا طئری طراحی شده اند که تعویض و سرویس آن ها بهراحتی انجام می شود و زحمت زیادی به کاربر تحمیل نمی کند.
- تنوع مدل ها برای مقیاس های مختلف کاری: وگا با ارائه مدل های ۱ تا ۴ گروپ، پاسخ گوی نیاز کافی شاپ های کوچک تا محیط های بزرگ مانند کافه ها و رستوران ها است.
از اسپرسو سازهای وگا می توانید در محیط هایی که نیاز به سرو سریع و پشت سر هم قهوه و اسپرسو و مشتقات آن دارند به خوبی بهره ببرید. از نیازهای نیمه صنعتی مانند کافی شاپ های کوچک یا مهمان سراها تا نیازهای صنعتی در حد کافه های شلوغ و هتل ها و رستوران ها.
سن رمو (Sanremo): از حرفه ای ترین دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی می توان به برند ایتالیایی سن رمو اشاره کرد که برای هر محیط شیک و شلوغی دستگاه قهوه ساز خاص خودش را ارائه می دهد. سن رمو کیفیتی در حد صنایع نظامی دارد و از رو تولیدات آن گران هستند. برخی از ویژگی های منحصر به فرد اسپرسو سازهای این برند عبارتند از؛
· کنترل دقیق دما: دستگاه های سن رمو با سیستم PID، دمای آب را در طول عصاره گیری بهطور ثابت و دقیق حفظ می کند تا طعم قهوه به بهترین کیفیت خود برسد.
· پروفایل دهی عصاره گیری: امکان تنظیم فشار و دمای مختلف برای هر شات اسپرسو با این آپشن در سن رمو فراهم شده تا طعم دلخواه ایجاد شود.
· دو بویلر مجزا: دستگاه های سن رمو با داشتن جوشنده یا همان بویلر جداگانه برای بخار و قهوه، عملکرد هم زمان و بدون افت فشار را تضمین می کند.
· طراحی ارگونومیک: محل قرارگیری نازل ها، دکمه ها و صفحه نمایش طوری طراحی شده اند که کار باریستا راحت تر و سریع تر راه بیافتد.
· قابلیت اتصال به اپلیکیشن: برخی مدل های سن رمو امکان کنترل از طریق اپلیکیشن موبایل را برای مدیریت دقیق تر فراهم کرده اند.
· کیفیت ساخت بالا: از بهترین متریال با دوام و مقاوم در برابر فشار و حرارت برای طول عمر بالای دستگاه های سن رمو استفاده شده است.
· فشارسنج دیجیتال و آنالوگ: این موارد در اسپرسو سازهای سن رمو اطلاعات مربوط به فشار عصاره گیری و بخار را دقیق نمایش می دهند تا تنظیم بهینه انجام شود.
· طراحی زیبا و حرفهای: ظاهر مدرن و خاص دستگاه جلوه ای منحصر به فرد به محیط کافه می دهد.
· صرفه جویی در انرژی: برخی مدل های سن رمو دارای حالت Eco یا صرفه جویی هستند که در زمان های خلوت مصرف برق را کاهش می دهد.
مناسب برای استفاده در کافیشاپهای حرفهای و رستورانهای بزرگ که نیاز به دستگاههای صنعتی دارند
دستگاه های سن رمو گزینه عالی برای باریستاهایی هستند که نیاز به دستگاه های با عملکرد بالا و کنترل دقیق دارند. این دستگاه ها برای محیط های شلوغ و پرتردد که نیاز به سرعت بالا و کیفیت ثابت دارند مناسب هستند. برای تولید اسپرسو و انواع نوشیدنی های قهوه ای که نیاز به دقت بالا در تنظیمات دستگاه دارند بهتر است از سن رمو استفاده کنید. برخی مدل های آن به گونه ای طراحی شده اند که برای استفاده در محیط های صنعتی و نیمه صنعتی بهینه هستند و قادر به پاسخگویی به حجم بالای سفارشات هم می باشند.
آستوریا (Astoria): این برند ایتالیایی با بیش از ۷۰ سال سابقه، در تولید دستگاه های قهوه ساز صنعتی با کیفیت بالا شناخته شده است. این دستگاه ها با طراحی های مدرن و عملکرد حرفه ای، گزینه ای ایده آل برای کافه ها و رستوران های پرتردد محسوب می شود. هر کدام از مدل های آستوریا مختصات و ویژگی های خاص خود را دارند. ویژگی های و خصوصیات اسپرسو سازهای آستوریا عبارتند از؛
· طراحی مدرن و باکیفیت: این دستگاه ها با ظاهری جذاب و ساختاری حرفه ای طراحی شده اند تا هم زیبا باشند و هم کاربردی.
· استفاده از مواد اولیه مرغوب و با دوام: بدنه و قطعات از متریال مقاوم ساخته شده اند که در برابر فشار و کار طولانی مدت دوام بالایی داشته باشند.
· سیستم های دقیق برای کنترل دما و فشار: دستگاه با حسگرها و کنترلرهای پیشرفته، دما و فشار را بهصورت دقیق و ثابت حفظ میکند تا اسپرسو طعم تلخ یا ترش غیر عادی پیدا نکند.
· تکنولوژی پیشرفته در تولید بخار و تنظیم عصاره قهوه: سیستم بخاردهی و عصاره گیری هوشمند باعث استخراج قهوه با طعم متعادل و فوم حرفه ای می شود تا بهترین کیفیت را به مصرف کننده ارائه کند.
· کارایی بالا و عملکرد عالی در محیط های پر شلوغ: آستوریا برای استفاده مداوم طراحی شده و در ساعات شلوغی به خوبی پاسخ گوی نیاز کاربر دستگاه یا همان باریستا خواهد بود.
· استفاده از سیستم های الکترونیکی و مکانیکی پیشرفته برای کنترل بهتر فرآیندهای تولید قهوه: ترکیب دقیق قطعات دیجیتال و مکانیکی، کنترل همه جانبه و آسانی را فراهم کرده است.
· عمر طولانی و نگهداری آسان: دستگاه های اسپرسو ساز آستوریا با ساختار مهندسی شده نیاز به تعمیرات مداوم ندارند و به راحتی تمیز می شوند.
· پشتیبانی از گروپ های مختلف (۱ تا ۴ گروپ) مناسب برای انواع مقیاس کاری: تنوع در تعداد گروپ ها، انتخاب دستگاه آستوریا را متناسب با حجم کاری هر کافه یا مکان دیگر ممکن می سازد.
از اسپرسو سازهای صنعتی آستوریا می توانید در محیط های با درخواست زیاد برای قهوه مانند کافهها و رستوران های بزرگ، هتل ها و مراکز خدماتی، در مقیاس صنعتی و نیمه صنعتی برای تولید قهوه با کیفیت بالا، محل هایی که نیاز به تولید قهوه با کیفیت و سرعت بالا دارند مانند نمایشگاه ها و لابی کمپانی ها، برای باریستاهای حرفه ای که به دقت در تنظیمات و کیفیت نوشیدنی اهمیت می دهند به خوبی و با بازدهی بالا استفاده کنید.
پرفروش ترین مدل های اسپرسو ساز خانگی در ایران
· اسپرسو ساز دلونگی مدل EC685: اسپرسو ساز دلونگی مدل EC685 یکی از مدل های جمع و جور، زیبا و حرفه ای از برند معروف DeLonghi ایتالیاست که برای استفاده در خانه یا محل کار طراحی و عرضه شده تا کام شما قهوه خوران را حسابی تلخ کند. این دستگاه با بدنه استیل ضد زنگ و طراحی باریک خود، فضای کمی را در آشپزخانه اشغال می کند اما عملکردی مشابه دستگاه های حرفه ای ارائه می دهد. فشار بخار ۱۵ بار، سیستم گرمایشی Thermoblock برای گرم شدن سریع، امکان تهیه اسپرسو تک یا دبل شات، نازل بخار قابل تنظیم برای تهیه کاپوچینو و لاته با فوم شیر غلیظ، و سینی چکه گیر قابل تنظیم برای فنجان های بلند از ویژگی های جذاب این مدل هستند. همچنین پشتیبانی از پَد قهوه و پودر قهوه باعث شده کاربر آزادی عمل بیشتری در انتخاب نوع قهوه داشته باشد. دلونگی EC685 با ترکیب طراحی مینیمال و قابلیت های فنی قدرتمند، انتخابی عالی برای طرفداران قهوه است که به کیفیت و ظاهر وسایلشان اهمیت می دهند.
· اسپرسو ساز مباشی مدل ECM2023: اسپرسوساز مباشی مدل ECM2023 یکی از دستگاه های خوش ساخت و محبوب برند مباشی ژاپن است که برای استفاده خانگی و حتی نیمه حرفه ای طراحی شده. این دستگاه با فشار بخار ۲۰ بار و توان ۱۱۰۰ وات، میتواند عصاره گیری بسیار خوبی از قهوه داشته باشد و کرمای جذابی روی اسپرسو ایجاد کند که ادا و اطوار لازم برای پذیرایی با قهوه را فراهم می آورد. طراحی ظاهری مدرن و کم جا، بدنه استیل ضد زنگ و وجود نازل بخار قابل چرخش برای تهیه کف شیر از ویژگی هایی هستند که ECM2023 را برای تهیه انواع نوشیدنی های بر پایه اسپرسو مثل لاته، کاپوچینو یا ماکیاتو مناسب می کنند. داشتن پرتافیلتر فلزی، صفحه گرم کن فنجان و قابلیت استفاده از پودر قهوه هم از نکات مثبت این دستگاه است که آن را به گزینه ای ایده آل برای علاقه مندان به قهوه در خانه تبدیل می کند.
· اسپرسو ساز فیلیپس مدل EP2220: اسپرسوساز فیلیپس مدل EP2220 یکی از محصولات پیشرفته و خوش استفاده این برند معتبر هلندی است که برای استفاده خانگی و نیمه حرفه ای طراحی شده است. این دستگاه با بهره گیری از سیستم آسیاب قهوه سرامیکی یکپارچه، امکان تهیه اسپرسو و کاپوچینوی تازه و معطر را تنها با فشردن یک دکمه فراهم می کند. وجود نمایشگر لمسی با رابط کاربری ساده، استفاده از دستگاه را حتی برای افراد خنگ بسیار آسان کرده و قابلیت شخصی سازی میزان غلظت، دمای نوشیدنی و مقدار فنجان را برای کاربر مهیا می نماید. سیستم LatteGo نیز از جمله ویژگی های منحصر به فرد این مدل است که به صورت کاملاً خودکار شیر را برای نوشیدنی های بر پایه شیر، کف سازی کرده و به فنجان اضافه می کند. طراحی شیک، عملکرد بی صدا و قابلیت شست و شوی آسان قطعات، EP2220 را به انتخابی مناسب برای علاقه مندان به قهوه با کیفیت بالا در خانه تبدیل کرده است.
· اسپرسو ساز نوا مدل NCM149: اسپرسوساز نوا مدل NCM149 یکی از دستگاه های پرکاربرد و شیک در میان اسپرسو سازهای نیمه حرفه ای برای تهیه نوشیدنی های بر پایه قهوه است که با طراحی زیبا، بدنه ای مقاوم و عملکرد قابل اطمینان، گزینه ای مناسب برای مصارف خانگی و حتی کافه های کوچک به شمار می آید. این دستگاه با توان ۱۰۰۰ وات و فشار بخار ۱۵ بار، قادر است عصاره گیری مناسبی از دانه های قهوه انجام دهد و اسپرسویی غلیظ با کرمای مطلوب ارائه کند. وجود نازل بخار قوی برای تهیه کف شیر، قابلیت استفاده از پودر قهوه، سینی چکه گیر قابل شست و شو، و نشانگر میزان فشار بخار از جمله ویژگی های کاربردی آن است که در کنار قیمت مناسب و کاربری آسان، مدل NCM149 را به انتخابی هوشمندانه برای معتادان عزیز به قهوه با کیفیت تبدیل کرده است. فشار بخار بالا و مناسب برای تهیه اسپرسوی قوی از دیگر ویژگی های این مدل است.
· اسپرسو ساز بیسمارک با مخزن شیر: اسپرسو ساز بیسمارک با مخزن شیر، دستگاهی کاربردی و مدرن برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه صفت نظیر اسپرسو، کاپوچینو و لاته است که با طراحی هوشمند و امکانات متنوع، انتخابی مناسب برای قهوه نوشان خانگی یا استفاده نیمه حرفه ای محسوب می شود. وجود مخزن مجزای شیر در این مدل، امکان تهیه کف شیر غلیظ و لطیف را بهصورت اتوماتیک فراهم می سازد و تهیه نوشیدنی هایی مانند لاته ماکیاتو را ساده تر و سریع تر می کند. توان بالای دستگاه و فشار بخار استاندارد آن، عصاره گیری دقیق از قهوه را تضمین کرده و نتیجه ای با طعمی غنی و عطری دلپذیر به همراه دارد. طراحی زیبا، کنترل گرهای ساده و قابلیت شست و شوی آسان اجزا از دیگر ویژگی های برجسته این مدل هستند که آن را به گزینه ای محبوب در میان کاربران تبدیل کرده اند. این مدل برای تهیه لاته و کاپوچینو خیلی مناسب است.
· اسپرسوساز دلونگی مدل BCO431: اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO431 یک دستگاه ترکیبی و حرفه ای است که امکان تهیه انواع قهوه اعم از اسپرسو، قهوه فرانسه و کاپوچینو را در یک مجموعه یکپارچه فراهم آماده می کند. این مدل با طراحی کاربردی و بدنه ای سفت و محکم، گزینه ای مناسب برای کسانی است که به دنبال دستگاهی چندکاره برای مصارف خانگی یا دفاتر کار هستند (که سر کار یه وقت کافئین خونت نیوفته). وجود پورتافیلتر با کیفیت برای تهیه اسپرسو، نازل بخار قدرتمند برای تهیه کف شیر و همچنین مخزن بزرگ آب، از جمله ویژگی هایی است که کار با این دستگاه را آسان و لذت بخش می سازد. قابلیت برنامه ریزی برای تهیه قهوه دمی، سیستم ضد چکه، و فیلتر دائمی نیز از دیگر خصوصیات متمایز این مدل هستند که آن را به انتخابی کامل برای دوست داران حرفه ای قهوه تبدیل کرده اند.
· اسپرسوساز مباشی مدل ME-ECM2016: اسپرسوساز مباشی مدل ME-ECM2016 یکی از مدل های محبوب و پرکاربرد خانگی این برند ژاپنی است که با طراحی کاربردی و عملکرد قابل قبول، تجربه ای نزدیک به تهیه قهوه در کافه را برای کاربران فراهم می کند. این دستگاه با فشار بخار ۲۰ بار و توان ۱۳۵۰ وات، قادر است عصاره گیری قوی و با کیفیتی از قهوه را انجام دهد که منجر به تولید اسپرسویی غلیظ و با کرمای غلیظ و خوش رنگ می شود که آن را برای هر گونه فال گرفتن مناسب می کند. بدنه استیل ضد زنگ، طراحی کلاسیک، نازل بخار قابل تنظیم برای تهیه کف شیر و کاپوچینو، سینی چکه گیر جداشونده و مخزن آب با ظرفیت مناسب، از جمله ویژگی های متمایز این مدل به شمار می روند. همچنین قابلیت استفاده از پودر قهوه در پرتافیلتر استاندارد، آن را برای استفاده روزمره در خانه یا محیط های نیمه حرفه ای مناسب ساخته است.
پرفروش ترین مدل های اسپرسو ساز کافه و رستوران
- اسپرسو ساز نیمه صنعتی بارنی مدل CM5700AB: این دستگاه برای کسانی که تازه می خواهند کافه بزنند عالی است. فشار بخار 20 بار برای تهیه اسپرسوی با کیفیت و دادن آن دست مشتری از خصوصیات این دستگاه است. توان مصرفی 3050 وات برای عملکرد قدرتمند آن در طول ساعات باز بودن کافه تریا کافی است. مخزن 2.5 لیتری حجمی به اندازه برای سرو قهوه در کافه از صبح تا شب را فراهم می کند، علاوه بر این دارای سیستم گرم کن فنجان و نازل بخار متحرک برای تهیه فوم شیر و درست کردن لاته های قری و ادایی هم هست. مجهز به پرتافیلتر صنعتی و سبد تک و دبل برای اسپرسوی حرفه ای هم می باشد.
- اسپرسو ساز نیمه صنعتی استرلینگ: اسپرسو ساز نیمه صنعتی استرلینگ یکی از دستگاه های با کیفیت و کارآمد در صنعت قهوه سازی و قهوه خوری است که با طراحی دقیق و استفاده از تکنولوژی های روز دنیا به بازار عرضه شده است. این دستگاه برای استفاده در کافه های پرمشتری، رستوران های شلوغ و حتی مصارف خانگی حرفه ای (کسانی که روزشان بدون قهوه شب نمی شود) مناسب است و قادر به تولید اسپرسوهای با کیفیت بالا در حجم های مختلف می باشد. از ویژگی های خاص این مدل میتوان به پمپ قوی، سیستم حرارتی پیشرفته برای ثابت نگه داشتن دمای آب، و کنترل دقیق فشار اشاره کرد. علاوه بر این، طراحی ارگونومیک آن باعث سهولت در استفاده و نظافت کثیف کاری های آن بعد از کار می شود. اسپرسو ساز استرلینگ با داشتن بدنه مقاوم و طراحی زیبا، ترکیبی از عملکرد عالی و استحکام را ارائه می دهد. این دستگاه انتخابی ایده آل برای کسانی است که به کیفیت و حرفه ای بودن در تولید اسپرسو اهمیت می دهند.
- اسپرسو ساز نیمه صنعتی فلر مدل XG1100: اسپرسو ساز نیمه صنعتی فلر مدل XG1100 یکی از دستگاه های خوش استفاده و پرقدرت برای استفاده در کافه ها و خانه های حرفه ای است. این دستگاه با توان بالای خود، قابلیت تهیه اسپرسوهایی با کیفیت بالا را در مدت زمان کوتاه فراهم می کند که این باعث می شود مشتری نسخ قهوه زیاد توی صف نماند. از ویژگی های برجسته این مدل می توان به سیستم گرمایی قدرتمند، نازل بخار حرفه ای برای فوم سازی شیر (برای لاته و ماکیاتو و این داستانا)، و تنظیمات دقیق دما و فشار اشاره کرد که به کاربر امکان می دهد تا نوشیدنی هایی با طعم و بافت دلخواه خود آماده کند. طراحی این اسپرسو ساز با بدنه استیل ضد زنگ، نه تنها زیبایی خاصی به محیط می بخشد و خستگی باریستا را از تنش در می کند، بلکه دوام بالایی نیز دارد. این دستگاه همچنین به دلیل ظرفیت بالای مخزن آب و سیستم های خودکار برای شست و شو و تخلیه، گزینه ای مناسب برای استفاده طولانی مدت در محیط های پر تردد به شمار می آید.
- اسپرسو ساز نیمه صنعتی مودوکس مدل ES4700: اسپرسو ساز نیمه صنعتی مودوکس مدل ES4700 یک دستگاه خفت و با کیفیت است که به ویژه برای استفاده در کافه های شلوغ پلوغ و محیط های کاری با تعداد متوسط قهوه خور طراحی شده است. این مدل با بدنه ای از جنس استیل ضد زنگ و طراحی زیبا، علاوه بر دوام بالا، ظاهری شیک و قری هم دارد. قدرت بخار این دستگاه به گونه ای است که میتواند تولید اسپرسو و فوم شیر با کیفیت بالا را انجام دهد. یکی از ویژگی های برجسته این مدل، سیستم گرمایش دوگانه آن است که به طور هم زمان امکان تولید بخار و عصاره گیری قهوه را فراهم میکند تا دستگاه دچار رگ به رگ شدن نشود. این دستگاه به واسطه کنترل دقیق دما و فشار، برای تولید اسپرسوهایی با طعم و کیفیت عالی ایده آل است. همچنین، سیستم تمیزکنندگی خودکار آن، موجب سهولت در نگهداری و استفاده می شود و از گندکاری بدرنگ قهوه بعد از یک روز کاری سخت جلوگیری به عمل می آورد. طراحی ارگونومیک و کاربری ساده این دستگاه، آن را به گزینه ای مناسب برای افرادی تبدیل می کند که به دنبال تجربه ای حرفه ای از اعتیاد خانمان سوز به قهوه هستند.
- اسپرسو ساز صنعتی جیمبالی M23 اتوماتیک: اسپرسو ساز صنعتی جیمبالی M23 اتوماتیک یک دستگاه بسیار خوب و با کیفیت بالا است که برای استفاده در کافه هایی که مشتری های پرکار در آن ها صف می کشند و رستوران های بزرگ طراحی شده است. این دستگاه با بهره گیری از تکنولوژی پیشرفته و طراحی ارگونومیک، تجربه ای بی نظیر از تولید اسپرسو تلخ گلو خشک کن فراهم می آورد. ویژگی های خاص آن شامل سیستم گرمایشی با ثبات دما، پمپ قوی و عملکرد اتوماتیک در تهیه اسپرسو است که باعث سرعت و دقت در فرآیند عصاره گیری می شود و کافئین با کیفیت را به شبکه عصبی مصرف کننده منتقل می کند. همچنین، دارای سیستم تنظیم دقیق دما و فشار است که این امکان را می دهد تا نوشیدنی هایی با طعم عالی و کیفیت ثابت تولید شوند که این خود به ثابت سازی مشتری ها می انجامد و از لحاظ اقتصادی مفید است. بدنه استیل ضد زنگ آن علاوه بر استحکام، زیبایی خاصی به دستگاه بخشیده و آن را برای محیط های شلوغ و پر رفت و آمد مناسب میسازد.
قیمت و خرید انواع اسپرسو ساز از باسلام
همه آن مدل های اسپرسو ساز با آن همه دنگ و فنگ و آپشن را دیدید؟ همه را در بازار بزرگ باسلام می توانید پیدا کنید. برندهای اصل خارجی این دستگاه ها را می توانید با ضمانت و خدمات پس از فروش معتبر از باسلام بخرید، برای انتخاب هم می توانید به نظرات دیگر خریداران یا مشورت مستقیم با خود فروشنده که متخصص این دستگاه ها است مراجعه کنید. از هر جای ایران هم که سفارش ثبت کنید فروشنده آن را برایتان در زودترین زمان ممکن ارسال می کند. هر وقت هم از کیفیت محصول رضایت داشتید پول به دست فروشنده می رسد. اگر هم خودتان فروشنده دستگاه هایی مانند اسپرسو ساز هستید و هنوز در باسلام غرفه باز نکرده اید، خب باید بدانید که یک بازار کشوری با میلیون ها خریدار انتظار شما را می کشند. لینک زیر شما را به محل خرید و فروش دستگاه های اسپرسو ساز در باسلام هدایت می کند.
سوالات متداول دربارهی بهترین اسپرسو ساز
باید به نیازتان به قهوه در روز و حجم مصرفی مورد نظرتان به علاوه آپشن های دلخواه و همین طور مقدار بودجه خود دقت کنید و بر همین اساس دستگاه مطلوب خود را تهیه کنید.
دلونگی، مباشی، بیسمارک، فیلیپس، نوا برای مصارف خانگی و جیمبالی، بیزرا، سیمونلی، لاسپازیاله، لامارزوکو، فائما، وگا، سن رمو و آستوریا برای مصارف صنعتی و در حجم بهترین هستند.
مدل هایی که از مارک های دلونگی، مباشی، بیسمارک، فیلیپس، نوا باشند برای مصارف خانگی مناسب هستند.
مدل هایی که از مارک های جیمبالی، بیزرا، سیمونلی، لاسپازیاله، لامارزوکو، فائما، وگا، سن رمو و آستوریا باشند برای مصارف کافه و رستوران خوب هستند.

راهنمایی آموزنده و عالی !! تشکر