طرز تهیه انواع شیر پسته با موز، بستنی و خامه

شیر پسته نوشیدنی خوشمزه، پرفایده و بسیار خاصیتی است که به راحتی در خانه تهیه شده و می تواند به عنوان میان وعده ای مقوی و پر انرژی برای یک روز کاری پرمشغله و پر فعالیت مورد استفاده قرار بگیرد. علاوه بر این، این نوشیدنی خوش طعم، خواص شیر و پسته را در خود تلفیق کرده و در کنار تامین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، به سلامت قلب و بهبود عملکرد بدن کمک می کند.در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه چند مدل شیر پسته خوشمزه و راحت آشنا شده و این نوشیدنی مقوی را به یکی از دسرهای محبوب و دائمی خانه تان تبدیل کنید.

طرز تهیه طرز تهیه شیر پسته ساده خانگی

شیر پسته خانگی یکی از انواع ساده و خوشمزه شیر پسته است که مغز پسته، شیر و عسل اصلی ترین مواد آن را تشکیل داده و به سادگی در خانه قابل تهیه است. در ذیل به طرز تهیه این دسر خوشمزه خواهیم پرداخت.

مواد لازم شیر پسته ساده خانگی

مواد لازم برای دو لیوان
مغز پسته	نصف پیمانه
شیر سرد	نصف پیمانه
شیر یخ زده	یک و نیم پیمانه
عسل	چهار قاشق غذاخوری
گلاب	یک قاشق چای خوری
هل	به میزان لازم
ثعلب (اختیاری)	نصف قاشق چای خوری

مراحل تهیه شیر پسته ساده خانگی

مرحله اول
ابتدا یک و نیم پیمانه شیر را در قالب یخ ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
مرحله دوم
پسته را از دو ساعت قبل در نصف پیمانه شیر خیسانده، سپس ترکیب شیر و پسته را به همراه مقدار کمی هل در مخلوط کن، میکسر یا غذاساز ریخته و دستگاه را روشن کنید.
مرحله سوم
قالب های شیر یخ زده را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله چهارم
عسل را به همراه گلاب و ثعلب به مواد اضافه کرده و کاملا ترکیب کنید. به همین سادگی شیر پسته خوشمزه شما آماده است. شیرپسته را در ظرف سرو ریخته و چند ساعت در یخچال قرار دهید، سپس در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.
نکته: ثعلب قوام شیر پسته را بیشتر کرده و ظاهر جذاب تری به آن می بخشد ولی اگر به ثعلب دسترسی ندارید می توانید آن را از موادتان حذف کنید.

طرز تهیه شیر پسته کافی شاپی با خامه

شیرپسته کافی شاپی یکی از آن خوشمزه هایی است که نمی توان به سادگی از آن گذشت. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که در کافی شاپ نشسته باشید و یک نوشیدنی غلیظ و پرمغز سبزرنگ با تزئین وسوسه انگیز خامه‌ایش روی میز کناری تان، شما را از سفارشتان پشیمان کند. اگر شما هم عاشق نوشیدنی های خنک تابستانی هستید، این نوشیدنی مقوی و خوشمزه می تواند انتخابی ایده آل برای عصرهای تابستانی تان باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این نوشیدنی بی نظیر آشنا شده و آن را به گزینه اول پذیرایی هایتان تبدیل نمایید.

مواد لازم شیر پسته خامه

مواد لازم برای چهار لیوان
شیر	4 پیمانه
بستنی وانیلی	دو اسکوپ
خامه صبحانه	یک پیمانه
مغز پسته	200 گرم
عسل یا شکر	به میزان لازم
ثعلب (به دلخواه)	نصف قاشق چای خوری

مراحل تهیه شیر پسته کافی شاپی

مرحله اول
ابتدا پسته ها را به مدت حدود دو ساعت در آب یا مقداری از شیر بخیسانید تا نرم شود.
مرحله دوم
شیر را در قالب یخ یا ظرف مناسب ریخته و حدود دو ساعت یا بیشتر در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزند.
مرحله سوم
پس از حدود دو ساعت پسته ها را به همراه شیر در مخلوط کن ریخته و کمی هم بزنید.
مرحله چهارم
خامه، بستنی و عسل یا شکر را روی مواد بریزید. برای غلیظ تر شدن شیر پسته می توانید در این مرحله نصف قاشق چای خوری ثعلب را با دوقاشق غذاخوری شکر مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.
شیر پسته خوشمزه تان را در ظرف سرو ریخته و نوش جان کنید.

طرز تهیه شیر پسته موز (شیر موز پسته)

این نکته را همه می‌دانیم که اضافه کردن موز به هر ترکیبی آن را ترکیب برنده می‌کند، حالا تصور کنید ترکیب موز و پسته، چه نوشیدنی بهشتی‌ای را می‌تواند به شما بدهد!

مواد لازم شیر پسته موز

مواد لازم برای دو نفر
شیر	یک پیمانه
بستنی وانیلی	150 گرم
پسته	100 گرم
موز	200 گرم
خامه صبحانه	50 گرم

مراحل تهیه شیر پسته موز

مرحله اول
ابتدا موزها را خرد کرده و در ظرفی دربسته قرار دهید؛ شیر را هم در ظرفی ریخته و هر دو را حدود یکی دو ساعت در فریزر بگذارید تا کمی یخ بزند. ( این مرحله اختیاری است و اگر زمان ندارید می توانید از شیر خنک و موز تازه استفاده کنید.)
مرحله دوم
پسته ها را پوست کنده و برای نرم تر شدن پسته می توانید آن را حدود دو ساعت در آب یا شیر بخیسانید.

مرحله سوم
موز و شیر را از فریزر خارج کرده، به همراه پسته، خامه و بستنی در مخلوط کن یا میکسر بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. به همین سادگی نوشیدنی خنک شما آماده است.
مرحله چهارم
برای جذاب تر شدن این نوشیدنی می توانید به دلخواه چند تکه موز، مقداری پودر پسته، مقداری پودر نارگیل و چند اسمارتیز در ظرف سروتان ریخته، سپس شیر پسته خوشمزه تان را روی آن بریزید و با کمی پودر پسته تزئین کنید. نوش جان.

طرز تهیه شیر پسته بستنی

یکی از انواع خوشمزه شیر پسته، تهیه آن به همراه بستنی وانیلی است. کافی است یک بار این شیربستنی خنک و مقوی را امتحان کنید؛ خواهید دید که این نوشیدنی به راحتی می تواند به عصرانه محبوب اهالی خانه و به خصوص کودکان تبدیل شده و به عصرهای داغ تابستانی‌تان حال و هوایی دیگر ببخشد.

مواد لازم شیر پسته بستنی

مواد لازم
شیر	4 لیوان
خامه	یک لیوان
مغز پسته	100 گرم
بستنی وانیلی	300 گرم
عسل	3 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه شیر پسته بستنی

مرحله اول

ابتدا مغز پسته را به مدت حدود دو ساعت در مقداری آب بخیسانید تا نرم شود.

مرحله دوم

بستنی، خامه و عسل را درون مخلوط کن یا غذاساز ریخته و کمی ترکیب کنید، سپس پسته های خیس خورده و شیر را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله سوم

شیر پسته بستنی را در ظرف سرو ریخته و به دلخواه با پودر پسته، پودر نارگیل یا کنجد تزئین کنید. نوش جان.

طرز تهیه شیر پسته بدون شیر

اگر شما هم از آن دسته از افرادی هستید که طعم شیر را دوست ندارند و یا به آن حساسیت دارند، می توانید این نوشیدنی خنک و پرخاصیت را بدون شیر و با جایگزین کردن آب تهیه کرده و از طعم شگفت انگیز آن لذت ببرید. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیر پسته بدون استفاده از شیر آشنا شده، به سادگی آن را در خانه تهیه نموده و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.

مواد لازم شیر پسته بدون شیر

مواد لازم
پسته	یک پیمانه
آب	4 پیمانه
خامه	یک پیمانه
عسل	سه قاشق غذاخوری
وانیل	یک قاشق غذاخوری

مراحل تهیه شیر پسته بدون شیر

مرحله اول

ابتدا پسته ها را پوست کنده و به مدت دو ساعت در مقداری آب بخیسانید.

مرحله دوم

آب، عسل و خامه را در مخلوط کن ریخته و کمی هم بزنید. پسته های خیس خورده و وانیل را به مواد اضافه کرده و به خوبی ترکیب کنید تا همه مواد یکدست شود.

مرحله سوم

شیر پسته را در ظرف سرو ریخته، روی آن را با کمی پودر پسته تزئین کرده و نوش جان کنید.

کالری شیر پسته

میزان 100 گرم شیر پسته حدود 140 کالری داشته و این میزان در یک لیوان 255 گرمی به حدود 357 کالری می رسد. لازم به ذکر است این میزان کالری برای شیرپسته تهیه شده با شیر، پسته، عسل و بستنی بوده و در ترکیب های دیگر ممکن است میزان کالری متفاوت باشد. ترکیب شیر زعفران و پسته نیز نوشیدنی پرخاصیت دیگری است که در هر 100 گرم حدود 136 کالری را به خود اختصاص می دهد.

خواص و فواید شیر پسته

شیر پسته نوشیدنی محبوب و پرخاصیتی است که خواص بی شمار شیر و پسته را در خود جمع کرده و منبعی غنی از کلسیم، آهن و انواع ویتامین هاست.

پسته سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها، پروتئین، فیبر، مس، ویتامین ب6 و… بوده، باعث کاهش کلسترول و فشار خون شده و در سلامت چشم، قلب و روده موثر است.

همچنین شیر نوشیدنی پرخاصیتی است که با دارا بودن مقادیر قابل توجهی از کلسیم، پتاسیم، زینک، منیزیوم، اسیدهای چرب، انواع ویتامین (ب12، د، آ) و… در کنار پسته ترکیبی خوشمزه و مقوی می آفریند که کمتر کسی می تواند از طعم جذاب آن چشم پوشی کند.

این نوشیدنی مغذی، دسری جذاب و پرطرفدار در بین کودکان بوده و می تواند بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز آنها را تامین کند. همچنین شیر پسته می تواند نوشیدنی مناسبی برای مصرف در دوران بارداری و شیردهی بوده و به تامین ویتامین ها و مواد مورد نیاز بدن مادر و کودک کمک کند.

ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که پسته طبع نسبتا گرمی داشته و مصرف زیاد آن می تواند باعث ایجاد عوارضی در افراد گرم مزاج شود. از آنجایی که شیر طبع سردی دارد می تواند به عنوان مصلح پسته عمل کرده و ترکیب آنها طبعی نسبتا معتدل بیافریند. 

نکات و فوت و فن تهیه شیر پسته

• در این معجون خوشمزه می توانید از طعم دهنده هایی مانند هل، گلاب، وانیل و زعفران استفاده نمایید.
• برای تهیه شیرپسته بهتر است از پسته خام استفاده کنید چراکه نمک و ادویه پسته بوداده می تواند طعم نوشیدنی تان را تغییر دهد.
• بهتر است پسته را از یک روز قبل یا حداقل دو ساعت قبل از تهیه شیر پسته بخیسانید. این کار علاوه بر نرم کردن پسته و بهتر شدن بافت آن برای تهیه یک نوشیدنی خامه ای، آنزیم های پسته را فعال کرده و خاصیت بیشتری به نوشیدنی تان می بخشد.
• اگر فرصت کافی برای خیساندن پسته ندارید می توانید پیش از تهیه نوشیدنی کمی آب داغ روی پسته ها بریزید.
• پسته خیس خورده را در یخچال نگهداری کنید چرا که در این حالت پسته ممکن است سریع خراب شود.

• اضافه کردن خامه به این نوشیدنی خوشمزه می تواند علاوه بر طعم جذابی که به آن می بخشد، غلظت بیشتری به شیرپسته شما بدهد.
• برای تهیه یک شیر پسته با کیفیت بهتر است از پسته هایی مرغوب و تازه استفاده نمایید.
• با اضافه کردن مقداری ثعلب به شیر پسته می توانید نوشیدنی غلیظ تر و مجلسی تری تدارک ببینید.
• استفاده از شیر پرچرب طعم بهتری به این نوشیدنی پرطرفدار خواهد داد.
• برای شیرین کردن این نوشیدنی می توانید از عسل به جای شکر استفاده کرده و بسته به ذائقه تان میزان شیرینی نوشیدنی را تنظیم کنید.
• شیر پسته به مدت سه تا نهایتا 4 روز در یخچال قابل نگهداری است.

خرید و قیمت پودر شیر پسته از باسلام

هر چند شیر پسته به سادگی در خانه قابل تهیه است اما اگر زمان ندارید یا می خواهید این نوشیدنی مقوی را در هر زمان و مکانی مصرف کنید، می توانید از پودر آماده شیر پسته استفاده نمایید. پودر شیرپسته به شما این امکان را می دهد که در هر مکانی، در کوتاه ترین زمان، یک نوشیدنی خوش طعم و پرخاصیت برای خود تدارک ببینید.

برای تهیه این پودر مقوی می توانید به سایت باسلام مراجعه کرده، با مشورت با غرفه داران و استفاده از اطلاعات تولیدکنندگان و فروشندگان دست اول این محصول، از بین تنوع بالای این محصول در باسلام، بهترین و مناسب ترین پودر شیر پسته را سفارش داده و از طعم جذاب این نوشیدنی پرطرفدار لذت ببرید.

خرید و قیمت پسته از باسلام

پسته آجیل خوشمزه و پرخاصیتی است که از تنقلات خوش خوراک و پرطرفدار ما ایرانی ها به شمار می آید ولی با وجود اینکه که کشور ما یکی از تولید کنندگان و صادر کنندگان این آجیل محبوب است، برای پیدا کردن پسته ای تازه و با کیفیت ممکن است با چالش هایی مواجه باشید. در باسلام شما به راحتی می توانید با مشاهده انواع مختلف پسته و مشورت با فروشندگانی متخصص که خود تولیدکننده محصول هستند، پسته ای تازه و خوش طعم را بدون واسطه و با قیمتی مناسب تهیه کرده و از طعم و خواص این آجیل خوش طعم بهره‌مند شوید.

سوالات متداول درباره‌ی شیر پسته