سبد خرید
محصولات مشابه
روغن کنجد ایرانی دکتر ضرابی 500 سی سی
- ارسال غرفه دار:همین الان
- ارسال از:تهران
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتریویژگیهای محصول
- وزن خالص:410 گرم
- زمان ماندگاری:دو سال
- سایر توضیحات:کنجد: کنجد دارای پروتئین، ویتامین های اف1، ای، دی، بی و لسیتین است. مقدار روغن آن در حدود 50% است. روغن کنجد مرکب از حدود 70% اسیدهای چرب اشباع نشده مانند لینولئیک اسید، اولئیک اسید و مقداری اسید های چرب اشباع شده مانند اسید پالمتیک و آرشیدیک یک اسید می باشد. روغن کنجد یکی از روغن های اشباع نشده و مفید برای بدن است که در آمریکای شمالی و کانادا به مقدار زیاد مصرف می شود، زیرا این روغن نه تنها کلسترول خون را افزایش می دهد، بلکه آن را کاهش نیز می دهد. برای تهیه روغن کنجد معمولا دانه ها را می شویند تا رنگ روی آن از بین برود، سپس دانه ها را آسیاب کرده و در آب می ریزند تا پوست آنها روی آب بیاید. بعد از گرفتن پوست، دانه ها را خشک کرده و در آب جوش می ریزد و خمیر می کنند. این خمیر را تحت فشار قرار داده تا روغن آن جدا شود. این روغن را روغن سرد می نامند و از تفاله باقیمانده تحت اثر فشار و گرما روغنی به دست می آید که به نام روغن گرم معروف است که البته ارزش غایی روغن سشرد را ندارد. اگر می خواهید از روغن کنجد استفاده کنید دقت کنید که روغن سرد باشد که به نام دی ای اس اس ای آر پی . دی ال او سی . تی اس آر آی اف معرف است، زیرا در اثر حرارت دادن، روغن کنجد خواص خود را از دست می دهند. از نظر طب قدیم ایران، کنجد گرم است. کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت به کار می رود و برای چاق شدن موثر است. کنجد گرفتگی صدا را از بین می برد و نرم کننده معده و روده است. برگ کنجد را اگر به سر بمالید، باعث رشد و سیاهی موی سر می شود. فشار خون بالا را کاهش می دهد و ضد رماتیسم است. می توانید از روغن کنجد به جای روغن زیتون در سالاد استفاده کنید
- مناسب برای:تمامی افراد
- شیوه نگهداری:در جای خشک
درباره محصول
روغن خالص کنجد ایرانی تهیه شده از مزارع مدیریت شده زیر نظر متخصصان سلامت غذا دانشگاه تهران روغن کنجد از با ارزش ترین روغنهای خوراکی است. اما نکات مهمی در گرفتن این روغن از دانه وجود دارد که باعث تغییرات خاصی در روغن تولیدی می شود. ...
تجربه‌های خریداران
برای این محصول هنوز تجربه ای ثبت نشده
غرفه غیرفعال است.
لیست های شامل این محصول
جستجوهای مرتبط
سایر محصولات مشابه