راهنمای خرید روغن خوراکی

روغن های خوراکی یه بخش خیلی مهم از سلامت تغذیه و رژیم غذایی ما رو تشکیل می‌دن. روغن برای پخت و پز غذا و سرخ کردن و برشته کردن مواد غذایی استفاده می‌شه که استفاده از اون تاثیر زیادی روی سلامت بدن داره.

روغن های خوراکی انواع مختلفی داره و می‌شه با توجه به ذائقه غذایی از یه روغن خاص استفاده کرد. جدای از این روغن هم توی بسته‌بندی‌های کارخونه‌ای و هم به صورت فله‌ای فروخته می‌شه. تشخیص این موضوع که چه روغنی خوبه و چقدر با کیفیته سخته. برای همین ترجیح اکثر مردم اینه که این ماده غذایی رو از برندها و کارخونه‌های معتبر تهیه کنن. روغن لادن، اویلا، غنچه، بهار و فامیلا از شناخته شده‌ترین برندهای تولید روغن تو ایرانن.

روغن های خوراکی معمولا یا از چربی‌های حیوانی گرفته می‌شن یا از چربی‌های گیاهی. البته روغن‌های گیاهی که از دونه گیاه‌های مختلف گرفته می‌شه روغن سالم‌تری معرفی می‌شه ولی روغن حیوانی هم کاربردهای خاص خودشون رو داره و یه جاهایی هیچ چیزی نمی‌تونه جای اون‌ها رو بگیره.

انواع روغن خوراکی

روغن‌های خوراکی انواع مختلفی داره و این دسته بندی بر اساس منبعی که روغن ازش گرفته می‌شه تعریف می‌شه که هر کدوم کاربرد خاص خودش رو داره. خیلی از روغن‌ها اصلا قابلیت استفاده توی دمای بالا رو ندارن و یا بعضی از روغن‌ها مناسب پخت و پز نیستن و فقط توی سالاد استفاده می‌شن و یه سری ها هم به درد دمای بالا برای سرخ کردن و برشته کردن هم می‌خورن. هر کدوم از این قابلیت‌ها به خاصیت روغن برمی‌گرده.

از معروف‌ترین روغن‌های بازار روغن زیتون، روغن کنجد، روغن جامد، روغن مایع، روغن نباتی، روغن کرمانشاهی، روغن آفتابگردان، روغن زرد، روغن شحم گاو، روغن سرخ کردنی، روغن زیتون فرابکر، روغن ارده کنجد، روغن زرد گاوی، روغن بادام زمینی، روغن حیوانی، روغن ارده، روغن شحم، روغن زیتون بکر، روغن نیمه جامد، روغن کلزا، روغن کانولا، روغن دنبه و روغن ذرته

خواص استفاده از روغن خوراکی

روغن‌ مایع ارزش غذایی بالاتری نسبت به روغن جامد داره و اما با این حال باز هم باید مصرف روغن رو کنترل کرد و تا جایی که می‌شه از روغن طبیعی و سالم به حد اعتدال استفاده کرد.

قیمت روغن های خوراکی

روغن هم مثل هر مواد غذایی دیگه‌ای هر چقدر با کیفیت‌تر و طبیعی‌تر باشه قیمتش بیشتره. البته جا داره این رو هم بدونی که روغنی که مستقیما از دونه‌های اصلی گیاه گرفته می‌شه قیمت بالاتری داره. روغن کارخونه‌ای هم بر اساس کیفیت و برند محصول و نوع بسته بندیش قیمت متفاوتی داره

خرید اینترنتی روغن های خوراکی در باسلام

برای خرید اینترنتی روغن های خوراکی کافیه تو فروشگاه اینترنتی باسلام بگردی تا محصولات تولید شده توسط برندهای داخلی مختلف رو ببینی و خرید روغن خوراکی با بهترین کیفیت و کمترین قیمت رو تجربه کنی. بازار باسلام این امکان رو فراهم کرده تا بتونی با غرفه دارها صحبت کنی، تجربه خرید مشتریان قبلی رو ببینی و با اطلاعات بهتری خریدت رو انجام بدی.