مشتریان گرامی فدک" لطفا توضیحات محصول را حتما مطالعه فرمائید: تعریف اتحادیه کشاورزی اروپا برای عسل ارگانیک: عسل ارگانیک به عسلی گفته می‌شود که به طور کاملا طبیعی بدست می آید و بدون استفاده از شکر و مواد شیمیایی در هیچ بخشی از فرآیندهای تولید و فرآوری بسته‌بندی تولید می‌شود. محل قرار گرفتن کندوها: انتخاب محل کندوها بدیهی است که یکی از حیاتی‌ترین فرآیندها برای زنبورداری ارگانیک است. مکان‌ها در مناطق روستایی و وحشی غالبا هستند، به دور از هر گونه منبع آلودگی. از این حیث، فضاهای طبیعی حفاظت شده از اهمیت خاصی برخوردار هستند. طبق مقررات اروپایی کشاورزی ارگانیک، کندو دار موظف است کندوها را با حداقل فاصله 3 کیلومتری از مزارع زراعی، صنایع، مراکز جمعیتی یا هر منبع آلودگی دیگر نگهداری کنند. تغذیه زنبورها: ضروری است که زنبورها فقط از عسل و گرده‌ای که خودشان تولید می‌کنند تغذیه کنند تا با گواهی ارگانیک مطابقت داشته باشد. از گلوکز، یا هر ماده غذایی یا تقویت کننده نمی‌توان استفاده کرد، زیرا این مواد در عطر و طعم نهایی عسل تأثیر می‌گذارند. پس از برداشت، عسل بدون پاستوریزه یا عملیات حرارتی، فیلتر و بسته‌بندی می‌شود یعنی عسل خام و حرارت ندیده است تا تمام مواد مغذی و خواص درمانی طبیعی آن حفظ شود. ...