پیامها
سبد خرید
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلامویژگیهای محصول
- مقدار:50 گرم
- زمان ماندگاری:1سال
- سایر توضیحات:فواید استفاده از ژلاتین ژلاتین حاوی مقادیر بالایی پروتئین است. پروتئین‌های ژلاتین به طور عمده متشکل از اسید آمینه‌های گلایسین و پرولین است که بسیاری از افراد به میزان لازم آنها را مصرف نمی‌کنند، درحالی که این اسیدهای آمینه نه تنها برای پوست، مو و ناخن مفید است بلکه باعث عملکرد مطلوب سیستم ایمنی می شود. انواع ژلاتین ژلاتین به دو شکل پودر و ورقهای وجود دارد. در مورد جایگزینی این دو اول باید توجه داشت که ورقهای ژلاتین در دو سایز بزرگ (4 گرمی) و کوچک (2 گرمی ) موجود است. روش استفاده از پودر ژلاتین در یک کاسه مناسب و خشک باید مقداری پودر ژلاتین بپاشید و بعد کمی آب سرد روی آن بریزید مجداد کمی پودر ژلاتین بپاشید و آب سرد بریزید. اگر پودر ژلاتین را یک مرتبه در کاسه بریزید و همه آب را روی پودر ژلاتین بریزید پودر ژلاتین گلوله خواهد شد. پس از آن که آب و پودر ژلاتین را روی هم ریختید آن را چند دقیقه کنار بگذارید تا اسفنجی شود و توجه کنید که لایه آخر پودر ژلاتین باشد. بعد از اینکه ژلاتین اسفنجی شد یک ظرف را به ارتفاع 4 سانتی‌متر از آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید و ظرف ژلاتین را داخل آب قراردهید و اجازه دهید ژلاتین رقیق شود در آخر آن را هم بزنید تا یک دست شود. روش دیگر برای رقیق کردن ژلاتین این است که هر قاشق چایخوری پودر ژلاتین را با یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و آب را روی آنها بریزید و مواد را هم بزنید و مانند روش قبلی آن را در ظرف آب قرار دهید تا رقیق شود. در این روش شکر اجازه نمی‌دهد پودر ژله گلوله گلوله شود. یک فرمول کلی برای مخلوط کردن پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین + یک قاشق چایخوری شکر + یک هشتم پیمانه آب سرد. یک قاشق سوپخوری پودر ژلاتین + یک قاشق سوپخوری شکر + یک چهارم پیمانه آب سرد.
- مناسب برای:شرینی پزی. قنادی
- شیوه نگهداری:در جای خشک و خنک نگهداری شود
درباره محصول
پودر ژلاتین پودر ژلاتین چیست؟ ژلاتین خالص به طور طبیعی وجود ندارد بلکه از هیدرولیز استخوان و غضروف‌های بدن گاو به دست می‌آید. ژلاتین دارای 84% پروتئین ، 14 % رطوبت و 2% خاکستر است. ...
تجربه‌های خریداران
4.6از 5
6 تجربه ثبت شده‌است1ستاره
0
2ستاره
0
3ستاره
1
4ستاره
0
5ستاره
5
تصاویر خریداران تصویر
سپاس فراوان. ممنون که در این روزهای کرونایی، بسته بندی را دو لایه کرده بودید.
ممنون بابت ارسال سریع این محصول . من خودم غرفه دار هستم و از ایشون بابت محصولات خوبشون تشکر میکنم
غرفه‌دار
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل500٬000 تومان خرید از غرفه
فقط 4 عدد مانده
55٬000
قفسه‌های این غرفه
لیست های شامل این محصول
سایر محصولات مشابه
