Name: بکینگ پودر سحر (500 گرمی)
Brand: گیاه شفا
SKU: 243243
Price: 699000 IRR
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

web.public

بانک سامان

آسان پرداخت

بانک پاسارگاد

بانک سداد

saman

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه&zwnj;ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می&zwnj;شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می&zwnj;دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه‌ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می‌شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می‌دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

ثبت درخواست متنی برای پشتیبانی

تیکت غرفه داران

پرسش های متداول

در روزهای کاری ساعت 9 الی 17 از طریق تماس تلفنی در ارتباط باشید

تماس

ایمیل

کدپستی

قم، پردیسان، بلوار امام صادق، بلوار مولوی، پارک علم‌و فناوری استان قم، ساختمان شهید فخری‌زاده، طبقه‌ی اول، شرکت توسعه و تدبیر جوامع سلام (باسلام)

آدرس

شماره شما برای غرفه‌دار این محصولات و «شرکت پست ایران» ارسال خواهد شد.

10 درصد تخفیف محصول تا سقف 15 هزار تومان

جمعی از اهالی بازار گزارش دادند که شما تخلف داشتی. برای همین دسترسی شما محدود شده. اگه فکر می‌کنی اشتباهی رخ داده، به پشتیبانی باسلام بگو تا برات درستش کنیم.

به این بخش دسترسی نداری

جدید‌ترین

به ترتیب بیشترین تخفیف

بیشترین تخفیف

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

پرفروش‌ترین محصولات

به ترتیب کمترین زمان آماده سازی

کمترین زمان آماده‌سازی

به ترتیب بیشترین ستاره

بیشترین ستاره

پیشنهاد غرفه‌دار

عمومی

ادویه مرغ

آویشن

ادویه کاری

ادویه گرام ماسالا

اسانس خوراکی

برگ بو

بکینگ پودر

پاپریکا

پودر خردل

پودر ژلاتین

پودر سیر

پودر گوجه

پودر لبو

پودر نارگیل

تخم گشنیز

جوز هندی

جوش شیرین

دارچین

رازیانه

رزماری

رنگ خوراکی

زردچوبه

زنجبیل

زیره

سماق

سیاه دانه

فلفل

فلفل سیاه

فلفل قرمز

گلپر

لیمو عمانی

نمک

نمک دریا

نمک صورتی

هل

وانیل

بکینگ پودر سحر (500 گرمی) محصولی ایرانی از شرکت سحر می باشد
پودر قنادی یا بکینگ پودر Baking powder
 نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می‌شود.

از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است ، به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزاد شدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می‌شود.

بکینگ پودر در مقابل جوش شیرین :
بیکینگ پودر شامل اجزاء اسیدی و بازی است و بر اثر رطوبت یا گرما واکنش می‌دهد. در حالی که جوش شیرین یک پودر بازی است و برای واکنش نیاز به یک ماده اسیدی (مثل آب‌لیمو، سرکه یا غیره) دارد.

یکی از مهم ترین نکات و علت پف نکردن کیک مربوط به بیکینگ پودر است.

بیکینگ پودر باید به اندازه باشد یعنی کم نباشد برای هر لیوان کیک حدود یک قاشق چای خوری سرخالی بیکینگ پور نیاز است. همیچنین اگر بیکینگ پودر کهنه و خراب باشد کیک پف نمی کند. بیکینگ پودر را در جای خنک یا یخچال در ظرف سربسته قرار دهید تا برای مدت طولانی تری سالم بماند.

اگر به سالم بودن بیکینگ پودر خود اطمینان ندارید، حتما تست سالم بودن بیکینگ پودر را انجام دهید.

چگونه بفهمیم بیکینگ پودر سالم است یا نه؟
روش اول: آب داغ
آب داغ یک سوم فنجان؛
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری؛
برای تست سالم بودن بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری از آن را داخل آب داغ بریزید و آن را بهم نزنید. اگر حدود 10 ثانیه شروع به تولید حباب کرد، یعنی بیکینگ پودر سالم و فعال است و با خیال راخت می‌توانید در کیک‌هاتون از آن استفاده کنید.

روش دوم: سرکه
سرکه یک چهار فنجان؛
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری؛
روش دوم سالم بودن بیکینگ پودر استفاده از سرکه است. نصف قاشق چای خوری از پودر بیکینگ پودر را داخل سرکه بریزید. اگر شروع به واکنش دادن و تولید حباب‌های زیاد کرد، یعنی بیکینگ پودر سالم است.

ارسال توسط غرفه‌دار

در دسترس

بکینگ پودر سحر (500 گرمی)

مغازه دار

تهران

banners

highlights

notice

shelves

coupons

summary

city

video

channels

products

main_products

مرد

سعید حلالی پور/گیاه شفا

گیاه شفا

پست پیشتاز

پیک موتوری

غیرفعال

از سال84کارعطاری رو شروع کردم
شاگردی نزد حکیم توانامرحوم حاج علی اصغر صیاد و مرحوم حاج غلامعلی لایجی به مدت حدودا 2سال
سال89جوازکسب گرفتم

قیمت عالی. تخفیف خوب.. بسته بندی خوب و زیبا و تمیز.👍👍👍👍 فروشنده محترم و مودب

یلدا

احمد صف آرا

پگاه مدنی

کیفیتش خوبه قیمتش هم مناسبه

حمید حسینی

احسان خاکی پور

ظاهر سفید و مطلوبی دارد

زهرا صفدریان

سلام ممنون از بکینگ پودر خوبتون همیشه موفق باشید

اسماعیل جمشیدی

یوسف الهویردی زاده

zahra khalif

آذر بهرام زاده

خانه و آشپزخانه

مد و پوشاک

مواد غذایی

آرایشی و بهداشتی

ابزارآلات و تجهیزات خودرو

فرهنگی، آموزشی و سرگرمی

کالای دیجیتال

ورزش و سفر

سلامت، درمان و طب

صنایع دستی

خدمات کسب و کار

سایر

بهترین ماده که جهت  پخت شیرینی و کیک و ورآمدن انواع خمیر نان استفاده می شود.

بکینگ پودر ( بسته 500 گرمی )

طبیعی سرای سبز  😍

ادویه

اگر شما هم جز آن دسته خانم ­های علاقه­ مند به پخت کیک، شیرینی و نان هستید، می­دانید یکی از موادی که لزوما باید در مواد اولیه آن­ها به کار برده ­شود، بیکینگ پودر است. بیکینگ پودر باعث پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت کیک شده و نقش مخمری ایفا می­کند.  مطمئنا برای شما هم این سوال پیش آمده است که بخواهید برای خرید بیکینگ پودر تفاوت بین جوش شیرین و بیکینگ پودر را بدانید. آیا مشابه یکدیگر هستند و می­توان از آن­ها به عنوان جایگزین یکدیگر استفاده کرد؟ در واقع اگر بخواهیم مفصلا به توضیح بیکینگ پودر بپردازیم، ابتدا باید کمی با جوش شیرین آشنا شوید.  در دوران مدرسه و زمان انجام آزمایش‌های علوم متوجه شده­ایم که وقتی جوش شیرین را با سرکه مخلوط کنیم یک واکنش شیمیایی انفجارگونه رخ می­دهد. چنین اتفاقی دقیقا در پخت کلوچه،کیک، نان و … نیز پیش می­آید و حجم محصول خوراکی شما دو برابر خواهد شد.  در واقع جوش شیرین 3-4 برابر قوی تر از بیکینگ پودر است و استفاده زیاد از آن برای پف کردن، طعمی صابونی و فلزی به خوراکی می­دهد.  اما بیکینگ پودر چیست؟  بیکینگ پودر (Baking powder) پودری سفید عمل آورنده و از مواد اولیه کیک و شیرینی پزی بوده و شامل جوش شیرین، اسید تارتاریک، سدیم، آلومینیوم سولفات و کلسیم فسفات است. از این پودر به عنوان عامل حجم دهنده و ترد کننده مواد خوراکی استفاده می­شود.  هم بیکینگ پودر و هم جوش شیرین کمی تلخ مزه هستند. این مزه تلخ به­ دلیل وجود مواد بازی آنها است، بنابراین به هنگام اضافه کردن آن به خمیر باید مراقب بود تا بیشتر از مقدار مورد نیاز استفاده نشود زیرا ممکن است طعم کیک یا کلوچه را تلخ یا صابونی کند.  بیکینگ پودر شامل اجزا اسیدی و بازی است و بر اثر رطوبت یا گرما واکنش می­دهد. در حالی که جوش شیرین یک پودر بازی است و برای واکنش نیاز به یک ماده اسیدی دارد. به همین دلیل هنگام استفاده از جوش شیرین ترکیب موردنظر شما باید شامل یک نوع اسید اعم از عسل، ماست، کاکائو، میوه و آب مرکبات باشد تا قبل از بین رفتن دی­ اکسیدکربن محصول مورد نظر خمیر نشود.  نحوه استفاده از بیکینگ پودر بهتر است در آخرین مرحله، بیکینگ پودر را به ترکیب خمیر کیک خود اضافه کنید و سپس سریعا مواد را درون قالب ریخته و آن را درون فر قرار دهید. بیکینگ پودر برای دستورالعمل­هایی با پخت طولانی در فر مناسب است.  نکته مهم در استفاده از بیکینگ پودر اطمینان از میزان و اندازه درست آن است. به طوری که استفاده کم از آن باعث سفت شدن کیک و نان و استفاده بیش از اندازه باعث تلخی کیک می­شود. براساس توصیه کارشناسان این حرفه، به ازای هر 125 گرم آرد، از 5 گرم بیکینگ پودر استفاده کنید.  توجه داشته باشید که عمر مفید بیکینگ پودر بین 6-12 ماه است و باید در جای خشک، خنک و ظرف دربسته نگهداری شود، بنابراین موقع خرید بیکینگ پودر به تاریخ انقضاء توجه کنید.  مضرات زیاده روی از مصرف بیکینگ پودر بیکینگ پودر حاوی جوش شیرین است، بنابراین اگر در مصرف آن افراط شود، باعث زخم معده و روده شده و تنش عصبی را بیشتر می­کند.  استفاده بیش از حد از بیکینگ پودر عامل کم کاری تخمک­ ها شده و روی غدد بانوان اثر می­گذارد.  بیکینگ پودر باعث می­شود که فرد دچار کم خونی و پوکی استخوان شود زیرا با تشکیل کمپلکس­ آهن و کلسیم موجود در بدن از جذب صحیح آن­ها در خون پیشگیری می­کند.  بیکینگ پودر حاوی سدیم زیادی است به همین دلیل برای افرادی که فشار خون بالایی دارند، مضر است.  زیاده ­روی در مصرف بیکینگ پودر باعث می­شود تا برخی از آنزیم­ ها و ویتامین­ ها جذب بدن نشود و منجر به بیماری های مختلف خواهد شد.  دیگر کاربردهای بیکینگ پودر بیکینگ پودر علاوه بر کاربرد غذایی خاصیت­ های مفیدی هم برای بدن دارد. مهمترین آن این است که برای بهبود ظاهری پوست صورت و از بین بردن آکنه ­ها و باکتری­ های موجود بر روی پوست استفاده می­شود.  از دیگر کاربردهای بیکینگ پودر در فنون خانه­ داری و نظافت است. به عنوان مثال می­ توانید برای تمیز کردن یخچال و از بین رفتن بوی بد آن از بیکینگ پودر استفاده کنید.  علاوه براین برای تمیز کردن تشک تخت می­توانید آن را با هیدروژن پراکسید و مایع ظرفشویی مخلوط کرده و بر روی لکه های تشک اسپری کنید. بنابراین برای خرید بیکینگ پودر تعلل نکنید و حتما در خانه داشته باشید.

بکینگ پودر 500 گرمی اعتماد (بیکینگ پودر)(تخفیف ویژه )

فروشگاه  فاطیمآ (همواره تخفیف)

اگر شما هم جز آن دسته خانم ­های علاقه­ مند به پخت کیک، شیرینی و نان هستید، می­دانید یکی از موادی که لزوما باید در مواد اولیه آن­ها به کار برده ­شود، بیکینگ پودر است. بیکینگ پودر باعث پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت کیک شده و نقش مخمری ایفا می­کند.

مطمئنا برای شما هم این سوال پیش آمده است که بخواهید برای خرید بیکینگ پودر تفاوت بین جوش شیرین و بیکینگ پودر را بدانید. آیا مشابه یکدیگر هستند و می­توان از آن­ها به عنوان جایگزین یکدیگر استفاده کرد؟ در واقع اگر بخواهیم مفصلا به توضیح بیکینگ پودر بپردازیم، ابتدا باید کمی با جوش شیرین آشنا شوید.

در دوران مدرسه و زمان انجام آزمایش‌های علوم متوجه شده­ایم که وقتی جوش شیرین را با سرکه مخلوط کنیم یک واکنش شیمیایی انفجارگونه رخ می­دهد. چنین اتفاقی دقیقا در پخت کلوچه،کیک، نان و … نیز پیش می­آید و حجم محصول خوراکی شما دو برابر خواهد شد.

در واقع جوش شیرین 3-4 برابر قوی تر از بیکینگ پودر است و استفاده زیاد از آن برای پف کردن، طعمی صابونی و فلزی به خوراکی می­دهد.

اما بیکینگ پودر چیست؟

بیکینگ پودر (Baking powder) پودری سفید عمل آورنده و از مواد اولیه کیک و شیرینی پزی بوده و شامل جوش شیرین، اسید تارتاریک، سدیم، آلومینیوم سولفات و کلسیم فسفات است. از این پودر به عنوان عامل حجم دهنده و ترد کننده مواد خوراکی استفاده می­شود.

هم بیکینگ پودر و هم جوش شیرین کمی تلخ مزه هستند. این مزه تلخ به­ دلیل وجود مواد بازی آنها است، بنابراین به هنگام اضافه کردن آن به خمیر باید مراقب بود تا بیشتر از مقدار مورد نیاز استفاده نشود زیرا ممکن است طعم کیک یا کلوچه را تلخ یا صابونی کند.

بیکینگ پودر شامل اجزا اسیدی و بازی است و بر اثر رطوبت یا گرما واکنش می­دهد. در حالی که جوش شیرین یک پودر بازی است و برای واکنش نیاز به یک ماده اسیدی دارد. به همین دلیل هنگام استفاده از جوش شیرین ترکیب موردنظر شما باید شامل یک نوع اسید اعم از عسل، ماست، کاکائو، میوه و آب مرکبات باشد تا قبل از بین رفتن دی­ اکسیدکربن محصول مورد نظر خمیر نشود.

نحوه استفاده از بیکینگ پودر
بهتر است در آخرین مرحله، بیکینگ پودر را به ترکیب خمیر کیک خود اضافه کنید و سپس سریعا مواد را درون قالب ریخته و آن را درون فر قرار دهید. بیکینگ پودر برای دستورالعمل­هایی با پخت طولانی در فر مناسب است.

نکته مهم در استفاده از بیکینگ پودر اطمینان از میزان و اندازه درست آن است. به طوری که استفاده کم از آن باعث سفت شدن کیک و نان و استفاده بیش از اندازه باعث تلخی کیک می­شود. براساس توصیه کارشناسان این حرفه، به ازای هر 125 گرم آرد، از 5 گرم بیکینگ پودر استفاده کنید.

توجه داشته باشید که عمر مفید بیکینگ پودر بین 6-12 ماه است و باید در جای خشک، خنک و ظرف دربسته نگهداری شود، بنابراین موقع خرید بیکینگ پودر به تاریخ انقضاء توجه کنید.

مضرات زیاده روی از مصرف بیکینگ پودر
بیکینگ پودر حاوی جوش شیرین است، بنابراین اگر در مصرف آن افراط شود، باعث زخم معده و روده شده و تنش عصبی را بیشتر می­کند.

استفاده بیش از حد از بیکینگ پودر عامل کم کاری تخمک­ ها شده و روی غدد بانوان اثر می­گذارد.

بیکینگ پودر باعث می­شود که فرد دچار کم خونی و پوکی استخوان شود زیرا با تشکیل کمپلکس­ آهن و کلسیم موجود در بدن از جذب صحیح آن­ها در خون پیشگیری می­کند.

بیکینگ پودر حاوی سدیم زیادی است به همین دلیل برای افرادی که فشار خون بالایی دارند، مضر است.

زیاده ­روی در مصرف بیکینگ پودر باعث می­شود تا برخی از آنزیم­ ها و ویتامین­ ها جذب بدن نشود و منجر به بیماری های مختلف خواهد شد.

دیگر کاربردهای بیکینگ پودر
بیکینگ پودر علاوه بر کاربرد غذایی خاصیت­ های مفیدی هم برای بدن دارد. مهمترین آن این است که برای بهبود ظاهری پوست صورت و از بین بردن آکنه ­ها و باکتری­ های موجود بر روی پوست استفاده می­شود.

از دیگر کاربردهای بیکینگ پودر در فنون خانه­ داری و نظافت است. به عنوان مثال می­ توانید برای تمیز کردن یخچال و از بین رفتن بوی بد آن از بیکینگ پودر استفاده کنید.

علاوه براین برای تمیز کردن تشک تخت می­توانید آن را با هیدروژن پراکسید و مایع ظرفشویی مخلوط کرده و بر روی لکه های تشک اسپری کنید. بنابراین برای خرید بیکینگ پودر تعلل نکنید و حتما در خانه داشته باشید.

فروشگاه بزرگ اعتماد ( ارسال بالای 199 رایگان)

بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت، در بسیاری از کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

بکینگ پودر  در بسته بندی 500  گرمی 

ادویه جات برساد

بکینگ پودر 500 گرمی اعتماد(بکینگ پودر)

فروشگاه  ریحآنا ( تخفیف ویژه )

فروشگاه/ پریا

بکینگ پودر درجه یک با بسته بندی کاملا بهداشتی مخصوص پخت انواع کیک و شیرینی

بکینگ پودر بسته 500 گرمی

فروشگاه اینترنتی آنلاین شیرینی

بکینگ پودر سحر بسیار مرغوب و ایده آل برای تهیه کیک و شیرینیجات در بسته های 250گرمی

بکینگ پودر مارک سحر خالص 250گرمی

عطاری حاج رضا

همه

مدیریت غرفه

اطلاعیه‌ها

خرید‌ها

شبکه اجتماعی

چیزی که دریافت کردم با چیزی که سفارش دادم، نمی‌خونه

بسته‌ای که به دستم رسیده،‌ فاسد شده یا آسیب دیده

وزن یا تعداد محصولی که دریافت کردم، کمتر از مقدار سفارشمه

کیفیت محصولی که به دستم رسیده خیلی پایینه

پستچی، پیک یا... موقع تحویل بسته، درخواست پول کرد