زرد چوبه اصل هند بدون قاطی کردن چیزی ،خالص خالص و این زرد چوبه برای هند هستش و از اون زرد چوبه چین و پاکستان نیست که غذا رو رنگ نده زرد چوبه زرین بهداشتی و با کیفیت عالی زردچوبه یکی از پر مصرف ترین ادویه در ایران است تقریبا تمام زردچوبه جهان را هندوستان صادر میکند اما جالب است بدانید که زردچوبه درخود هندوستان هم بر دو نوع زرین و معمولی برمه است 😯😯 مغز زردچوبه در 3رنگ زرد-- نارنجی یا پرتغالی-- قرمز است که پر طرفتار ترین و مرغوب ترین نوع آن نارنجی یا همان پرتغالی است 😋😋 زرد چوبه مغز زرد رنگ خوبی ندارد و زرد چوبه قرمز غذا را سیاه میکند به همین خاطر است که بهتربن نوع همان زرد چوبه نارنجی است