عسل مرکبات(بهارنارنج) عسل طبیعی حاصل شهد شکوفه های باغ های مرکبات عسل طبیعی وحرارت ندیده ٬ بسته به منشا گل بعد از مدتی رس یا شکرک میزند .جهت برطرف شدن آن روی مبع حرارتی غیر مستقیم مثل شوفاژ به مدت چند ساعت قرار دهید ✳️معرفی : مرکبات مثل بهارنانج درختانی هستند همیشه سبز و زیبا که نام آن همواره با عطر مست کننده ی بهار نارنج عجین بوده و همین امر باعث شده این گیاه در صنعت عطرسازی کاربرد داشته باشد. ترشی و کمی تلخی میوه ، مانع مصرف مستقیم آن شده و بیشتر آب آن به عنوان چاشنی مصرف می شود . شاخه های درختان مرکبات معمولا دارای خار بوده و خارها نسبتا تیز است . برگ ها همیشه سبز و معطر ، به طول 10- 7 سانتی متر و شکل برگ ها تخم مرغی - مستطیلی است . دارای گل هایی بسیار معطر و سفید رنگ بوده و نحوه رویش آن چند تایی محوری است که در ابتدای بهار می رویند . از گل آن برای تهیه مربای بهار نارنج استفاده می شود . میوه ها کروی شکل و به قطر حدود 8 سانتی متر است . سطح میوه ناهموار است و گوشت آن ترش و پوستش تلخ می باشد . مصرف نارنج به عنوان مکمل هم از قدیم رواج داشته است . میوه به شدت ترش آن سبب تحریک هضم و تسکین نفخ می شود . دم کرده میوه آن سردرد و تپش قلب و دلهره را آرام و همچنین تب را کاهش می دهد . آب آن دارای ویتامین C فراوان است . ...