شبدر قرمز گیاهی علفی و چند ساله از خانواده لگوم است که ارتفاع آن معمولاً از 15 سانتی متر تجاوز نمی کند. این گیاه در مناطق معتدله کره زمین می روید و در شرایط مساعد تا هفت سال عمر می کند، اما در آب و هوای گرم عمر آن به دو سال کاهش می یابد. این گیاه به دلیل داشتن مواد مغذی، به عنوان علوفه برای دام ها مورد استفاده قرار می گیرد و با نام علمی Trifolium pratense بیشتر به منظور تولید علوفه کشت می شود. این گیاه در نواحی شمالی و غربی ایران مانند گیلان، مازندران و آذربایجان رشد و نمو خوبی دارد و به دلیل تولید محصول خشک زیاد با کیفیت بالا و موفقیت در خاک های فقیر، اهمیت ویژه ای دارد. مشخصات گیاهی گیاه شبدر قرمز شبدر قرمز دارای ریشه های قوی و باریک است که تا عمق دو متری زمین می رسند و همچنین دارای ریشه های جانبی می باشد. ساقه های آن به طور ضعیفی لبه دار بوده و دارای رنگ قهوه ای مایل به سبز یا قهوه ای قرمز هستند. گل های شبدر قرمز به رنگ صورتی یا قرمز ارغوانی هستند و معمولاً برای کاربردهای درمانی مورد استفاده قرار می گیرند