پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتریویژگیهای محصول
- مقدار:4 گرم
- زمان ماندگاری:2 سال
- سایر توضیحات:زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته کلاله قرمز رنگ می باشد. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد. کلاله زعفران حاوی چربی، املاح معدنی و موسیلاژ است. تکثیر زعفران منحصرا توسط غده زیر زمینی بنه ( کورم ) متداول است. عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و یک ترکیب اکسیژن دار و همراه با سینئول به نام سافرانال می باشد. طعم زعفران مربوط به هیتروزید تلخ پیکروکروسین است. رنگین بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام کروسین می باشد.
- مناسب برای:آشپزی و رستوران‌ها و بیرون بر ها
- شیوه نگهداری:در جای خشک و سر بسته نگهداری شود
درباره محصول
طبع زعفران گرم و خشک است و بیشتر به صورت های مختلف از جمله پودر زعفران و انواع دیگر برای تهیه ی سوپ ها و نوشیدنی های گرم استفاده می شود. این گیاه معمولا در پاییز ...
تجربه‌های خریداران
4.5از 5
6 تجربه ثبت شده‌است1ستاره
0
2ستاره
0
3ستاره
1
4ستاره
1
5ستاره
4
تصاویر خریداران تصویر
خوب
خوب بود.
شب خوش ممنون از شما زعفران خوبی بود از نظر عطر و طعم و رنگ متشکر از مجموعه شما
خوب بود
عالی بود
غرفه‌دار
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل2٬500٬000 تومان خرید از غرفه
338٬000
قفسه‌های این غرفه
لیست های شامل این محصول
جستجوهای مرتبط
سایر محصولات مشابه