مواد غذایی
خانه و آشپزخانه
لطفا شهر و استان خود را انتخاب کنید
زعفران و زرشک گروسی قائنات

زعفران و زرشک گروسی قائنات

فروش زعفران وزرشک وخشکبار اصل قاینات به صورت مستقیم از کشاورز به مصرف کننده
5 ماه در باسلام
31 محصول
+400 فروش
آخرین فعالیت
3 ساعت پیش
مهدی گروسی
غرفه‌دار: مهدی گروسی
قاین خراسان جنوبی
مهدی گروسی
خراسان جنوبی، قاین
5 ماه در باسلام
31 محصول
+400 فروش
آخرین فعالیت 3 ساعت پیش
پیام غرفه‌دار: فروشنده زعفران وزرشک اصل قاینات(گروسی) به صورت جزئی وکلی
ضمانت محصول آدرس :قاینات نبش سه راه مسجد جامع

درباره

غرفه زعفران و زرشک گروسی قائنات

قصه محصول

در زمانهای گذشته نیز از این گیاه برای معطر ساختن فضایهای آتشکده ها ومعابد استفاده می شد.
به این نتیجه رسیده ایم که زعفران تنها یک محصول کشاورزی نیست.
اگر در حقیقت ما زعفران نکاریم بسیاری از آیین ها وسنتهای ما قابل قابل اجرا نخواهد بود
زیرا تا به حدی امروزه اجرای بسیاری از فرهنگها وسنتها وآیینها بستگی بوجود این محصول دارد.
در کل از گذشته زعفران جایگاه بسیار ویژه ای در فرهنگ وادبیات ایران زمین داشته است.
از آنجاییکه ایرانیان همیشه به میهمان نوازی در دنیا شهره خاص وعام بوده واز همان ابتدا نیز در مهمانی های خود از زعفران به عنوان چاشنی در غذا استفاده می کرده اند که این نشان دهنده اهمیت دادن میزبان به میهمان بوده است.

درباره یک زندگی

دوره بیداری گیاه زعفران

طول هر یک از مراحل زندگی زعفران متفاوت است. دوره ی بیداری در تمام اقلیم های کشور، حدودا بین 7 الی 7/5 ماه
به طول می انجامد. این دوره خود دارای دو بخش مرحله شدت رشد و توقف رشد می باشد.
1. مرحله شدت رشد:
این مرحله در هر سال، از مهرماه تا انتهای بهمن ماه اتفاق خواهد افتاد. در این مدت با انجام اولین آبیاری،
ریشه ها در دل زمین و از قسمت پایین پیاز مادری شروع به رشد می کنند و روز به روز بزرگ تر شده و
مواد مغذی بیشتری دریافت می کنند. در این دوره کوددهی با فرمول 10-52-10 می تواند به ریشه دهی
کمک به سزایی بکند. سپس گیاه شروع به برگ دهی و گلدهی می کند. در این مدت پیاز مادری انرژی
خود را به پیاز دختری که بالای آن قرار دارد می دهد و خود کم کم از بین می رود. در این دوره کوددهی
فایده ای نخواهد داشت.
2. مرحله توقف رشد:
مرحله توقف رشد پس از مرحله ی پیشین و از اوایل اسفند ماه آغاز می شود و به مدت حدود 5/2 ماه
به طول می انجامد. در حقیقت در این مرحله زندگی گیاه متوقف خواهد شد و رشد نمی کند. اما
فراموش نکنیم که برای حفظ پیاز دختر که اکنون تبدیل به گیاه مادر می شود آبیاری و حفظ رطوبت خاک
بسیار اهمیت دارد.

دوره خواب گیاه زعفران

دوره ی خواب گیاه زعفران از مناطق گرمسیری تا سردسیری حدود 4 الی 5/4 ماه به طول می انجامد.
این دوره از نیمه ی اردیبهشت آغاز و در مهر ماه پایان می یابد. این مرحله نیز به
دو مرحله ی خواب حقیقی و خواب ظاهری تقسیم می گردد.
1. مرحله خواب حقیقی:
مرحله ی خواب کامل، به مدت 60 روز از اواسط اردیبهشت ماه تا نیمه تیرماه به طول می انجامد.
اگر در این مدت به جوانه نوک پیاز در زیر خاک نگاه کنیم، شاهد خواهیم بود که اندازه آن
ثابت می ماند، به آن علت که در داخل جوانه تغییرات مهمی رخ نمی دهد. در این مرحله
اگر پیاز را جابه جا کنیم هیچ صدمه ای به روند تشکیل گل در داخل آن وارد نمی شود
و می توانید در این دوره جابه جایی های لازم را بدون هیچ آسیبی انجام دهید.
2. مرحله خواب ظاهری:
خواب ظاهری حدود 2 ماه از نیمه تیر تا نیمه اردیبهشت طول می کشد. در ابتدای این مرحله
اندام های برگ و ساقه در داخل جوانه شکل می گیرند و پس از آن طی انگیزش بعدی
اندام های گل از قبیل پرچم و مادگی ظاهر می شوند. گرچه گیاه اسما در این مرحله
در خواب به سر می برد اما بیدار است و فعالیت های فیزیولوژیکی در آن اتفاق می افتد.
در این مرحله از جابه جایی خودداری نمایید زیرا آسیب شدیدی به گیاه و گل وارد می شود.

درباره یک مکان

شهرستان قاینات تولید کننده بهترین زعفران وزرشک جهان با بهترین عیار و عطر ورنگ دهی از گذشته برندی جهانی است وما مفتخریم بهترین زعفران وزرشک که مستقیم از کشاورزان عزیز قاینات خریداری شده را خدمت شما عزیزان عرضه کنیم
این غرفه در سراسر اینترنت