روغن زیتون های زیتونلند زیر نظر متخصصین کشاورزی با تخصص تولید روغن زیتون تولید از باغات زیتونلند تولید میشه. روغن زیتون 4 دسته بندی داره روغن زیتون فرابکر، بکر، معمولی و پومس که بر اساس کیفیت و روش استخراج دسته بندی میشه. روغن زیتون فرابکر از زیتون های تازه و سبز تولید میشه چون زیتون هرچقدر بیشتر برسه رنگش تیره تر میشه و به سیاهی نزدیک میشه این زیتون نرم تر میشه میزان روغنش بیشتر میشه ولی کیفیت روغنی که از زیتون سیاه بدست میاد پایین تره. شما با یکبار امتحان این روغن زیتون برای همیشه مشتری این روغن زیتون میشید. برای تشخیص روغن زیتون فرابکر اولا روغن نباید بوی زیادی داشته باشه البته نباید بدون بو هم باشه روغن فرابکر بوی خیلی ملایمی داره و همچنین موقعی که به صورت خالی خورده میشه توی دهن نمیماسه مثل روغن های دیگه و کمی باعث سوزش گلو میشه که این سوزش بعد از چند ثانیه از بین می‌ره.