پول بیبر - فلفل حلبی خالص

حلب شهری است در سوریه که زادگاه فلفل حلبی است ، فلفلی که پس از چیدن ساتوری میشود و در آفتاب خشک می شود ، عده ای آن را با رب انار و آب انار مزه دار کرده و سپس انرا خشک میکنند ، پس از خشک شدن محصول انرا با نمک و روغن زیتون ماساژ داده تا یکدست شود. ...