Name: شیر خشک شور سفید (100 گرمی)
Brand: ترنج سرا
SKU: 10608938
Price: 450000 IRR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (32 reviews)

عمومی

کاردک خامه کشی

کاغذ روغنی

کاغذ کاپ کیک

لیسک شیرینی پزی

ماسوره قنادی

وردنه فوندانت

الک

پیمانه

خمیر فوندانت

قالب

قالب بستنی

قالب پلاستیکی ژله

قالب پیتزا

قالب تارت

قالب دونات

قالب ژله

قالب ژله سیلیکونی

قالب سیلیکونی

قالب سیلیکونی ژله

قالب شکلات

قالب شیرینی

قالب فلافل

قالب کاپ کیک

قالب کوکو

قالب کیک

قالب کیک آلومینیومی

قالب کیک تفلون

قالب مافین

کیک پز برقی

همزن دستی

وردنه

شیر خشک سفید و شور
یا شیر خشک تیپ 5

شیر خشک شور تیپ 5 | خرید پودر شیر خشک شور مخصوص سوسیس و کالباس

شیر خشک شور تیپ 5 یکی از مواد اولیه پرکاربرد در صنعت فرآورده‌های گوشتی است که برای بهبود بافت، افزایش انسجام و ارتقاء کیفیت سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگر به‌دنبال خرید شیر خشک شور برای تولید حرفه‌ای هستید، این محصول انتخابی مناسب برای کارگاه‌ها و واحدهای صنعتی است.

شیر خشک شور تیپ 5 چیست؟

شیر خشک از تبخیر آب شیر تازه تهیه می‌شود و به‌عنوان یکی از فرآورده‌های لبنی با ماندگاری بالا شناخته می‌شود.

پودر شیر خشک شور تیپ 5 دارای درصد نمک و ویژگی‌های عملکردی مناسب برای استفاده در صنایع غذایی، به‌ویژه تولید سوسیس و کالباس است و نقش مهمی در بهبود ساختار امولسیون ایفا می‌کند.

کاربرد شیر خشک شور در سوسیس و کالباس

استفاده از شیر خشک شور در فرمولاسیون فرآورده‌های گوشتی باعث:

✔ بهبود بافت و قوام محصول
✔ افزایش جذب و نگهداری آب
✔ کمک به تثبیت امولسیون گوشت
✔ بهبود رنگ و ظاهر محصول نهایی
✔ کاهش افت پخت

علاوه بر این، از پودر شیر خشک شور تیپ 5 می‌توان در برخی نان‌ها برای بهبود ورآمدن و افزایش ارزش تغذیه‌ای نیز استفاده کرد.

مزایای استفاده از شیر خشک شور تیپ 5

افزایش انسجام بافت در سوسیس و کالباس

کمک به بهبود برش‌پذیری محصول

افزایش کیفیت نهایی فرآورده‌های گوشتی

کاربرد آسان در خط تولید

شرایط نگهداری شیر خشک شور

برای حفظ کیفیت محصول:

🔹 دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود
🔹 در محیط خشک و خنک قرار گیرد
🔹 دمای مناسب نگهداری بین 12 تا 24 درجه سانتی‌گراد
🔹 پس از هر بار مصرف، درب بسته‌بندی کاملاً بسته شود

خرید شیر خشک شور تیپ 5 با کیفیت بالا

اگر در تولید سوسیس، کالباس یا سایر فرآورده‌های غذایی به دنبال پودر شیر خشک شور تیپ 5 با عملکرد مناسب در بهبود بافت و تثبیت امولسیون هستید، این محصول می‌تواند یکی از مواد اولیه کلیدی در فرمولاسیون شما باشد.

ارسال توسط غرفه دار

در دسترس

شیر خشک شور سفید (100 گرمی)

گرم

اصفهان

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

فعال

در سرای ترنج می‌توانید برخی از نیاز های چاشنی زندگی روزمره خود را پیدا کنید

ترنج سرا

پروتئین سرای ترنج

مشتری ثابتشون هستم و همیشه با کیفیت ترین هستن

عالی بود ممنونم از فروشنده محترم ❤️

ممنون از ارسال سریعتون

خوب بود تشکر سپاس...زود بدستم رسید سپاسگزارم

انواع کاور سوسیس و کالباس 

کاور سوسیس و کالباس

دستگاه های سوسیس و کالباس

کاور مناسب و استاندارد جهت تهیه سوسیس کاملا سالم خانگی
کاور سوسیس و کالباس برای تهیه سوسیس وکالباس خانگی استفاده می شود. با خرید کاور سوسیس و کالباس می توانید در خانه سوسیس و کالباس خانگی درست کنید. این کاور پوششی است برای انواع سوسیس در طول‌های مختلف. کار کردن با این پوشش ها بسیار آسان است و به صورت فشرده می توان آن را روی لوله سوسیس ساز قرار داد و پر کرد. کاور مخصوص سوسیس از جنس پلی‌آمید چند لایه که نوعی پلاستیک بهداشتی است تهیه می شود که در رنگ های قرمز ، نارنجی ، صورتی ، طلایی و مسی در بازار موجود می باشند. مزیت پوشش پلی‌امید نسبت به پوشش فیبروز و سلولز این است که ظاهری کاملا صاف و یکنواخت دارند اما به دلیل مبادله آب و رطوبت بعد از پخت و سرد شدن چروک می شوند که البته طبیعی است.

طرز استفاده از کاور سوسیس خانگی :
مهمتر از طرز تهیه سوسیس خانگی، نکاتی است که برای پر کردن و نگهداری پوشش سوسیس و کالباس باید رعایت کرد. پس از تهیه کاور سوسیس بهتر است پوشش سوسیس و کالباس را بعد از هر بار استفاده داخل پوشش سر بسته قرار دهید تا در معرض هوا ، نور و حرارت قرار نگیرد. بهترین راه برای بستن سر پوشش ها استفاده از نخ است.

برای استفاده از کاور هر بار به میزان لازم از کاور سوسیس و کالباس را برش زنید و قبل از پر کردن آن، آن را چند دقیقه داخل ظرف آب ولرم قرار دهید تا کاور سوسیس نرم شده و کار با آن آسان تر شود. این کار در پاره نشدن کاور سوسیس هنگام پر کردن آن نیز موثر است. هنگام پخت، هرگز پوشش را داخل آب جوش قرار ندهید زیرا باعث پاره شدن و ترکیدن کاور و یا جذب مواد شیمیایی کاور به گوشت می شود. بهترین شیوه طرز تهیه سوسیس و کالباس بخارپز کردن آن هاست. می توانید بک پایه چوبی داخل قابلمه آب بگذارید و سوسیس یا کالباس را روی آن قرار دهید تا با آب جوش در تماس نباشد. زمان بخارپز کردن سوسیس و کالباس به کالیبر یا همان قطر سوسیس و کالباس بستگی دارد. مسلما هر چه قطر آن بیشتر باشد زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد.

مزیت تهیه کاور سوسیس و کالباس پلی آمید
از آن جا که کاور پلی آمید در ایران تهیه می شود، و  در دسترس تر است لذا قیمت کاور سوسیس با جنس پلی آمید ارزان تر می‌باشد. همچنین تنوع رنگ و سایز آن نیز از سایر کاورها بیشتر است. کاور مخصوص سوسیس و کالباس پلی آمید به دلیل جنس مخصوص و عدم نفوذ رطوبت و هوا در آن، بافت خود را هنگام پخت حفظ می کند. لذا اگر سوسیس و کالباس هنگام پخت آبدار باشد آب موجود در آن باقی می ماند در حالی که سایر کاورها و پوشش ها بعد از مدت کوتاهی از پخت سوسیس و کالباس آب داخل آن کشیده شده و خشک می شوند. از آنجا که کاور سوسیس و کالباس مدت طولانی با مواد در تماس هستند و مواد، داخل آن ها پخته می شوند، بهداشتی بودن کاور سوسیس اهمیت زیادی دارد. کاور پلی آمید از مواد و رنگ هایی تشکیل شده که کاملاً بهداشتی بوده و با توجه به قیمت آن پیشنهاد ما استفاده از این کاور برای تهیه سوسیس و کالباس است.

کاور سوسیس انگشتی (غلاف سوسیس)

کاور مناسب و استاندارد جهت تهیه کالباس کاملا سالم خانگی
۱ متر کاور با عرض حدود ۷ تا ۸.۵ سانت
و طول ۱ متر
کاور سوسیس و کالباس برای تهیه سوسیس وکالباس خانگی استفاده می شود. با خرید کاور سوسیس و کالباس می توانید در خانه سوسیس و کالباس خانگی درست کنید. این کاور پوششی است برای انواع سوسیس در طول‌های مختلف. کار کردن با این پوشش ها بسیار آسان است و به صورت فشرده می توان آن را روی لوله سوسیس ساز قرار داد و پر کرد. کاور مخصوص سوسیس از جنس پلی‌آمید چند لایه که نوعی پلاستیک بهداشتی است تهیه می شود که در رنگ های قرمز ، نارنجی ، صورتی ، طلایی و مسی در بازار موجود می باشند. مزیت پوشش پلی‌امید نسبت به پوشش فیبروز و سلولز این است که ظاهری کاملا صاف و یکنواخت دارند اما به دلیل مبادله آب و رطوبت بعد از پخت و سرد شدن چروک می شوند که البته طبیعی است.

طرز استفاده از کاور سوسیس خانگی :
مهمتر از طرز تهیه سوسیس خانگی، نکاتی است که برای پر کردن و نگهداری پوشش سوسیس و کالباس باید رعایت کرد. پس از تهیه کاور سوسیس بهتر است پوشش سوسیس و کالباس را بعد از هر بار استفاده داخل پوشش سر بسته قرار دهید تا در معرض هوا ، نور و حرارت قرار نگیرد. بهترین راه برای بستن سر پوشش ها استفاده از نخ است.

برای استفاده از کاور هر بار به میزان لازم از کاور سوسیس و کالباس را برش زنید و قبل از پر کردن آن، آن را چند دقیقه داخل ظرف آب ولرم قرار دهید تا کاور سوسیس نرم شده و کار با آن آسان تر شود. این کار در پاره نشدن کاور سوسیس هنگام پر کردن آن نیز موثر است. هنگام پخت، هرگز پوشش را داخل آب جوش قرار ندهید زیرا باعث پاره شدن و ترکیدن کاور و یا جذب مواد شیمیایی کاور به گوشت می شود. بهترین شیوه طرز تهیه سوسیس و کالباس بخارپز کردن آن هاست. می توانید بک پایه چوبی داخل قابلمه آب بگذارید و سوسیس یا کالباس را روی آن قرار دهید تا با آب جوش در تماس نباشد. زمان بخارپز کردن سوسیس و کالباس به کالیبر یا همان قطر سوسیس و کالباس بستگی دارد. مسلما هر چه قطر آن بیشتر باشد زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد.

مزیت تهیه کاور سوسیس و کالباس پلی آمید
از آن جا که کاور پلی آمید در ایران تهیه می شود، و  در دسترس تر است لذا قیمت کاور سوسیس با جنس پلی آمید ارزان تر می‌باشد. همچنین تنوع رنگ و سایز آن نیز از سایر کاورها بیشتر است. کاور مخصوص سوسیس و کالباس پلی آمید به دلیل جنس مخصوص و عدم نفوذ رطوبت و هوا در آن، بافت خود را هنگام پخت حفظ می کند. لذا اگر سوسیس و کالباس هنگام پخت آبدار باشد آب موجود در آن باقی می ماند در حالی که سایر کاورها و پوشش ها بعد از مدت کوتاهی از پخت سوسیس و کالباس آب داخل آن کشیده شده و خشک می شوند. از آنجا که کاور سوسیس و کالباس مدت طولانی با مواد در تماس هستند و مواد، داخل آن ها پخته می شوند، بهداشتی بودن کاور سوسیس اهمیت زیادی دارد. کاور پلی آمید از مواد و رنگ هایی تشکیل شده که کاملاً بهداشتی بوده و با توجه به قیمت آن پیشنهاد ما استفاده از این کاور برای تهیه سوسیس و کالباس است.

کاور کالباس (1 متر جهت تهیه کالباس خانگی)

برچسب ادویه و برچسب‌های حبوبات و غلات آشپزخانه برای نظم دادن به شیشه ادویه، ظروف فریزری ، کابینت، یخچال، فریزر و … استفاده میشوند و شما با استفاده از آنها میتوانید ظروف آشپزخانه و جا ادویه و حبوبات خود را مرتب و منظم کنید. برچسب‌های مواد غذایی به صورت چاپ شده می باشد که با جدا نمودن لایه برچسب پشتی آن به ظروف شیشه ای و پلاستیکی می چسبد و پاک نمی شود.

 برچسب حبوبات و ادویه جات بسته 36 عددی دایره 3.5 سانت

خانه و آشپزخانه

لوازم خانگی برقی 

مد و پوشاک

آرایشی و بهداشتی

مواد غذایی و سوپر مارکت

ابزارآلات و تجهیزات

فرهنگی هنری

خودرو و موتورسیکلت

کتاب

سلامت و پزشکی

کالای دیجیتال

کودک و نوزاد و اسباب بازی

ورزش و سفر

طلا و جواهرات

با هوش مصنوعی محصولاتی که میخوای رو پیدا کن

مشاوره با هوش مصنوعی

بانک سداد

saman

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه&zwnj;ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می&zwnj;شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می&zwnj;دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه‌ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می‌شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می‌دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

طبق فقط سفارش‌هایی پشتیبانی دارند که از سبد خرید و  درگاه پرداخت باسلام ثبت بشن.

لطفا به هیچ وجه، اطلاعات خصوصی و بانکیت رو اینجا برای کسی ارسال نکن. باسلام هیچوقت از طریق گفت‌وگو درخواست اطلاعات نمی‌کنه.

اگر تخلفی در چت دیدی، گزارش کن.

همه

مدیریت غرفه

اطلاعیه‌ها

خرید‌ها

شبکه اجتماعی

یه مسیر امن و حساب‌شده برای فروش قسطی داری و مشتری‌های بیشتری سراغت میان.

امکان فروش قسطی و اعتباری

بدون نیاز به نرم‌افزار حسابداری، ریز سفارش‌ها، فروش، درآمد و کارمزدت رو ببین.

تسویه حساب شفاف با گزارش‌های دقیق

به خاطر ضمانت باسلام، مشتری‌ها موقع ثبت سفارش، کل مبلغ رو یکجا پرداخت می‌کنند.

برخورداری از اعتماد مشتری‌ها

همه ایران باسلام رو از تبلیغات تلویزیونی می‌بینن.‌ بدون هزینه، بازدید زیادی داری.

تبلیغ تلویزیونی بدون هزینه

باسلام بین شما و مشتری‌هات دیوار نمي‌کشه. خودت مستقیم با مشتری‌هات صحبت کن.

ارتباط مستقیم با مشتری

خودت و مشتری‌هات به هر مشکلی خوردید، می‌تونید از پشتیبانی باسلام کمک بگیرید.

پشتیبانی حرفه‌ای در کنار شما

مزایای فروش در %bباسلام%b

سوال‌های پرتکرار

به جمع %d هزار نفری غرفه‌دارها بیا

به همه ایران بفروش

شروع %bغرفه‌داری%b در باسلام، فقط در چند دقیقه

خریدار واقعی

جای خودت رو توی این بازار بزرگ پیدا کن و بدرخش!

کاربر ثبت‌نامی

غرفه

«نصب این برچسب‌ها کار هر کسی نیست ولی با قابلیت گفتگوی باسلام، هیچ کاری نشد نداره. مشتری‌هامون رو یه جوری راهنمایی می‌کنیم که خودشون یه پا اوستا بشن.»

«خیلی‌ از دوستام می‌گفتن خرید حضوری کفش هم سخته، تو می‌خوای آنلاین بفروشیش؟ الان ولی به جایی رسیدم که فروش غرفه‌ باسلامم از مغازه‌م بیشتره»

«باسلام باعث شد ذائقه مردم ایران رو بهتر بشناسیم. ما ۹۰ تا از محصولات غرفه‌مون رو به پیشنهاد مشتری‌های باسلام تولید کردیم.»

«کارمون رو با چند کیلو روغن کرمانشاهی سوغاتی شروع کردیم. حالا یه کارخونه داریم که با کمک باسلام به همه جای ایران روغن می‌فرسته.»

«باغ پسته پدری‌ رو آوردم باسلام تا واسطه‌ها رو حذف کنم. شکر خدا الان یکی از پرفروش‌ترین غرفه‌های این بازارم.»

تجربه %bغرفه‌های%b موفق باسلام

اعتبار فوری

وام بانک ملت

اعتبار با ضمانت

اعتبار انتخاب انرژی

جایگاه بنر چهارتایی

جایگاه بنر چهارتایی تستی کاربران خاص

محصول رو استفاده میکنم

حفظ شرایط اولیه محصول

محصول رو استفاده می‌کنم

اشتباهی ارسال شده

آسیب‌دیده یا خراب رسیده

مقدار یا تعداد محصول کمه

 از کیفیت محصول راضی نیستم

پیک یا پستچی موقع تحویل، مبلغی اضافه خواسته

از خرید منصرف شدم

زنجان

كرمانشاه

لرستان

آذربايجان شرقي

تهران

خراسان رضوي

خوزستان

سيستان و بلوچستان

مركزي

گلستان

آذربايجان غربي

كرمان

اردبيل

ايلام

خراسان شمالي

كهگيلويه و بويراحمد

گيلان

خراسان جنوبي

قزوين

كردستان

فارس

مازندران

البرز

يزد

هرمزگان

قم

سمنان

چهارمحال و بختياري

بوشهر

همدان

ثبت درخواست متنی برای پشتیبانی

تیکت

پرسش های متداول

در روزهای کاری ساعت 9 الی 17 ، از طریق تماس تلفنی در ارتباط باشید

تماس

ایمیل

کدپستی

قم، پردیسان، بلوار امام صادق، بلوار شهید حسین مولوی، پارک علم‌و فناوری استان قم، ساختمان شهید فخری‌زاده، طبقه‌ی اول، شرکت توسعه و تدبیر جوامع سلام (باسلام)

آدرس

هر چیزی که برای استفاده از طرح‌های سلام‌فاند لازم داری، اینجا پیدا می‌کنی.

می‌تونی تعداد قسط‌ها رو بیشتر کنی تا خرید برای مشتری‌هات آسون‌تر بشه.

شرایط پرداخت راحت‌تر برای مشتری‌هات:

با دریافت زودهنگام طلب‌ها، می‌تونی سریع‌تر برای تأمین کالاهای جدید برنامه‌ریزی کنی.

آمادگی برای فروش‌های بعدی:

بخشی از کارمزد رو می‌تونی با کمی افزایش قیمت جبران کنی و لازم نیست تمام هزینه رو به مشتری منتقل کنی.

مدیریت بهتر هزینه‌ها:

شرایط پرداخت راحت‌تر، در کنار قیمت مناسب، مشتری‌های بیشتری رو به سمت تو جذب می‌کنه.

پیشنهادهای جذاب‌تر:

این قابلیت چه کمکی بهت می‌کنه؟

دریافت یکجای اقساط؛ راهی برای رونق کسب‌وکار تو

قدم اول: وضعیت غرفه‌ت رو بررسی کن

قدم دوم: مبلغ مورد نظرت رو انتخاب کن

قدم سوم: محصولی که می‌خوای بخری رو بنویس

قدم چهارم: کارمزد و مبلغ دریافتی رو ببین

قدم پنجم: قرارداد رو بخون و درخواستت رو ثبت کن

دریافت زودتر مطالبات، کارمزد، شرایط و مراحل درخواست

دریافت یکجای اقساط

اگه فروش‌ت خوب باشه، زودتر تسویه می‌کنی و اگه فروش کم باشه، فشاری بابت قسط بهت وارد نمی‌شه.

بازپرداخت با فروش:

پول مستقیم میاد به حسابت تا بتونی سریع مواد اولیه یا کالاهات رو تأمین کنی.

سرمایه سریع برای موجودی:

هر چی زودتر تسویه کنی، کارمزد کمتری می‌دی. هزینه‌ت بر اساس روزهای واقعی تسویه حساب می‌شه.

کم شدن کارمزد:

هر چقدر فروش و اعتبار غرفه‌ت بیشتر بشه، سرمایه‌های بزرگتری هم بهت پیشنهاد می‌شه.

رشد قدم به قدم:

مشارکت در فروش: تأمین سرمایه بر اساس درآمد واقعی غرفه‌ت

قدم دوم: درصد بازپرداخت و سقف سرمایه رو انتخاب کن

قدم سوم: شرایط سرمایه پیشنهادی رو بررسی و درخواستت رو ثبت کن

دریافت سرمایه، بازپرداخت از فروش و مراحل درخواست

مشارکت در فروش

راهنمای سلام‌فاند

ما شماره‌ت رو برای غرفه‌دار این محصولات و «شرکت پست ایران» می‌فرستیم.