بازارچه‌ها

بازارچه‌ها
راسته خدمات محتوایی راسته خدمات و آثار گرافیک راسته بازی و سرگرمی راسته کتاب و مجله راسته اپلیکیشن و بازی رایانه‌ای راسته لوازم التحریر
راسته زیورسازان راسته سفالگران راسته حصیربافان راسته نجارها راسته شیشه‌گران راسته بافندگان راسته نگارگری راسته قالی بافان راسته عروسک سازان راسته فلزکاران راسته دوزندگان راسته چرم دوزان راسته کاردستی
راسته پوست و مو راسته آرایشی راسته بهداشت فردی
راسته سبزی خشک راسته گیاهان دارویی راسته عرقیات و شربت‌ها راسته روغن‌های درمانی راسته مرهم‌های گیاهی راسته دم نوش‌ها راسته سویق و قاووت
راسته سبزی خشک راسته سرکه و آبلیمو راسته میوه خشک راسته شیرینی، آجیل و خشکبار راسته پروتئین و لبنیات راسته حبوبات و برنج راسته عسل و فراورده های آن راسته خرما و کشمش راسته ادویه و چاشنی‌ها راسته اَرده و شیره راسته روغن‌های خوراکی راسته زیتون و ترشی و مربا راسته غذای خانگی راسته میوه و سبزی راسته نان و غلات راسته چای و قهوه و شکر
راسته کیف و کفش راسته پوشاک مردانه راسته پوشاک کودکان راسته لباس ورزشی راسته پوشاک زنانه
راسته تزئینات راسته گل و گیاه راسته شوینده‌های طبیعی راسته لوازم آشپزخانه راسته اتاق خواب راسته اتاق بچه

کشمش

غرفه‌دارهای پرطرفدار

کسانی که بیشترین فروش و راضی‌ترین مشتری‌ها را دارند
$vendor['owner']['name']
معصومی
معصومی
خراسان رضوی، مشهد
244
محصول
+9k
فروش
٪97
رضایت
$vendor['owner']['name']
محمد صادق شاکریان
محمد صادق شاکریان
تهران
797
محصول
+8.9k
فروش
٪88
رضایت
$vendor['owner']['name']
اکبری
اکبری
خراسان رضوی، خلیل آباد
26
محصول
+100
فروش
٪96
رضایت
$vendor['owner']['name']
نظری - کوهستان
نظری - کوهستان
همدان، ملایر
79
محصول
+600
فروش
٪95
رضایت
$vendor['owner']['name']
ابراهیم هاشمی
ابراهیم هاشمی
مركزی، اراک
146
محصول
+1.7k
فروش
٪97
رضایت
$vendor['owner']['name']
مسعود داداشی
مسعود داداشی
اصفهان، خمینی شهر
41
محصول
+200
فروش
٪92
رضایت
$vendor['owner']['name']
ابراهیم رستمی غرفه ریحان
ابراهیم رستمی غرفه ریحان
قم
250
محصول
+15.6k
فروش
٪100
رضایت

مطالب اهالی بازار

مطالبی که اشخاصی مثل شما نوشته‌اند

درباره‌ی کشمش چه می‌دانیم؟

کشمش یکی از پرطرفدارترین انواع میوه خشک است که از میوه‌ی انگور تهیه می‌شود. کشمش انواع گوناگونی دارد و کشمش‌ها به نسبت نوع انگور و شرایطی که در آن خشک می‌شوند با نام‌های مختلفی در بازار شناخته می‌شوند.
بر اساس نحوه‌ی خشک شدن، کشمش سه نوع مهم دارد: کشمش آفتابی که توسط تابش مستقیم خورشید خشک می‌شود، کشمش تیزابی که برای خشک کردن آن از محلولی مجاز به نام تیزاب استفاده می‌شود و کشمش انگوری که همراه با دود گوگرد آن را خشک می‌کنند. البته در بازار مردم کشمش را بیشتر بر اساس رنگ مثل (کشمش سبز، زرد یا سیاه) و یا کاربردش (کشمش پلویی) می‌شناسند.

فرق کشمش با مویز در چیست؟

از میان انواع کشمش‌ها فرق کشمش با مویز در نوع انگوری‌ست که از آن تهیه می‌شوند. معمولا مویز، از انگورهای درشت قرمز، سیاه و شاهانی تهیه می‌شود و به همین دلیل دانه‌های درشت‌تر و سیاه‌تری نسبت به کشمش دارد. با این وجود از نظر خواص کشمش و مویز با هم تفاوت چندانی ندارند.

با خواص کشمش برای مو ، حافظه و لاغری آشنا شوید!

بیشتر افراد کشمش را به خاطر قند طبیعی و انرژی‌زا بودن آن مصرف می‌کنند. اما این میوه خشک شیرین خواص منحصر به فرد دیگری نیز دارد. یکی از مهم‌ترین خاصیت‌های کشمش تاثیر آن بر تقویت فولیکول‌ها موی سر است که باعث پیشگیری و موجب درمان ریزش مو می‌شود.

از طرفی تاثیر کشمش در تقویت حافظه به حدی است که متخصصین تغذیه آن را به عنوان یکی از بهترین خوراکی‌های بازدارنده از آلزایمر می‌شناسند. همچنین بر خلاف تصوری که به خاطر کالری بالای کشمش از آن وجود دارد، کشمش معجزه‌ی لاغریست؛ چرا که از میزان بسیار بالایی از فیبر برخوردار است که به هضم بهتر غذا کمک شایانی می‌کند و یک میان‌وعده‌ی طبیعی‌ست که بهترین جایگزین برای قند‌های ناسالم در رژیم‌های غذایی‌ست.

غذاهایی که با کشمش درست می شود

کشمش علاوه بر اینکه یک میان‌وعده‌ی پرطرفدار است، قابلیت استفاده در غذاهای مختلف بسیاری را دارد. معمولا از کشمش در انواع پلوهایی که به صورت مخلوط طبخ می‌شوند استفاده می‌کنند. مخصوصا برای کسانی که از اضافه کردن چاشنی‌های شیرین به غذای خود لذت می‌برند، کشمش بهترین انتخاب است.
به طور مثال از غذاهایی که با کشمش درست می‌شوند می‌توان کشمش‌پلو با مرغ، عدس‌پلو، مرصع‌پلو، هویج‌پلو، آلبالو‌پلو و ... را مثال زد. همچنین استفاده از کشمش در سالادهای مختلف موجب کاهش سردی سالاد شده و طعم مطبوعی به آن می‌بخشد.